<h3> 清明节的到来,让我们家的人都先把非常开心快乐!于事,妈妈就想到了一个好主意。她说:“我们一起来做清团吧!”我也答应了这个主意,因为学校也安排我们和家长一起做清团。<br> 我们要开始了,先把需要的材料准备好。准备好了就去楼下栽点新鲜的艾草,带回家清洗一下,然后捞出来备用,在往锅中到点水,等水烧开后把清洗好的艾草放进去,记得放一点小苏打要不然做出来就不绿了。</h3> <h3> 煮好后捞出来放入冷水中,给它捏干。捏干后放入搅碎机,放一点水,给它搅碎一点,这样等一下放入面粉中比较好揉搓。</h3> <h3> 接下来,准备好的面粉放入小苏打,小苏打记得不要放太多。给它搅拌均匀后,再放入绞好的艾草,给它揉成面团。</h3> <h3> 再来就是准备馅料,先把肉松放入碗中,喜欢吃的可以多放一点,再放入沙拉酱,可以再放一点海苔,把它们搅拌在一起。再把它们都楼成小圆团,把面团擀成皮,再放入馅料包起来。这样一个青团就包好了!</h3> <h3> 然后放入锅中,蒸15分钟。记得蒸锅上要垫一层纱布或者是吸油纸,要垫上要不然会粘锅。可以放一点白芝麻或者黑芝麻点缀一下会更美观哦!蒸锅蒸好后,可以在上面刷点油看着比较有食欲。这样一盘的艾团就做好了!</h3> <h3> 里面的馅看起来虽然看着有点丑,但是非常好吃哦!清明节你们一定要去试着做一下,可以分享给亲朋好友吃。<br> 清明节俗话说的好“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”清明节雨纷纷,不知我们这里清明节时会不会下小雨呢?<br> </h3>