<p class="ql-block">我们这里野菜多多，但不知道哪些能吃。如今，野菜已成为桌上王者，已然是吃货们的新追求。能懂的请指教一二，不然怕吃中毒了呀！</p> <p class="ql-block">这个1号我吃过，炒来吃、打清汤都好吃，但不知其大名，是叫清明菜吗？因为清明前后生长得刚刚好。</p> <p class="ql-block">2号，光这个东东好像都有好几个品种，叶子有向上伸展的，也有贴地铺开长的;还有齿轮大的、齿轮小的;颜色也不尽相同。想弄来吃，却又感觉无从下手。</p> <p class="ql-block">这款3号与2号是孪生还是异姓？都可以吃吗？有区别吗？</p> <p class="ql-block">这款4号叫岩苦菜，长在大岩石上或者悬崖峭壁上。说是苦菜，其实只一点点微苦。摘其叶种尖在水中煮开后沥干之后，切碎，凉拌挺好;也可下汤（沥干当然不切碎）;还可煮苞谷面面饭，好香的。</p> <p class="ql-block">这个5号是什么？鲜红的果实好像草莓的样子，在我们这里叫它蛇泡，咦，一听这名字应该有毒吧？老人们说是不能吃的。看起来很有味口，反正没吃过，不知道。</p>