老楚雄的味道：五一小吃40年！

峩㟤晴岚

高高乌蒙山，长长金沙江，峨碌景色秀，凤山桃李芳。在滇中红土高原的土地上，有一个神奇美丽的地方-楚雄。这是1980年的楚雄县街心花园，一湾碧水，一池春水，一抹绿水，一面湖水，依然是我儿时孩提时记忆中留存的模样。

楚雄县1983年升格更名为楚雄市，与昭通市、玉溪市、曲靖市、大理市、保山市、开远市一起成为云南省第一批县级市。在此之前的整个70年代，云南省只有昆明市、东川市、个旧市、下关市等四个城市，于是楚雄市1983年重新翻新修葺了街心花园，彝家牧羊姑娘咪𠲖噜的汉白玉雕像揭开面纱正式露面。

这是后来找到的街心花园咪𠲖噜彩色照片，与前面两张对照着看一看。

上个世纪80年代中大街与米市街交界处，离怀象街、观象街很近，照片上依稀可见二层的木质楼房，右侧还有一个红白相间的警用岗亭。

这儿是位于八一路中段的五一电影院，影院门口有四根欧式罗马柱，后来有一段时期曾经更名为“州政府礼堂”。右边红砖建筑为“灯光球场”，正门上方写有“体育场”三个大字，是60-80年代楚雄城区人民群众开展体育比赛和运动的地方。如今此处早已被夷为平地，在其原址上建设了“信誉花园”小区。

观象街与怀象街交汇处的回民饭店，它是楚雄最古老的回族饭店，与当年的红旗饭店龙江餐厅一样有名，在我还是小孩子的时候，上个世纪70年代就来这幢三层小楼吃过很多次清真饭菜了。

1982年楚雄州/楚雄县举办第一届火把节，这个彝族传统的文化节日首次登台亮相，正式进入全国大众眼帘。

火把狂欢夜！火树银花不夜天！这是楚雄州邮电大楼。以1985年楚雄州邮电局办公大楼竣工为标志，楚雄市的城市建设才开始正式进入快车道，新建了东兴路和鹿城东路，后来是北浦路与团结路，又从南华县搬来了楚雄卷烟厂，开始大量接收各个县人员迁入楚雄市，扩充楚雄市的人口总数。

上面那张图片是夜晚的咪𠲖噜和邮电大楼，下面这张就是白天的咪𠲖噜和邮电大楼。在80年代，咪𠲖噜是楚雄市的两大代表性雕塑之一，老楚雄人和外来人员都要到街心花园岗亭旁边与咪𠲖噜雕塑合影留念。生意之火爆也让瑞丰面馆左侧的樱花像馆挣了个钵满盆满。

我自横刀向天笑，去留肝胆两昆仑。这是另一个代表性雕塑，位于龙江公园内的“金鹿鸣春”，也是鹿城的象征。

上个世纪80年代的人民电影院，影片宣传画板上面电影是《梅花巾》，我立即想起了“人人都说苏州美，说起苏州好伤悲”的插曲。人民电影院在90年代初更名为龙泰电影城，现已不知所终。

上个世纪80年代初期的楚雄州人民医院黑白照片与现在的彩色照片。当年的州人民医院在楚雄仅仅排名第三，她前面的中国人民解放军陆军162医院和云南省楚雄卫校附属医院，才是神一般的存在。当这两所医院都消亡殆尽之后，楚雄州人民医院才摇身一变成了如今的龙头老大。

上个世纪90年代初，开始有了桃源湖。桃源湖得名源自楚雄州良种场，原来是州良种场管理的一个大鱼塘。

上个世纪90年代初期在桃源湖边建盖的一座小楼，顺理成章地被命名为“桃源楼”，2008年楚雄州50年州庆前夕被拆毁，你现在看到的只有这张照片了。

这儿是上个世纪80年代末期的米市街，人民群众的穿着打扮依然较为传统保守，充满艰苦朴素的文化元素。我也在这条老街居住生活了十年，闭上眼睛，张开臂膀，苦涩青春，神秘向往，满满的都是温馨甜蜜回忆啊！

唯有门前镜湖水，春风不改旧时波。三十年后的米市街，有些东西是不会改变的，有些事情是不会忘记的。

米市街老街纪实之一，油盐柴米酱醋茶，上街买菜你我他。

米市街老街纪实之二，风吹雨打不回家，小本生意人人夸。

米市街老街纪实之三，佛于是把我化作一棵树，长在你必经的路旁，阳光下慎重地开满了花，朵朵都是我前在的企盼。一条幽静深邃的小巷，一步步延伸向远方，装满了那个懵懂少年的幻想和希望。

米市街老街纪实之四，老楚雄人的老街，老楚雄人的回忆。这幢木头民宅一楼曾经是70-80年代新华书店的代销店，里面柜台上放置着五彩缤纷的小人书连环画，童年的记忆在这儿不会丢失。

米市街老街纪实之五，貌似平庸朴实的外表，在历史的井盖下暗流涌动波涛汹涌。这幢二层的土木瓦房，它不仅仅是当年地主家的房屋，也是抗日战争时期中国远征军的司令部，杜聿明、陈诚、卫立煌将军就在这小楼之上运筹帷幄、决胜千里。

米市街老街纪实之六，米市街街道中段被一条垂直的老街拦腰截断，这条街叫做和平街，里面没有和平饭店，也没有和平旅馆，只有一家存在了三十四年的“五一小吃”。

和平街现存的民居老宅之一，屋顶上长满了杂草。

和平街现存的民居老宅之二，土木结构的瓦房，飞檐走壁，看得出几千年来汉族民间建筑的艺术风格和审美情调。

和平街现存的民居老宅之三，“老街猪脚”和“起师工作室”的牌匾历历在目。

和平街现存的民居老宅之四，一方水土养育了一方人。

和平街现存的民居老宅之五，街头已空无一人。

和平街现存的民居老宅之六，都市里的村庄，万丈高楼平地起，背后可见高高的塔吊与脚手架，房地产开发公司正在紧张施工，一口一口吞噬楚雄老街，彻底抹去老楚雄人的点点记忆。

快了，快了，马上就到五一小吃了。

五一小吃位于楚雄市和平街27号，1983年4月6日正式挂牌开业，经历了三十四年的奋斗历程，走过了三十四年的风风雨雨，在老楚雄人心中树立了可靠放心的品牌形象，获得了良好的赞誉口碑，确立了传统小吃的独特地位。

五一小吃门前的环境和匆匆行人。

刚刚在五一小吃享受风味美食之后的美女。

屋内光线逆光，手机效果拍的也不太好，各位客官应付着看看吧。

想起来是那样遥远，再回首已是三十四年前，当年的和平街五一小吃，看上去显得有些简陋寒酸。图为1984年的顾客在五一小吃门口等待小锅米线出炉。

楚雄五一小吃的相关介绍之一。

楚雄五一小吃的相关介绍之二。

楚雄五一小吃的相关介绍之三。

楚雄五一小吃的相关介绍之四。

五一小吃老板娘是我的高中同学，勤劳踏实，开朗随和，亲自下厨为各位亲们展示厨艺。

五一小吃采用传统工艺进行烹饪，铜锅米线、铜锅饵丝、铜锅面条、铜锅卷粉、铜锅抄手……品种繁多，总有一款适合你。

酱肉、杂酱，选用上品优质猪肉，货真价实、童叟无欺。

这锅也是哦！垂涎欲滴，让人口水都忍不住要淌出来了。

辣椒油和干辣椒，香喷喷，火辣辣，品质好，用料足，耳听是虚眼见为实。

香油、酱油、芝麻油、鸡棕油、酸醋、甜醋……各种调味品应有尽有，让您尽情尝遍酸甜苦辣天下百味。

这些也是调味品，想吃呢自己随意添加就是了。

干焙花生，有滋有味，劲道足。

色彩鲜艳，火候不错！香！

荤素搭配，营养均衡，绿色的蔬菜，令人胃口大开。

老板娘，给我再来一碗！

通过美团小哥专送的散装外卖特色小吃及其包装，您足不出户即可下单订购。

干净清爽整洁，色香味俱全，让您吃得放心、吃得舒心、吃得称心、吃得爽心。

佐料与蘸水，犹如待字闺中的新娘，整装待发，等着您来迎娶回家。

五一小吃的特色小吃照片之一，青红帮。

五一小吃的特色小吃照片之二，酱肉米线。

五一小吃的特色小吃照片之三，凉米线。

五一小吃的特色小吃照片之四，铜锅米线。

五一小吃的特色小吃照片之五，三鲜米线。

五一小吃的特色小吃照片之六，麻辣抄手。

五一小吃的特色小吃照片之七，冰粉，味道好得很。各位美女美食家们有福了，有时间必须亲自光临品尝，包您垂涎三尺、爱不释手啊！

一大清早，老顾客们就迫不及待地涌入五一小吃，找个地方坐下，美美地享受早餐，品味幸福人生。

金乌西坠，华灯高照，送走了一拨又一拨的顾客之后，五一小吃才能打烊休息。

记住赵丽颖，记住美团外卖，记住五一小吃啊！

记得王祖蓝，记得饿了么，记得五一小吃哦！

人民政府2017年8月发布公告，西门小区即将被拆迁，米市街、云泉街、和平街、观象街、古山街等老街即将成为历史，永远不复存在。老楚雄人的风味小吃未来将何去何从？各位客官，抓紧时间、抓住机会哦！赶快到米市街、和平街的五一小吃去品尝正宗的老楚雄味道哦！机不可失，失不再来，相信我，没错的！

半年多的时间眨眼就过去了，借助棚户区改造的机遇，2018年人民政府雷厉风行，迅速拆迁西门小区。

即将被拆迁的五一小吃，铁门紧闭，人去楼空，只有招牌伫立在风中。

让我再看你一眼！

楚雄老街已经成为历史，从此老街不再有！

拆迁来了，拆迁的脚步近了。

西门小区成为一片废墟。

照片在一瞬间定格，历史在一刹那永恒。五一小吃，在楚雄和平街开业经营三十五年前夕，尽管依依不舍，但为了顾全大局还是伴随着西门小区一起被拆迁了。再看它一眼吧！这是它留在世间最后的影像，从此以后，它只能长存于老楚雄人的心上。

孤独

在漆黑的隧道中 摸索

被历史遗忘的岁月

探求中 燃亮

一支楚雄桂花烟 长长嘴的

燃亮

一双黑色坚毅的眼

没有太多的迟疑

颤抖的手举起那满是锈斑的钥匙

启开那道艰涩沉寂的门

拥抱养育我的红土高原

不忘记

轻轻弹去脸上挂着的泪珠

中国彝乡，滇中翡翠，红火楚雄。光阴似箭，日月如梭，不知不觉又是2018年4月15日，楚雄彝族自治州已经成立60周年了。

五一小吃原店址位于楚雄市和平街27号，因西门老街棚户区改造被拆迁，为感谢新老客户厚爱，满足美食家与吃货的需求，另行搬至北浦路北浦小区正对面、北浦中学正门连街通道处。五一小吃(北浦店)开张营业时间为2018年7月22日，不一样的地点，一样的老味道，期待您的光临！

老店

老字号

老楚雄风味

楚雄五一小吃

三十五年风雨兼程

难以割舍那份乡土情

2018年7月22日

这一天

🎈🎈老店新开🎈🎈

五一小吃(北浦店)应该算是位于北浦小区门口，源生大药房隔壁，站在北浦路中段就能看到，很容易找的。

百度地图、高德地图，都能正常搜索找到五一小吃(北浦店)。

为更好地服务广大消费者，进一步提升饮食文化环境档次，五一小吃(北浦店)于2020年8月28日再次搬迁到楚雄市北浦路中央公园D1-43号，百度地图、高德地图都能找到她的位置。

五一小吃(北浦店)的全景照片。

再近一点，更容易看清楚五一小吃(北浦店)的门面实景，各位看官吃货美食家们要记清楚哦！

店内墙壁上有五一小吃的历史介绍，简明扼要。

店内关于五一小吃的历史照片，全部都是黑白的，具有深厚的历史凝重感。

五一小吃内景照片之一，卫生干净整洁，食客美食家们吃得津津有味。

五一小吃内景照片之二，适合男女朋友一起共进早餐，边吃边聊，增进情谊。

五一小吃内景照片之三，拖儿带女合家欢，三碗米线一言堂。

五一小吃内景照片之四，换一个角度，又是另一种感觉与感受。

五一小吃内景照片之五，食客美食家们继续大快朵颐。

五一小吃内景照片之六，工作人员严格执行食品卫生标准，工作服、工作帽、囗罩、手套是标配。

五一小吃内景照片之七，消毒柜、蒸锅、不锈钢厨具，卫生消杀，食材分类，让您吃得干净、吃得卫生、吃得安全、吃得放心、吃得满意、吃得高兴。

五一小吃内景照片之八，佐料调味品都放在这儿，觉得不足不够的话您自己随意添加。

五一小吃内景照片之九，这儿就是收银台，您吃完之后一定要记得来付款买单哦。

家的味道，爱的味道，乡音的味道，老楚雄的味道。

五一小吃店内的宣传广告。

五一小吃在美团APP上的搜索结果，优先选择五一小吃(北浦店)。

五一小吃(北浦店)在美团APP上的店铺推介，目前排名楚雄第四名。希望您及您的家人向亲友同学同事熟人大力推介五一小吃(北浦店)，在百忙之中抽空莅临光临本店，有你们的鼎力支持，五一小吃(北浦店)的声誉排名将会更上一层楼。

五一小吃(北浦店)在美团App的餐饮服务内容截图，稍微长了一点，各位客官请耐心查看，选择您喜欢的囗味下单。

欢迎各位新老客户光临五一小吃！

欢迎各位亲们静静享用慢慢品尝！