<p class="ql-block"> 江门，广东省地级市， 别称“五邑”（即新会、台山、开平、恩平、鹤山），号称 “中国第一侨乡”，有华侨400多万分布在世界一百多个国家和地区，江门地处西江与蓬江的会合处，南面的烟墩山和北面的蓬莱山对峙如门，故名“江门”。</p> <p class="ql-block"> 2023年1月14日，由中央电视台、爱奇艺出品，留白影视、中国长安出版传媒联合出品，中央政法委宣教局、中央政法委政法综治信息中心指导拍摄的39集电视连续剧《狂飙》，在中央电视台和爱奇艺同步播出。少有观看电影电视的我，经不住身边亲朋的议论诱惑，一口气从头至尾看完了。</p> <p class="ql-block"> 2023年3月19日，看完电视剧《狂飙》后，我们随之来到拍摄的主要取景地江门市蓬江区白沙街道。</p><p class="ql-block"> 百年前，许多海外华侨陆续回到这里投资和居住，便有了这些老街，老街的建筑风格大部分是骑楼，骑楼是一种商住两用的建筑， 一楼的临街面留出部分为公共人行道，可以遮阳防晒，下雨天走在下面也不用打伞。白沙街道较好地保留了骑楼原貌，成为了最佳取景地。</p> <p class="ql-block"> 《狂飙》剧名来自毛主席诗词“国际悲歌歌一曲，狂飙为我从天落”。导演借用“狂飙”二字来比喻剧中的扫黑除恶反腐大风暴。</p> <p class="ql-block"> 《狂飙》剧情，2000年，临江省京海市年轻的刑警安欣（张译饰）与受人欺负的鱼贩子高启强（张颂文饰）相识，高启强利用安欣的关系逐步在旧厂街树立威望，建立自己的圈子，后来高家兄弟偏离正道，逐步成为黑恶势力，安欣果断与高启强分道扬镳并展开了长达20年的较量。</p><p class="ql-block"> 2021年，全国开展扫黑除恶专项活动，中央督导组雷霆出击，安欣协同专案组彻查强盛集团犯罪团伙及其保护伞，使京海市得以拨云见日，风清气正。</p> <p class="ql-block"> 《狂飙》叙事简洁明快，层层递进，环环紧扣，让人欲罢不能，剧中展示了当今人们最关注、最敏感的话题——扫黑反腐。</p><p class="ql-block"> 该剧故事精彩，情节紧凑，人物立体，展示了人性的多样性、复杂性，剧中很多故事都是以真实的社会事件和民生问题为素材。电视剧播出后，收视率达到3，豆瓣评分最高时达9.2。</p><p class="ql-block"> 演员的演技过硬，无论是“黑老大”，还是“刑警”，都脱离了固有的脸书化，生活质感浓厚，看起来亲切可信。</p> <p class="ql-block"> 我们首先来到白沙街道启明里，这里是华侨集中居住地。1914年，华侨黄黎阁最先在此建“启明楼”，片区由此得名“启明里”，后来归侨陆续在启明里购地建房，形成中西合壁的侨乡风貌、特色小巷。</p> <p class="ql-block"> 过启明里牌坊往南行走200余米到“宝和按”当铺，当铺建于民国时期，内置九曲十弯，为安全起见，窗户设置位高囗小，并配备枪支石块等以防不测。</p> <p class="ql-block"> 走在江门的老街上，随处可见的是猪脚面馆。 </p><p class="ql-block"> 猪脚面，是《狂飙》中最重要的线索之一，猪脚面是高启强的最爱，高启强每次吃猪脚面，都会想起往事，讲一个自己和猪脚面的故事，它几乎伴随着高启强的一生。</p><p class="ql-block"> 猪脚面做法：先炖好一大锅猪脚，然后把面条放进大锅的沸水中，焯熟以后盛进碗里，然后再勺一小份熟猪脚进去，因为带了点猪脚里的汤汁，所以面就有了肉质的香气。</p><p class="ql-block"> 一碗好的猪脚面，要选用新鲜、肥嫩的前猪脚，微火慢炖，使炖熟的猪脚软烂而不散，吃起来汤汁鲜美、猪脚滑润。</p><p class="ql-block"> 上世纪90年代末的广东，改革开放经济发展，挑夫贩卒云集，由于他们都干体力活，为了耐饥和增加体力，早餐都会选择实在的面食，猪脚面是最佳的选择，时间久了，猪脚面便流传成为了当地的传统美食。</p><p class="ql-block"> 一路走，一路逛，大街小巷的京海启强“猪脚面”实在是多，不知哪家是正宗，挑来拣去反而没吃成……</p> <p class="ql-block"> 肠粉是广东传统小吃，根据记载，源于唐朝的广东泷州（今罗定）龙龛道场，是一名佛家人无意中在米浆里加入佐料蒸制而成，叫“龙龛糍“，因为制作时间短、用料简单、味道清爽、质感细腻嫩滑，龙龛糍在泷州流传起来，后来根据外形又叫成了肠粉。肠粉由米皮、酱汁、馅料三部分组成，缺一不可。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 《狂飙》里的安欣爱吃肠粉，疯狂地出现了好多次，督导组领导也随着在路边摊上吃得津津有味。</p><p class="ql-block"> 看了《狂飙》后，以前对肠粉不感兴趣的我，也改变了看法。</p> <p class="ql-block"> 《狂飙》过后，陈皮会馆也狂飙了，许多没尝过的人都试了一回，闻名的陈皮村更加闻名了。陈皮，橘子皮也，江门市新会区特产，中国国家地理标志产品，陈皮存期三年以上的才称为陈皮，贮藏的时间越久越好，新会陈皮芳香扑鼻，具有很高的药用价值，又是传统的香料和调味佳品，宋代开始制作，历史悠久，享誉国内外。</p> <p class="ql-block"> 剧中，高启强送给老爹陈皮，让老爹帮忙看看朋友送的这个陈皮到底怎么样？老爹品尝后表示：“陈皮不错。”这个不错的陈皮，单价最少也是5位数。《狂飙》后，每个来江门的游客也要来一壶“老爹的陈皮”。</p> <p class="ql-block"> 老默，全名陈黙金，从监狱出来后，高启强把鱼摊送给他，老黙对高是感恩戴德、言听计从，最后沦为高启强手下的得力干将、杀人工具。</p><p class="ql-block"> “老默，我想吃鱼了”是电视剧里高启强经常说的一句台词，如果他想除掉一个人，就会告诉老默“我想吃鱼了”，意思是你可以动手了，相当于一种暗号。</p> <p class="ql-block"> 七拐八拐，也不知道逛了几条街……我们来到兴宁路，往右斜上是京果街，到头是水埗头，即码头，上了码头即到“江门墟”，因街在墟的最高处，故名“墟顶街”，为了方便，码头上修建了33级石阶，也称“级级石”。</p><p class="ql-block"> 据史料记载，元末，今兴宁路、仓后路一带还是蓬江河面，对岸乡民赶墟需划船而来，把船泊在水埗头下，拾级而上，顶端便是江门墟了。以前水埗头有一闸门，上刻“江门”二字，作为“江门墟”的标志，闸门两旁还有对联：一条大路通南北， 两旁小贩卖东西。</p> <p class="ql-block"> 从级级石上来就是墟顶街，这里是街区的最高处，四方民众都来这里的赶墟，自然是生意兴旺、热闹非凡，所以就有了卖鸡地，京果街、打铁街、东南胜街、新盛街等。</p> <p class="ql-block"> 逛完老街，我们在华侨博物馆还参观了开平碉楼。</p><p class="ql-block"> 开平碉楼是中国乡土建筑的一个特殊类型，是集防卫、防洪、居住和中西建筑艺术于一体的多层塔楼式建筑，上世纪二三十年代，众多的岭南侨胞回乡建造了一栋又一栋碉楼，以开平最为集中。2007年列入中国第35处世界文化遗产，这是广东省首个世界文化遗产项目。</p> <p class="ql-block"> 一部电视剧，带火一座城，2023年春节过后，江门游客猛增，是往年的5倍，江门已经吃到了《狂飙》给城市带来的红利。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">注，部分资料来自网络</p>