2023 南宁—柳州嗦粉之旅

君子兰～杨

编辑: 君子兰～杨攻略：我家陆哥日期：3.21-25 也许有人会问我：怎么会选择去南宁玩？的确，南宁并不是旅游热门城市，也被大多数人所忽略。但我们一直认为：去往任何一个旅行地，都不应该仅仅局限于网红景点的打卡，而应该让自己融入当地人的生活氛围中，以自己的方式去体察他们的生活，去感受那种纯粹的美好。这也是我们这些年前往每一个城市旅行的意义。首选省会，因为它不仅是这个省的政治、文化、经济及交通中心，同时也集中了这个省各地的特色，具有一定的代表性。当你没有这么多时间和精力跑遍全国每个想去的城市时，选择省会城市无疑是最合适的。 　　广西壮族自治区博物馆想要快速了解一个省（城市）的历史，博物馆是最佳的地方。 　　广西南宁人民公园 南宁人民公园又称白龙公园，位于南宁市区北面，面积50多万平方米。园内有一约7万平方米的白龙湖，湖水澄碧。据宋人王象之《兴地记胜》载，宋名将狄青曾驻望仙坡，见坡下湖边一群白羊颇似龙形。因此以白龙名此湖。可见白龙湖已经有上千年的历史。湖岸翠竹掩映，垂柳摇曳。湖心有小岛，岛西的九曲桥和岛北的三孔月桥将岛与湖岸相连。 　　如果你来绿城南宁，我愿意为你推荐人民公园，让你惬意舒适的感受一下南宁市民健身休闲的日常。（建议游玩时间半天） 　　南宁的洋紫荆🌸开啦 人民公园真的很大，我们仅兜了山脚下湖边一圈，因当日天气炎热略感体力不支，就放弃了爬坡上山。 网红打卡：剪刀楼（原蔬菜公司宿舍楼），被网友戏称为“鸳鸯楼”。 　　老南宁历史文化街区：三街两巷指兴宁路、民生路、解放路三条老街和金狮巷、银狮巷两条明清古巷。逛逛“三街两巷”，看看老南宁遗留的一些老建筑和岭南风格的骑楼群。 仓西门 1934水塔—老南宁历史的见证 邕江夜景 南宁古城墙这是一段隐藏在邕江河畔的邕州古城墙，这段古城墙是现在仅存的一小段，还是在一个不易被发现的地方，在邕江大桥下面的北岸桥头，要走到邕江大桥旁才能看得到。这段古城墙已成为南宁市民追溯邕城历史为数不多的一处遗迹，漫步在这段古城墙下，人们也许会隐隐感受到当年古代邕城人在邕江上唱着渔歌撒网打渔的情景，眼前那一块块青砖和片片斑驳的石板，仿佛在向人们述说着邕城的往事，也镌刻着南宁这座城市的千年沧桑巨变。 7:30双孖井菜场开始热闹起来，沿街的各家早餐嗦粉小店环境虽然不咋地，但也要来体验一下当地人嗦粉的感觉。 吃完粉慢慢往里走，双孖井菜场的规模绝对超乎想象，是迄今为止我们所到城市之中最具规模、最有特色、最接地气的菜场，没有之一。 这一大片老住宅区有N多条“井”字型巷子，每一条巷子就是一个集市，站在巷子里抬头望望就是一线天，在横七竖八条巷子里兜得晕头转向差点让我崩溃。 广西的饽荠（马蹄）好便宜、花捻（番石榴）也很好吃、沃柑鲜甜又多汁… 　　第一次看见这么多人买南瓜花的。 广西特色五彩糯米饭和制作五彩糯米饭染色用的各种植物，看着很不起眼，却能把糯米染成五彩色。 卖猪肉的摊位基本不用冰柜，都是热气猪肉，生意好得很。 逛双孖井菜场路过这家云吞店，看到座无虚席，都是当地人在吃。虽然之前吃过早饭了，但还是经不住诱惑进去买一份尝尝。云吞现包现煮，个头比上海的小馄饨大多了，味道确实不错👍 南宁的老友粉来了：老友粉首选必须是“舒记粉店”。如果不习惯“老友”的酸爽，点单可以不选择“老友”哦。注意⚠️粉论两计价，一般人的胃口一两够了，配菜可以多点选择。 如果你嫌弃街边粉店的氛围，那这家三品王牛肉粉连锁店也是南宁本地人经常光顾的。 　　广西非遗美食展示馆（阿谋食府）的侗族风雨桥。美景、美食，还能体验一下在风雨桥上用餐。 阿谋食府的菜量蛮大的，建议人多好点菜。全州醋血鸭、贺州粉饺…集合了广西各地特色美食。 “桂小厨”的老友鱼（剑骨鱼）、博白豉油鸡让陆导连连称赞做了回头客；壮家脆皮假蒌夹是用壮族一种叫假蒌的植物叶子裹上面糊炸的（在南宁很多广西菜餐厅都会用假蒌入菜）；最后点一份水牛奶酸奶作饭后甜品吧。 都知道广西糖水既好吃又便宜，本来想着到南宁一定要大快朵颐，但在南宁像北海那种街边糖水铺真没找到。这家冰神糖水铺是连锁店，走过路过的话可以尝尝。 　　也是前段时间刚知道，目前在上海当红一杯难求的“阿嬷手作”竟然来自南宁，被网友称为“广西之光”。抵达南宁的第一件事当然是迫不及待小程序下一单，等待时间不会超过半小时，真正的米麻薯水牛乳自由，每天2杯的节奏过足瘾。离开南宁的当天终于喝到了广西限定款—山黄皮果有机绿豆。 柳州田螺鸭脚煲为去柳州嗦粉打前站，先来尝尝这味能不能接受。 本次广西首府—南宁之行虽然短短2天，就被广西各地特色美食所吸引：既有南宁本地的老友粉、老友鱼、又有桂林米粉、柳州螺蛳粉鸭脚煲、还有广东人称之为肠粉的卷筒粉…有横县的罗汉果、有玉林博白的豉油鸡、贺州的粉饺、全州的醋血鸭、梧州龟苓膏…即使不能一一品尝，却也能让你大饱口福吧 其实，南宁是一座包容性很强的城市。当我们置身于其中，就能感受到一二，这些感受在江边、在公园、在菜场、在老街尤其强烈，这也是仅仅2天半就能让你爱上它的原因… 交通：上海飞南宁吴圩机场，好消息是吴圩机场刚开通高铁啦。 住宿：南宁饭店，推荐理由：南宁老牌饭店地理位置优越（位于市中心商业步行街、三街两巷、邕江、西关夜市）；交通便捷（出门右拐1、2号线乘1站到达南宁火车站）；价格实惠。 第二站：柳州（交通：南宁—柳州，动车1小时左右）柳州市区地势平坦，东、西、北三面环山，具有典型的岩溶地貌特征。由于柳江自北向南绕呈半岛形的柳北半岛，又向北，向东北又绕行向西南，最后向东南流出，故柳北半岛素有“世界第一盆景”的美誉（一看地图就明白啦）。山峰点缀于城市之间，著名的有鱼峰山，马鞍山，鹅山，箭盘山，文笔峰，雀儿山等。 　“马鞍山公园” 　　马鞍山登高俯瞰柳州全景 　　“龙潭公园”颇有桂林山水的意境 柳候公园 　　江滨公园 清澈的柳江 洋紫荆—柳州市的市花，每年三至四月，满城洋紫荆花争相开放，柳州的变成粉红色海洋～ 柳南的文慧桥头也是拍洋紫荆花的网红地 柳州网红打卡地之“文慧桥头”（柳北东门附近） 　　柳州网红打卡之“柳州水上交通～3元可看柳江美景”提示：打车定位“悦江楼食府”，对面就是水上公交停靠点“东堤码头”（柳北）。柳江的水很清，沿途风景也很美：途径白沙大桥、文慧桥、柳江大桥…到南车渡码头下。江滨公园、马鞍山公园、蟠龙山公园、龙潭公园都在南车渡码头那块（柳南）。 　　晚上可以来逛逛五星步行商业街、五星美食街、风情港夜市 在柳州最好吃的竟然在菜场里，也不知从什么开始，青云路菜场变成了网红打卡地。如今每天7点不到各家网红小吃店门口挤满来打卡的小年轻们，那阵势着实令人始料未及。这里有糯叽叽的粉糍、咸口的糯米饭、虾饺、马蹄糕、玉米汁（要买无糖口味的）…各种早点小吃看得眼花缭乱，感觉每一样都喜欢，在这里绝对让你吃撑。 选了几种小吃，无糖玉米汁和虾饺还可以，其他的品尝下来觉得一般般。（推荐另一个宝藏早市：谷埠菜市） 柳州人的日常早点—卷粉做法跟潮汕地区的肠粉差不多，只是吃法不同（仔细看图片）。 　　柳州的美食之“张飞木薯羹”千万别错过，跟红薯的口感完全不同，一定要尝哦。 姐妹芝麻糊—当地人特别推荐的小店，虽然很不起眼，芝麻花生糊、红糖姜汁汤圆果然被惊艳到了。（重点推荐） 　　柳州大华干捞粉（推荐） 我们来柳州之前没吃过螺蛳粉，大家提到螺蛳粉都会说那味的“臭”。一直很好奇，所以这次的行程放弃“甲天下的桂林山水”，而选择“臭名昭著”的柳州，就是为了亲测螺蛳粉到底“臭不臭”。亲测体验：柳州螺蛳粉的灵魂是那锅鲜辣香的汤，再配上酸笋、酸豆角、黄皮果酱等配菜和当地特色各种卤味那是一绝。所谓螺蛳粉的“臭”其实是酸笋的味道吧，也是我们之前从未接触过的味型，所以初闻会有点上头，但吃过之后就会爱上。喜欢吃辣的，一定要选择辣汤！ 柳州的螺蛳粉遍地都是，出名的都是开了好多年，能开下去的都是不错的。网红的都排队，问柳州本地人永远是不知名小区的最好吃。（这几家不论排名给大家做参考） 广西特色菜餐厅 两天的柳州行程匆匆结束，但我已被这座城市深深吸引。程阳八寨、融水双龙沟景区、窑埠古镇、蟠龙公园等美景未及欣赏；柳州博物馆、柳州工业博物馆等地未曾涉足；好吃的很多就怕你吃不下…。柳州又是一个多民族相聚而居的地区，壮族和侗族是柳州最古老的原居民族，周边有许多壮族、侗族村寨等我去体验。一碗螺蛳粉带火一座城，一个再普通不过的青云菜市突然变成网红，4月满城的粉红…这就是柳州的魅力，柳州还会再见👋