<p class="ql-block"> 为了规范我县夜市餐饮服务经营活动，消除食品安全隐患，维护消费者的合法权益，防止食品安全事件的发生。4月7日上午旬邑市场监督管理局联合县公安局、县住建局对全县六十多名夜市餐饮服务经营者，在县城市管理执法大队召开了旬邑县城区夜市安全工作部署会。</p> <p class="ql-block"> 会上，市场局主要围绕《食品安全法》《食品安全法实施条例》《餐饮服务食品安全操作规范》等食品安全相关法律法规及有关规范要求方面开展了集中培训，详细对食品原料的采购验收、餐饮具清洗消毒、从业人员个人卫生、加工制作过程等方面进行了深入浅出的讲解。</p> <p class="ql-block"> 通过培训，大大增强了夜市餐饮服务从业人员食品安全防范意识，规范了夜市摊点经营秩序，必将对提升全县夜市餐饮服务食品安全监管水平，保障全县和谐稳定大局具有积极的促进作用。（旬邑局张艳丽）</p>