<p class="ql-block">食育课是我们的特色课程，美食文化课的目标是育人，了解生活常识，掌握基本生存技能；孩子们都很喜欢自己动手的感觉～</p> <p class="ql-block">根据小朋友们的投票决定我们做的美食是《春卷》</p> <p class="ql-block">🌞春天来了～</p><p class="ql-block">春日里有什么好吃的呢？</p><p class="ql-block">咦？春卷不就是春天的美食吗？</p><p class="ql-block">那么我们来做一盘春天的美食吧！</p> <p class="ql-block">📖春卷的由来</p><p class="ql-block">据说宋时福州有个书生，为了温书应试，整天埋头攻读，常常废寝忘食。他的妻子三番五次劝他也没用；就想了个办法：把米磨制成薄饼，以菜肉为馅，包成卷筒形，既当饭，又当莱。这种小吃后来定名为春卷，并逐渐流行于城乡各地。</p> <p class="ql-block">春卷的寓意：</p><p class="ql-block">1⃣️『迎接新春[福]：春节吃春卷意味着春天马上来来临年重新开始，表达迎春接福的寓意。</p> <p class="ql-block">2️⃣财富道：春卷是用薄面皮将蔬菜、肉丝或者豆沙(甜馅）包成圆柱形的卷，然后油炸至金黄，因为其形状像金条，所以寓意着财富，黄金万两。</p> <p class="ql-block">3️⃣立春卷：吃春卷预示着春天来临，万物复苏，百废待兴，在新的一年有个好收成。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">一起来看看我们准备的材料吧～</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">清洗干净！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">我们开始制作咯～</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">老师帮助我们炒好所需的材料。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">春卷皮制作中～</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">我们准备好啦～</p> <p class="ql-block">我们开始包春卷咯～想吃什么就自己加进去哟！</p> <p class="ql-block">我们一起期待下一个月的食育课吧～🤣</p>