<p class="ql-block"> 清明节是我国传统节日之一，也是重要的祭祀和扫墓的日子，每逢这个节日的来临，人们还会采艾做艾饺。为了让孩子们对节日有初步的了解，并参与其中，我们开展清明专项活动。</p> <p class="ql-block"> 清明时节雨纷纷，我们幼儿园却热火朝天，今天我们开展清明DIY做艾饺活动，看，老师们正在讲解做艾饺前的注意事项，马上热气腾腾的艾饺就要出锅了，快来吃吧！</p> <p class="ql-block"> “老师，艾草上面有泥土！” “别急，水来啦！” 在老师的帮助下，我们把整理好的艾草放进水里给它洗个澡，把身上的泥土给洗干净。</p> <p class="ql-block"> 在食堂阿姨的帮助下，把洗净的艾草放进锅里煮熟，再捞出放进糯米粉里，散发着一股好似兰花的香气，保育员老师使出浑身的力气把艾草和糯米粉揉成团，我也想试一试。</p> <p class="ql-block"> 瞧，小朋友们早已洗净了小手，挽起了袖子，拿着艾团大显身手啦！可别忘了加馅哦～</p> <p class="ql-block"> 品尝时间到！在食堂阿姨帮忙蒸熟后，艾糕和艾饺清香四溢。哈哈！吃着自己做的艾饺和艾团，格外的香甜和软糯，小朋友们吃了以后唇齿留香，美味极了～</p> <p class="ql-block"> 通过此次活动，不仅让孩子们知道了中国传统节日清明节的风俗——做艾饺、吃艾糕，还锻炼了孩子们的动手能力，让他们感受到付出劳动后的美味。</p>