大美山东之菏泽牡丹

张瑜

【六分之九】原创

提起菏泽，不得不说菏泽的牡丹，因为“菏泽牡丹甲天下”。菏泽是中国牡丹之都，自古享有“曹州牡丹甲天下”的美誉。菏泽种植牡丹历史悠久，始于隋，兴于唐宋，盛于明清，已有1400余年历史。菏泽牡丹品类繁多，观赏牡丹拥有9大色系、10大花型、1280个品种，培育新品种数量占国内总量的80%，以花大、型美、色艳著称。栽植面积已超过1.6万公顷，是世界上面积最大、品种最多、花色最全的牡丹生产、科研、出口基地和观赏旅游区，是国家牡丹高新技术产业基地。

菏泽牡丹的最佳观赏时间是每年的4月的上旬和中旬。初花开放的时间是在4月5日左右，这时开放的还比较少。盛花期是在4月10日-16日，这时是观赏的最佳时期。晚开的牡丹在4月20日左右开放，主要是一些名贵的品种。
　　菏泽古称曹州，因南有“菏山”，北有“雷泽”，赐名菏泽。菏泽历史悠久，享有“天下之中”之誉，又有着“牡丹之乡”的美誉，山东菏泽的牡丹节是一个比较盛大而热闹的节日，盛开的牡丹花吸引了不少来自国内外的各个地区的爱花人士。前来观赏游览。 牡丹花属于一种比较雍容华贵、柔而不媚、媚而不俗的花中之魁，很久之前就已经有唐朝诗人刘禹锡的

赏牡丹
　　庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。
唯有牡丹真国色，花开时节动京城。
一句“国色天香”的传诵成为给予牡丹的最美称号又有着不媚世俗的清高和雍容华贵。又成为了历代文人骚客所正向传送的美谈和其庭院种植的最大爱好。
　　所以每年的四月份也是菏泽的盛大节日，曹州牡丹园也就成了众多爱花人士的必到之游览胜地。

牡丹花端庄华贵，花色娇艳，温润娴静，也就成了众多国人赏爱的倾国之色了。牡丹在世人眼里，她姿色超群，是国中最佳“美人”，而且不止唐代大文学家刘禹锡他一人觉得牡丹最美，也不仅仅他一人钟爱于牡丹，而是牡丹花盛开的时节轰动京城的赏花场面就足以证明牡丹花容是如何倾城倾国的了。 关于牡丹还有一个美丽的传说：
武则天登皇位，自称圣神皇帝。一年冬天，她突然兴致大发，带着妃嫔、宫女到上苑饮酒赏雪。此时大雪刚停，只见那假山、凉亭、小桥、长廊一切景物都穿上了洁白的素装;各种花草树木虽说枝叶凋零，但经雪一打扮，犹如银枝玉花，显得格外的美丽;偶而飞来两只小鸟，把枝条轻轻一掸，撒下团团白絮，好似一只只飞舞的蝴蝶。武则天看得入了迷，没想到雪的景色竟是如此壮丽。突然，她发现在那白皑皑的雪堆里，有点点燃烧跳跃的火苗。仔细一看，原来是朵朵盛开的红梅。武则天真是高兴极了!禁不住吟诗一首，抒发她的喜悦情怀。随同赏花的妃嫔们一看太后如此欢喜，都争相给她敬酒，这时，有个妃嫔说：“武后，梅花再好，毕竟是一花独放。如果你能下道圣旨，让这满园百花齐开，岂不更称心如愿吗? 另一妃嫔摇摇头说：“如今冬寒之季，梅花开放正适时令。若让百花齐放，需等来年春天。”
武则天听罢哈哈一阵大笑，说：“春时花开，不足为奇。百花斗雪竞放，方合我的心意。”
妃嫔们看她已有几分醉意，劝说道：“武后，时辰不早，快快回宫歇息了吧。若还想观赏，待明日一早再来。”
　　武则天由宫女搀着回到宫里。但她酒兴未消，仍想着让百花斗 雪竞放的事。于是，令宫女拿来文房四宝，当即手握霜毫，蘸饱浓墨，在白绢上写了一首五言诗：
明朝游上苑，火速报春知
花须连夜放，莫待晓风吹。
写罢，她叫宫女拿到上苑焚烧，以报花神知晓。 宫女把武则天的诏令拿到上苑焚烧以后，吓坏了百花仙子。大家赶快聚集一起，共同商量对策。
桃花仙子胆最小，瑟瑟缩缩地说：“武则天心毒手狠，什么样的事都干得出来，咱们不敢违抗呀!”
有几个小花仙子也怯生生地附和着说：“是呀!咱们还是早作准备，提前开放了吧!”
牡丹仙子不同意她们的意见，有几分气愤地说：“武则天也太霸道了。你管人间的事，如今竟又管起我们来了。这百花开放，各有节令，开天辟地，四季循从。岂容你逆天乱地?姐妹们，咱们不能从!”
众花仙听牡丹仙子这么一说，都觉得句句在理。可一想武则天的残暴，又都犹豫起来了。
桃花仙子哀求牡丹仙子说：好姐姐，你听我的话，咱们还是顺从了吧。武则天杀人如踩死个蚂蚁，何况咱们这些娇弱的花体呢?
不少仙子接着说：“姐姐，开也是这一次。不然会大祸临头的。”
牡丹仙子倔强地说：“违心的事一次也不能干。只要咱们骨硬志坚，看她能耐我何?”
　　这时已鼓打四更，天色快亮。众花仙看牡丹仙子的决心已下，只好匆匆散去，各自开花去了。 百鸟啾啾，晨曦初露。武则天一觉醒来，醉意已经全消。她穿衣起床，坐在镜前让丫环给她梳妆打扮。正在这时，宫女推门而入，欣喜地禀报：“万岁，上苑的百花全开放了!”
武则天一听大喜，想想咋晚写出的诗，只不过是“酒后戏言”，没想到百花真的奉旨开放了。她急忙走出皇宫，来到上苑。举目一望，满园的桃花、李花、玉兰、海棠、芙蓉、丁香等全部怒放了，一丛丛，一簇族，绚丽多彩，争芳斗艳。灿烂的朝霞映着花朵，皎洁的白雪衬着绿叶，随风摇曳，时俯时仰，婀娜多姿，妩媚动人。这时，满朝文武百官都纷纷跑来，观看稀罕。武则天面对众卿，得意忘形，迈着大步朝一片光枝秃杈的牡丹走去。她一看花丛中唯有牡丹未放，一股怒火油然而升。心想，这还了得!君言不从，我还如何临朝执政?况且对着这些文武百官，岂不有失脸面?她越想越恼火，破口大骂：“大胆牡丹!竟敢如此放肆，抗旨不开。放火焚烧，一株不留!”说罢，愤然而去。 武士们领旨后，马上点柴引火，扔入牡丹丛中。霎时，浓烟滚滚，烈焰熊熊，只烧得牡丹噼噼啪啪乱响。牡丹仙子看着一片牡丹将毁于一旦，禁不住滴滴泪垂，悲愤万分。
正当午时，大火燃尽，牡丹花圃化成一片焦灰。内侍禀报武则天：启禀万岁，牡丹已焚烧成灰。
武则天怒气未消，恶恨恨地说：“连根铲除，贬出长安，扔到洛阳邙山，叫它断种绝代!”
武则天为什么要把牡丹贬到洛阳邙山呢?原来她常来洛阳，到过邙山。她知道沟壑交错，偏僻凄凉，贬到此处就是要牡丹花株在媾孤苦受罪，以解她心头之恨。
　　武士们又马上挥起铁镢，把牡丹连根掘出，连夜装车送住洛阳，扔到了邙山岭上。 谁知，牡丹一入新土，就又扎下了根。来年春天，满山翠绿。邙山的人很早就喜欢牡丹，家家移种，户户育植。后来城里人听说了，也纷纷跑来移栽。牡丹仙子看洛阳人这样喜爱牡丹，非常高兴。一到谷雨，株株怒放，千姿百态。观赏牡丹的人，扶老携幼，朝暮不断，人海花海，盛况非凡。
　　牡丹在洛阳繁植盛开了。因为这种牡丹在武则天的烈火中骨焦心刚，矢志不移，人们赞它为“焦骨牡丹”。后来经过洛阳人的精心培育，花儿更红更艳了，所以后人起名叫“洛阳红”。
　　菏泽牡丹属中原牡丹种群，花色丰富多彩，花型千变万化。其主要花色为粉、红（含紫红）紫、蓝、黄、白、黑、绿、复色九大色系。牡丹花一般都是复瓣，且花型较大，具有雍容华贵之相，所以成为了富贵的象征。如此绝色之物，成为大众所追捧也就不以为怪了。 菏泽牡丹精品品种具体说来有以下名贵品种：
牡丹名品：姚黄

　　姚黄：据《花镜》载：姚黄产于姚崇家、魏紫产于魏相家。姚崇与房玄龄、杜如晦、宋璟并称唐朝四大贤相。牡丹名贵品种“姚黄”就出自宋代洛阳邙山脚下白司马坡姚崇家。花初开为鹅黄色，盛开时金黄色。花开高于叶面，开花整齐，花形丰满，光彩照人，气味清香，有的花面竟达直径一尺多，有“花王”之称。所谓“姚魏从来洛下夸，千金不惜买繁华”是也。

牡丹名品：魏紫

　　魏紫：牡丹名贵品种“魏紫”，出自五代洛阳魏仁博家。花紫红色，荷花形或皇冠形。花期长，花量大，花朵丰满，佳品重瓣高达六七百片，被推为“花后”。欧阳修在《洛阳牡丹记》中讲述了魏紫来历，他说：五代时，砍柴人从寿安山挖来牡丹、卖给宰官魏仁溥家。原来此魏非彼魏。宋诗有“姚魏从来洛下夸，千金惜买繁华。”说明姚黄、魏紫成为名贵品种，已是千年以上的事。明末东台举人徐述夔不满清王朝的统治，曾作紫牡丹诗：“夺朱非正色，异种亦称王。”因被害。今墓在石湖，世称紫牡丹诗人。

豆绿

欧碧（豆绿）：欧碧的历史也有800年，其名见于南宋陆游的《天彭牡丹谱》。《墨庄漫录》记载：“洛中花工，宣和（宋徽宗年号）中以药壅白牡丹，次年开花为浅碧色，号欧家碧。岁供禁府，价在姚黄上。前人对绿色牡丹，命名不一，似皆同物异名。《群芳谱》论述：“碧花一名欧碧，另有绿色品种—— 绿萼华，又名佛头青、鸭蛋青、绿蝴蝶。”《花镜》说“佛头青一名欧碧，绿蝴蝶一名绿萼华。”现代人称这类绿牡丹为豆绿。《亳州牡丹史》载：“八艳妆，盖八种花也。中有绿花一种、色如豆绿，真为异品。”可能豆绿之名，即出于此。今人王世瑞在《牡丹名品简介》中说：“豆绿又名欧碧，为洛阳城古老品种。开候较晚，瓣质肥润透明，犹如碧玉。”足证古之欧碧，即今之豆绿。此花为世间稀有名贵品种。 豆绿以颜色似豆翠绿为名，色如青豆，娇嫩抚媚，清爽袭人，是绿牡丹品种的代表。

加上它的花纹看上去像绣球花，颜色像绿豆一样，在许多花中是比较独特的，也因此而闻名于世。这种豆绿牡丹属于一种开花较晚的品种，花初开时为绿松石，开花后颜色逐渐变浅，在阳光下花色变白。在各种红紫花群中，这种豆绿牡丹花显得格外清新典雅，魅力独特，超凡脱俗，观赏价值很高。相传，豆绿牡丹是百花仙子头上所戴的绿玉簪变成的，这更为豆绿牡丹的美加持上了一份仙气飘飘的雅致。 赵粉

　　赵粉在四大名种中最年轻。据《桑篱园牡丹谱》中记载：“赵粉是将冰凌罩红石（一名童子面）从洛阳移至曹州赵氏园培育而成。因花为粉红色而得名，旧时称“童子面”。花型多样，花形丰满，萌蘖枝多，根产量高。植株生长势强，花量大，为多花品种，清香宜人，芳香浓郁，善于着花，具有单瓣半重瓣，重瓣3种花型，有的3种花型同生一树。生长势强，成花率高。由于它的优点特别显著，所以不胫而走，声誉大震。

御衣黄 ：

　　牡丹名贵品种“御衣黄”又名“御袍黄”。顾名思义，其花如御衣的黄色，高贵典雅。花初开浅黄色，盛开为黄白色。 清 钮琇《觚剩·牡丹述》:"御衣黄，俗名老黄，晓视甚白，午候转为浅黄，莺然可爱。"亦省称" 御黄 "。宋 秦观《春词绝句》之三:"浅色御黄应好在，为谁还发去年枝。"。黄牡丹本来就十分稀缺，除了有"花王"之称的姚黄外，"御衣黄"可称得上此系列中的上品。其花盛开后直径一般在15厘米左右，花瓣宽大，呈波浪状花色淡黄，花蕊呈金黄色。

牡丹名品：酒醉杨妃 牡丹名贵品种“酒醉杨妃”开粉紫色花，盛开顶部为粉红色。由于植株枝条柔软，花头下垂，纤纤醉态，故名“酒醉杨妃”。 株丛高大开展，枝粗叶厚，花浅粉紫色，白中透红，状如酡颜，荷花型或托桂型，有时为皇冠型。因花梗软，花朵侧开或垂头，加上枝叶稀疏下垂，好似醉酒之杨妃，不胜扶持。 牡丹名贵品种“青龙卧墨池”， 叶肥大而圆，质厚，小叶卵形，缺刻少而钝。叶面绿色带紫晕。花浅墨紫色，托桂型，有时为皇冠型。基部色泽明显加深、宽大、圆整的二轮外瓣围绕着细碎而卷曲的内瓣，正中的雌蕊瓣化成青绿色，狭长、翻卷的彩瓣，周围是墨紫色的多层花瓣，似一条青龙盘卧于墨池中央，故称之青龙卧墨池。观赏价值高，生长旺盛，着花多，是著名的老品种之一。 白雪塔 ：

　　牡丹名贵品种“白雪塔”出自于洛阳，一名白玉，原名玉楼春，宋周师厚《洛阳牡丹记》载：“玉楼春，千叶白花也。类玉蒸饼而高，有楼子之状”。花白色，皇冠型。外大瓣，内瓣细而皱折，层叠高起呈球型，瓣基有紫晕。花径16厘米，花高8厘米，花初开绿白色，盛开莹白似雪如玉。

牡丹黑花魁：

　　又名红花魁。是黑牡丹品种之一，所谓黑牡丹，并非都是纯黑色，实际上是红牡丹中最为深红的一种。花型为蔷薇型。花蕾圆尖花色是浅墨紫色，色泽细润。花瓣质地后硬，底部是墨紫色。它的花枝硬直较短，花朵直上，中花品种。生长能力在黑色系中最好，花颈较短，花朵侧开。它的花瓣形状漂亮，色泽如绸缎般细腻，实为黑牡丹之名品。

冰罩蓝玉：

　　花粉红色，略带蓝晕，花瓣基部略深。皇冠型。外瓣宽，内瓣挺直，雌雄蕊瓣化，瓣间偶有未瓣化完全的雄蕊。
露珠粉

赏牡丹不管是早上亦或是傍晚，都有她特有的美，都有她的雍容华贵。尤其是微雨后的天气，云雾缭绕氤氲淡岚中的牡丹花，更凸显了他的神秘高贵，端庄大方，无与伦比的国花之魅力。
所以赏牡丹是一种陶冶性情的悦心之旅，听牡丹之歌是启迪人生的妙音仙境。 牡丹之歌

啊牡丹
百花丛中最鲜艳
啊牡丹
众香国里最壮观
有人说你娇媚
娇媚的生命哪有这样丰满
有人说你富贵
哪知道你曾历尽贫寒
啊牡丹 啊牡丹
哪知道你曾历尽贫寒 啊牡丹
百花丛中最鲜艳
啊牡丹
众香国里最壮观
冰封大地的时候
你正蕴育着生机一片
春风吹来的时候
你把美丽带给人间
啊牡丹 啊牡丹
你把美丽带给人间
你把美丽带给人间 关于牡丹还有许多许多的美妙之非常作用。
　　牡丹花宜凉爽、畏炎热、喜燥忌湿，是一种很好的药用植物，具有美容养颜、止血、调经活血等功效。
1、美容养颜，牡丹花不仅能供人观赏，还能食用，可以用蜜浸后食用，也可以制成牡丹酒或者蒸制后食用，牡丹中有多种维生素的氨基酸，食用以后能起到美容养颜和活血的作用；
2、止血，牡丹花是一种功效出色的中药材，可以入肾经和肝经，具有活血化瘀和清热凉血等功效，平时可以用于外伤出血和跌打肿痛的治疗。
3、调经活血，牡丹不但根皮可以入药，牡丹花也可以入药，花中有大量的黄芪苷存在，是天然的活血成分，进入人体以后能活血调经，适合女性食用。
4、降血压，牡丹花含有一些微量元素钾与酚类物质，可以软化血管，能加快血液流动，能降低高血压。
牡丹花泡水的功效
5、养血养肝：饮用牡丹花泡水可以增强肝功能，加速体内毒素代谢，减少肝脏疾病的发生。
6、解郁化瘀：饮用牡丹花泡水还可以有效降低血压，提高血管的韧性和弹性，稳定血液循环。
牡丹花泡水的作用
7、美白嫩肤：牡丹花泡水富含黄酮类化合物，能增强细胞抗氧化能力，清除自由基，延缓衰老，也可以美白皮肤，达到美容效果。
8、改善女性月经不调：避免长期服用还可以调节人体内分泌，补气补血，对人体内分泌失调，尤其是对女性月经失调有一定的作用。
牡丹花泡水的禁忌
9、避免长期服用：由于牡丹花泡水性凉，长期服用会导致胃肠功能失常，影响消化功能。
10、经期和孕期不要饮用：牡丹花泡水有一定的活血效果，所以不建议经期和孕期服用。 牡丹不单单有这么多的医治疗效，牡丹花还可以供人们食用：
煲汤
把牡丹花花瓣一片片摘下，清洗干净，取干净的盆子放一些水浸泡银耳，膨胀之后摘洗干净。锅里放水，放入木耳和牡丹花煲汤，加入适量调味料，水开后即可饮用，能够益脾胃、清肺热。
凉拌
牡丹花花瓣清洗干净之后用开水焯一下，取出后装盘，撒上热油及调味料，拌匀即可食用。
　　牡丹籽还具有养颜美容之妙用：向晶葵籽油或太阳花籽油用途有两种，一种用途是做为模拟皮脂的润肤油存在，另一种是某些活性成分需要溶解在太阳花籽油中，它做为溶剂存在。
如果是做为润肤油脂，涂抹在皮肤上，它的作用就是模拟皮脂，帮助加强封闭性保湿，这是它对皮肤最大的作用。当然天然植物油里会含有一些多不饱和脂肪酸，维他命等，这些营养素会有少量被皮肤细胞利用，但是植物油最主要的功能还是模拟皮脂。一般来说对于干性皮肤可能比较有意义，干性皮肤皮脂腺不发达，少了皮脂的封闭，皮肤容易干燥。
如果是做为其它活性物的溶剂添加，那要看添加了多少量，如果少的话，起不到什么作用，如果添加量大，它也可以起到模拟皮脂增强保湿的效果。 作为山东省的菏泽市拥有得天独厚的地理，这里也是名人辈出之地。菏泽也是山东省十五个市级单位之一。
　　菏泽依天时地利之便，润泽了鲁西南这片苍茫大地。所以我喜欢菏泽，我喜欢菏泽这片广袤的土地，我更喜欢她突飞猛进的快速发展，因为这里的一草一木都是那么的清展润绿，也使菏泽成为了天然氧吧。我喜欢菏泽，也喜欢这里朴实善良的人们。是他们的勤劳和智慧，培育出了众多的牡丹精品。从而使牡丹成了菏泽一枚靓丽的名片。
所以我喜欢菏泽。我爱菏泽。 2023年4月2日星期日【六分之九】原创二 稿于沁园居 【全文结束、敬谢赏阅】