<p class="ql-block" style="text-align: center;"> 燕子来时新社，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"> 梨花落后清明。 </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 四月的脚步踏着暖暖的春风款款走在来的路上，我们即将迎来中国传统节日-----清明节。 3月31日，暨阳小学组织四年级全体学生开展了“学清明粿 做传承人”清明节主题活动。</p> 清明知多少 <p class="ql-block"> 清明时节，天明气清，万物生机盎然，清洁而明净，“清明”由此得名。</p> <p class="ql-block"> 清明最早只是一种节气的名称，它在古代不如前一日的寒食节重要，因为清明及寒食节的日期接近，民间渐渐将两者的习俗融合。到了隋唐年间，清明节和寒食节便渐渐融合为同一个节日，成为扫墓祭祖的日子，即今天的清明节。</p><p class="ql-block"> 清明前后，我国北方气温回升很快，干燥多风；而我国南方，则时阴时晴，雨水充沛。此时桃花初绽，杨柳泛青，凋零枯萎随风过，处处都是明朗清秀景致，此时最适合踏青，故清明节又叫踏青节。</p><p class="ql-block"> 从唐代开始，踏青、郊游、荡秋千、踢球、插柳、拔河、斗鸡等野外健身活动，使这个节日除了具有缅怀逝者的感伤情怀，也洋溢着踏青赏春、亲近自然的灵动气氛。清明时节，天明气清，万物生机盎然，清洁而明净，“清明”由此得名。</p> <p class="ql-block"> 同学们听了小老师的讲解，对传统节日清明节有了更多的了解。</p> 道清明饮食 <p class="ql-block"> 清明时节，柳暗花明，草长莺飞，人的心情也会豁然开朗。在饮食调养方面需定时定量，也需减少甜食，限制热量摄入，多食瓜果蔬菜。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"> 【吃冷食】</p><p class="ql-block"> 由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯。</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"> 【吃青团】</p><p class="ql-block"> 清明节时有吃青团的风俗。青团又称清明饼、艾叶粑粑、艾糍、清明果、菠菠粿、清明粿、艾叶糍粑、艾草糕、清明团子等等。将艾草和糯米一起舂合，使艾草和米粉相互融合，然后包上咸口或甜口的馅料，捏合成饺形或花边形。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿，香气扑鼻，是本地清明节最有特色的节令食品。 </p> <p class="ql-block"> 今天我们就一起来动手做做这么美味的传统美食。小伙伴们先一起来学习学习制作过程吧～</p> <p class="ql-block"> 相信大家不仅眼睛看会了，手也已经学会了。都跃跃欲试，想着大显身手一番呢，那就动起手来吧。</p> <p class="ql-block"> 大家包得热火朝天，孩子们认认真真，学得有模有样！</p> <p class="ql-block">让我猜一猜，</p><p class="ql-block">你们一定没有见过这样的“清明粿”吧！</p><p class="ql-block">这可是集我们小朋友的智慧创新出来的“大作”呢！ </p> <p class="ql-block"> 热气腾腾的清明粿出锅啦，快来尝一尝。糯糯的，鲜鲜的，可真美味呀！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">传统的节日，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">因“吃”而变得有情味，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">因“吃”而变得有乐趣，</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">因“吃”而传承得更具生命力。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;">编辑：蔡盈 姚钰阳</p><p class="ql-block" style="text-align: center;">图片：四年级各班班主任</p><p class="ql-block"><br></p>