观中国美食，识趣味汉字 ——记桂花办事处郑营小学语文教研活动

🎀微风醉🎀

烟花三月，春意正浓，桂花办事处郑营小学的教研活动也正在忙忙碌碌中有序展开。在这个杨柳依依、桃花灼灼的美好时节，2023年3月30日上午，郑营小学的语文教研组开展了本学期的公开课展示、研讨活动。 品教材——形式新颖，趣味十足 　　本次展示课，由二年级刘杨瑞老师执教《中国美食》一文！《中国美食》是部编版小学二年级语文下册第三单元中的第四篇课文，是一篇以中国美食为主题的集中识字课，全文共7张图片，11个菜名，分别从炒、烤、爆、炖、炸、煎、煮等制作方法上真实展现了中国美食文化的博大精深。它与学生的生活实际联系很紧密，引导学生在生活中识字的同时，激发他们对中国文化的热爱！ 观课堂——寓教于乐，兴味盎然 　　刘老师教态亲切自然，语言生动形象，情绪饱满。通过多媒体教学方法，创设识字教学环境，设计层次感鲜明，让学生在轻松愉悦的氛围中了解中国美食，激发了学生识字的兴趣和愿望！课堂上，刘老师根据生字的特点，运用多种方法帮助学生识记生字：看图识字识词，将菜肴图片和主食图片直观呈现，结合图片进行认读！ 　　在认识菜品这一环节时，刘老师利用图片的形式和孩子们游戏互动，孩子们的学习热情更加高涨，课堂教学更加有趣、轻松、愉快。 　　像这么“美味的”课必须配上美图更形象，刘老师充分利用多媒体的优势展示了教材中的美食图片，孩子们学得兴味盎然！ 　　接着出示菜单，通过小组合作朗读，一个读菜名，一个找食材，孩子们积极地参与到小组合作中，在“素菜”和“荤菜”的菜单中，孩子们遇到了困难，在刘老师引导下，让孩子们对菜单的食材有了更深入的了解！ 　　最后的拓展环节，刘老师抛出“你还能说出更多的美食吗？”这个问题，孩子们畅所欲言，刘老师又播放了美食的视频，把这节课的气氛推向高潮。 评课堂——有趣有序，扎实识字 　　听完刘老师的课后，全体语文老师围绕“趣味识字”这个主题对这节课进行了评课。首先，刘杨瑞老师对执教的这堂课进行了说课。她梳理了本课的教学目标、上课思路。本课要实现的教学目标是：1.认识“菠、煎”等15个生字，会写“少、肉”，认识多音字“炸”；2.了解“烧、烤、煎”等制作美食的方法；3.在课文的学习中热爱中国美食。本课的教学思路：“既然文本为我们提供了这么有趣的内容，自然要设计一些学生感兴趣的环节提升学生的识字积极性。我联系学生的生活实际，设计了认识菜名，了解烹饪方法，说说知道的美食等环节，让学生不知不觉中就认识了汉字。” 接着，大家从教学内容和教学过程来评析刘杨瑞老师的课。吴老师说：《中国美食》是二下第三单元是识字课文，识字教学本身枯燥、单一，很难吸引注意力不够持久的低段学生。刘老师在教学时借助课文中各种各样的菜品图片，利用学生对美食的兴趣的特点，通过认识美食，从而认识生字，既形象又让学生印象深刻。学生通过认识这些色香味俱全的美食，既掌握了生字，又认识了中国的美食文化，感受到中华食文化的博大精深。郑老师说：刘老师在识字教学的同时，还重视引导学生了解多种烹饪方法，联系生活谈家乡的美食，从而了解传统文化，激发学生对中国传统文化的热爱。刘老师巧妙构思各个环节，采用多种多样的识字教学方法，使孩子们整节课都在愉快地进行学习，突出了我们快乐识字的亮点，是一堂有趣味性，有实效性的好课。刘老师将视频，图片、文字融为一体，让孩子们在学习中感受到中国美食的独特魅力，很好地体现了趣味识字的理念。” 　　本次教研活动，老师们真诚而精彩的交流，思如风发，言如泉涌，在交流中投射着一种智慧，一种魅力，从不同的侧面对本节课进行了分析评价，这对于促进我们的专业成长，解决教学中发现的问题具有重要的价值。“课堂教学是一门有遗憾的艺术”，正因为永远有遗憾，我们才会不断进取，不断成长。虽然我们今天的活动结束了，但是我们为语文教学实践的脚步将永不停驻。路漫漫，虽远且行，相信我们一路会邂逅更加美丽的教育风景，享受到更有意义的教育幸福。