<p class="ql-block"> 一天一个小朋友早上来拿的茶叶蛋吃，某小朋友好奇的问老师，他的鸡蛋为什么是黑黑的，黑黑的茶叶蛋吸引了小朋友们的眼球，也激发了孩子们对蛋的探索欲望，于是我们选择了茶叶蛋本次的课程故事。</p> <p class="ql-block"> 课程起源：陈鹤琴先生提出：“幼儿的活动应该以生活为轴心，大自然、大社会都是活教材”。所以我们根据孩子想自己动手的愿望设计了《茶叶蛋》活动，并为他们提供了制作美食的一些工具、材料，让孩子动手操作，鼓励他们积极大胆地去探究、操练，从而使得幼儿在轻松、自主的良好环境中得到更好的发展。</p> 制作方法 准备材料 认识材料 <p class="ql-block">杉杉:茴香小小的像芝麻。</p><p class="ql-block">梓文:香叶像树叶，圆圆的，不好闻。</p> <p class="ql-block">老师:为什么要叫他八角呢？小朋友认真观察。</p><p class="ql-block">君宝:老师我知道，因为他有八个角。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">珈桐:老师这是不是树皮。</p><p class="ql-block">老师:对，它叫桂皮，它是食品香料也是调料，它还是一味中药材。</p> 煮蛋🥚 <p class="ql-block"> 小朋友们将鸡蛋敲碎，有序的加入鸡蛋和材料，煮至30分钟，静止一夜。</p> <p class="ql-block"> 茶叶蛋煮好了！</p><p class="ql-block"> 闻一闻，真香呀！</p><p class="ql-block"> </p> 舌尖上的“茶叶蛋” <p class="ql-block"> 咬一口，味道太棒了！</p><p class="ql-block"> 我们很享受剥鸡蛋过程</p> <p class="ql-block">美食当然是要分享的啦！</p><p class="ql-block">我们把自己做的茶叶蛋分享给，门卫爷爷，园长妈妈，厨师阿姨，你们辛苦了！</p> 趣味查“蛋” 作品展示 <p class="ql-block">我们把吃完的茶叶蛋蛋壳做成了作品《破壳🐣小鸡》</p><p class="ql-block"> 这也太好看了吧！</p> <p class="ql-block"> 生活即教育。宝贝们在参与动手制作茶叶蛋的过程中，培养了热爱生活的情感、锻炼了动手能力。每一次尝试都伴随着孩子们的快乐与满足，获得劳动的成就感。让我们一起期待下一次的美食吧！</p> <p class="ql-block">编辑:巨梦甜</p><p class="ql-block">校队:徐苗</p><p class="ql-block">审核:线飞行</p>