赤岸老年开放学校开展清明馃制作活动

赤岸教育

“清明至、青团香”，清明馃一直是家家户户祭祀祖先、缅怀先人的传统食物。在传统节日清明节来临之际，赤岸老年开放学校携手新文明实践所开展了“清明细雨润如酥手作青团忆民俗”之清明馃制作活动。 　　在新文明实践所大厅里，老年开放学校各班代表在形体班班长盛慧芳的带领下围成一圈忙着制作清明馃。活动中，大家分工明确、配合默契，采摘、手洗、水煮、混合米浆，把准备好的清明馃粉放入盆中进行揉粉，然后擀皮、炒馅、捏花型……忙得是不亦乐乎，在大家的欢快声中清明馃全部制作完成。 　　通过此次清明馃制作活动，不仅让各班学员一起品尝到清明春之“味”，更好的传承了中华民族的传统文化，而且还在校内营造了合作互助的良好氛围，拉近了各班学员之间的距离，散播出浓浓温情。