<p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">时值一年春草绿，又逢一年清明时</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">四月的脚步踏着暖暖的春风款款而至</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">在这春暖花开的日子里</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;">我们迎来了中国传统节日——“清明节”</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">为了丰富幼儿生活，增加其生活体验和实践经验，在清明节将近来临之际，大七班开展了生活馆体验活动——制作青豆糯米粑粑。</p><p class="ql-block ql-indent-1">幼儿在准备、制作、品尝的过程中体验烹饪活动的乐趣，培养幼儿的动手能力，也培养了幼儿团结、合作、互助、乐观的生活态度，在亲身体验中体会和感受江川特有的风俗习惯…</p><p class="ql-block"><br></p> 青豆粑粑，藏味春天 <p class="ql-block ql-indent-1">四月的脚步，踏着暖暖的春风款款而至，一个青豆碧绿的日子，一个青豆粑粑飘香的时节。</p><p class="ql-block ql-indent-1">小朋友们用制作青豆粑粑迎接着清明节的到来。青豆粑粑是浓缩的春景，小朋友们在品尝中感受到春的滋味，在清明节主题食育活动里感受到传统节日的魅力，这就是食育课程的意义。</p> 剥春 <p class="ql-block ql-indent-1">为了成功做出色香味俱全的青豆糯米粑粑，孩子们上午就开始剥青豆。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“如果你愿意一层一层一层的剥开我的心…”</p><p class="ql-block ql-indent-1">你会发现，要制作青豆粑粑的豆子原来那么小呀！</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">看我们大展身手，一会就全部剥好了！已经期待品尝这青豆到底有多甜了呢😍</p> 备春 <p class="ql-block ql-indent-1">为了当好“小厨师”，我们互帮互助，穿好围裙、戴好帽子和袖套，然后把小手洗的干干净净～💦</p><p class="ql-block"><br></p> 制春 <p class="ql-block ql-indent-1">我们请来了三位厉害的家长朋友，为孩子们讲解青豆糯米粑粑的制作方法。</p><p class="ql-block ql-indent-1">借此机会，能将幼儿园教育与家庭教育结合起来，实现家园共育，为孩子的发展保驾护航～</p> <p class="ql-block ql-indent-1">看我们有模有样的，可是和面小能手呢，老师一点就通～</p> <p class="ql-block ql-indent-1">和完面，青豆也蒸软了，撒上一些白糖，接下来就到我们大展身手的时候了✨</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">看我们用勺子耐心的把青豆弄碎，大家都很卖力呢！</p> <p class="ql-block ql-indent-1">接下来就要揉面团摊粑粑了😋</p><p class="ql-block ql-indent-1">一取、二揉、三摊、四放。</p><p class="ql-block ql-indent-1">先取一些和好的面揉成圆形，再把它摊平，准备放青豆馅。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">加入馅料捏起来就可以开始摊粑粑了，我们都已经迫不及待想品尝自己亲手制作的美味了😝</p><p class="ql-block ql-indent-1">这段时间也不能闲着，等一会吃完粑粑还要喝紫菜汤呢，我们可得把鸡肉肠先准备好，不然时间会来不及的！</p> 品春 <p class="ql-block ql-indent-1">大大小小的青豆糯米粑粑，装载着满满的快乐，咬一口下去，满满的成就感～从色彩到口感都有着春天的味道。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">热腾腾的紫菜肉肠汤出锅啦，看着就很好喝，特别想吃里面的鸡肉肠呢😜</p> <p class="ql-block ql-indent-1">吃完青豆糯米粑粑，要喝点紫菜汤助消化～🤗</p><p class="ql-block ql-indent-1">都大班的哥哥姐姐了，那肯定不需要老师帮我们盛汤😎</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">自己动手做的就是香啊，给我再来两碗！🤩</p> <p class="ql-block ql-indent-1">生活即教育，教育即生活，要将教育融入到幼儿的一日生活中。</p><p class="ql-block ql-indent-1">这次生活馆结合清明节的体验活动，无形中孩子们对事物有了更多的认知：做粑粑的面要揉到什么程度？怎样才能把青豆馅弄的更好吃？摊粑粑可以用什么工具？</p><p class="ql-block ql-indent-1">在这次活动中，孩子们大胆尝试，兴致高昂，孩子们在积极探索中建构自己的经验，获得快乐的体验。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">清明，融合着淡淡的伤感之情</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">又有其独特的清新之美</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">每一道美食🌿</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">都装载着这个春天最美的灵魂</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);">……</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p> <p class="ql-block">编辑：杨凌雯</p><p class="ql-block">审核：李继艳</p>