<p class="ql-block"> 党的二十大报告指出：“在全社会弘扬劳动精神、奋斗精神、奉献精神、创造精神、勤俭节约精神,培育时代新风新貌。”为推动劳动课落地落实，加强学生劳动教育，丰富校园劳动、家务劳动，积极参与创建文明城行动，3月28日 ，前郭县政府、前郭县教育局与前郭县第五高级中学一同开展了“厨艺进课堂”劳动教育主题活动。</p> <p class="ql-block"> 此次活动邀请到后勤食堂师傅进行讲解和指导。课堂教学在同学们的期待与注目下开始了。</p><p class="ql-block"> 和蔼可亲的老师亲自示范，逐步讲解动作要领，正确使用、操作过程中应注意的安全等细节。</p> <p class="ql-block"> 老师在认真地对刀具的使用方法和正确的切菜手法进行实地操作。</p> <p class="ql-block"> 厨艺课堂上，充满烟火气息的应用技术代替了书本上抽象的知识，同学们用眼睛仔细观察，用心细细体会，情绪高昂，跃跃欲试。</p> <p class="ql-block"> 第一个走上台来操作的女同学，虽然有些手忙脚乱、动作生硬， 但在老师的指导下，有了很大的进步。</p> <p class="ql-block"> 在台上同学操作的时候，台下的同学也是全神贯注、聚精会神，默默的为她捏了一把汗。</p> <p class="ql-block"> 男生自告奋勇，主动登台，看着他自信的笑容，就知道这是一位有生活经验的同学。</p> <p class="ql-block"> 看着蔬菜在他手中由薄厚均匀的片变成粗细规整的细丝，同学们爆发出热烈的掌声和欢呼声。</p> <p class="ql-block"> 这一堂厨艺课在同学们的欢声笑语中结束了。“厨艺进课堂”让学生们对刀具使用以及操作方法有了新的认识，同时也增强学生们烹饪的积极性，有效锻炼了动手能力。最重要的是让学生们懂得了感恩，明白一粥一饭来之不易的道理。甚至有的同学说，希望自己学会洗菜、切菜，可以让妈妈少辛苦一点儿。</p> <p class="ql-block"> 生活是最好的教育。此次“厨艺进课堂”活动增强了学生的劳动意识，激发了学生的劳动兴趣和实践热情，丰富学生的课余生活，让学生在动手实践中感受到劳动的快乐。</p> <p class="ql-block">编辑：潘艳凤 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">初审：国程悦 何敬汉</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">终审：蒋少军 刘 丹</p>