三月风物日记

凤舞

春始是溪流解冻，春续是云舒风涌，春盛是你。 今年因为润二月，春天时间分外长，遂宁也分外美。溪流解冻的时候，东平干道的红叶李一夜花开，雾雾朦朦的花树，白的细细碎碎、低低调调地；同期盛放的白玉兰和紫玉兰花大朵大朵的缀满枝头，春意盎然。 步行去瑜伽馆的路上，发现穿过附近的公园的路连通了，里面种了很多西府海棠，以前没有看过这种花，很是惊艳，粉白的花朵，看上去比桃花妩媚雅致，像唇红齿白、天生丽质的美少女，美艳不可方物，难怪是花中贵妃。 公园里开了一家咖啡馆，在街角的转弯处，地中海的蓝白色两层小楼，很是小清新。因为每次路过的时间不凑巧，一直无缘品尝，总想着要去试试的。 这个月，看了一本《咖啡馆比其他河流慢》，是在我读《二手时间》的过程中，感觉太过沉重，看到小红书推荐，买来调剂心情的。一位80后的女生，新周刊的前记者，旅居日本以后写的京都咖啡馆探店，笔触清新干净，表达比较平实，是我喜欢的风格。让我想起几年前看的陈丹燕的《咖啡苦不苦》：“甜若爱情，苦若生命，黑若死亡，这是一杯咖啡里的人生”。《二手时间》是生命和死亡、信仰和理想，《咖啡馆比其他河流慢》是生活和爱情、烟火和向往。两本书交替着看，有麻辣火锅配冰啤酒的感觉，辣得让人喘不过气的间歇有清凉冰爽的舒缓，不会太过沉溺。 时光总是让人淬不及防，每周转辗在遂宁和绵阳之间，一晃赵小姐在绵阳呆了5年了，都可以陪我一起喝咖啡了。云舒风涌的三月，周日的午后，阳光明媚，不出去走走都觉得辜负了大好春光，返校之前拖着赵小姐打卡了一家咖啡店—ooops coffee。她其实不是很想出来，有一点点的时间她更愿意和同学耍一会游戏或者其他，但是还是陪我来打了卡。明年她会更忙，不知道还会不会有这个闲适的心情出来走走？高考过后，她99%就会离开绵阳，对这个城市的了解不知道会留下些什么。ooops coffee，开在长虹新天地。这段时间又迷上了做面包，咖啡店没找到前，闻到了烤面包的香味，进去一看，刚烤出来好几种欧包，麦香浓郁，都还没有摆进橱窗，正是我的心头好，选了一款蔓越莓欧包和蔓越莓司康饼。面包店的妹妹没有听过这家咖啡店，说她们知道的都是中文名字，一下子让我觉得这家店是不是关门了，买了面包转出去，隔壁一条街上就看到ooops coffee招牌。确实开店就应该取一个既有特点，又让客人容易记的店名。虽然咖啡是地地道道的舶来品，但星巴克席卷整个中国市场，不也取了个中文名字入乡随俗吗？这个ooops 我也不知道是什么意思，也不好念，可以配一个中文名字。隔壁还有一家发财咖啡，名字倒是好记，但是周日的下午茶时间我肯定是不得选这家，这个名字适合通勤的打工时间。ooops coffee，一家白咖晚酒的店，旧美式的风格，咖啡师很年轻，一个阳光的大男孩，感觉比赵小姐大不了几岁。有三种豆子可选，我点了一杯热的生椰拿铁，给赵小姐点了一杯推荐的柑橘气泡冰美式。在咖啡店，我很少点黑咖啡，总觉得需要点一杯香浓的奶咖搭配一点甜品，才让这段时间想起都带着甜蜜的香味。味道很不错，我很喜欢中深烘焙带坚果的风味，刚好推荐的是这款，没有额外加糖，甜度刚刚好，奶也很细腻。赵小姐的气泡冰美式端过来的时候，小哥哥在门口盆栽里掐了一点迷迭香做装饰，杯垫是一张小小黑胶唱片，他说气泡是蛋奶做的，不知道是不是听错了，我尝了一口，有柑橘的味道，奶泡细腻厚实，味道也不错。外面可以坐，但椅子很矮，中年人的选择首先是舒适度第一。我们坐在店面里面靠窗的位置，窗子打开就和户外连通了，外面陆续来了一些年轻人，基本都在吸烟。 绵阳.Ooops 不知道是不是和赵小姐一起喝咖啡，感觉手中的咖啡特别好喝，也是，让人怀念的不仅是那些有特点的咖啡店氛围和咖啡的香味，更让人念念不忘的是那些一起喝咖啡的人和当时美好的心情。数了数在我心中一下子浮现出来的前三名咖啡店和咖啡。武康大楼下的老麦咖啡，姜汁拿铁，不可名状的味道，但是武康大楼怎么可能让人忘记，太有特点的建筑；西昌邛海的黑天鹅咖啡，简约现代北欧风，拿铁系的颜色，风中都是阳光的味道，拿铁初榨橄榄油脏咖啡，油腻腻的味道，洪都拉斯“教父”，苦中带点酒香；乐山的老街咖啡，味道记不得了，就记得规划错了路线，拖着赵小姐走了很远的路，是第一次赵小姐陪我打卡coffee的店，怎么也要排在前三。 武康大楼.老麦 邛海.黑天鹅 乐山.老街 从喜欢喝三合一的白咖啡速溶到甜感十足的焦糖玛奇朵，到现在中深烘焙的黑巧和坚果风味的黑咖啡，口味随着年龄的变化越来越朴素，所以也特别理解为什么有那么多奶茶店和现在适合年轻人的各种特调口味的咖啡，年轻人的味觉更需要热情浓烈的味道表达。 这次清明只放一天，绵中不调休，赵小姐准备约了妹妹和同学一起看电影，新海诚的《铃芽之旅》，日本漫画电影，据说非常火，也是《秒数5厘米》的导演，可见文化作品的影响力，特别是对年轻人。让我有印象的去年去无锡看樱花的时候，到处都是穿校服的美少女，百度了一下才知道，就是受到漫画电影的影响，那句“樱花下落的速度是每秒5厘米，我们该用什么速度相遇”让我都一下子记住了，怎么能不吸引少男少女。赵小姐是声优控，估计更喜欢漫画电影的配音，她说他们同学这段时间的关注点都是这部电影，不去看都搭不上话。看了一下影评，还是比较正面的。 赵小姐在家里做糖醋里脊，我在MARZ ，一家社区咖啡店里，放空并想念她。 MARZ 补几句：发现咖啡店的选书很有品味，就和老板聊了几句，两个94年的年轻人，武汉和长沙的，是他们自己的藏书，不出售，会员可以借阅，一共有2000多本，让我肃然起敬，马上分享给了赵小姐，准备带她下次来打卡。