<p class="ql-block"> 艾草青青，春天的气息扑面而来。为让孩子们体验制作清明节传统美食艾草青团的快乐，感受即将到来的清明节传统习俗，3月30日，北岸镇中心幼儿园的老师和小朋友们自己动手制作艾草青团，探索青团制作的奥秘。</p> <p class="ql-block"> 在户外活动中，老师们带领孩子寻找春天时发现艾草，激发孩子对艾草的兴趣，通过看、闻、摸等方法让孩子们感知艾草的特点，与旁边的杂草进行了区分。孩子们小心翼翼地摘下艾草枝头的嫩芽，一起探讨可以制作美食——青团</p> <p class="ql-block">看一看，闻一闻</p> <p class="ql-block">摸一摸，摘一摘</p> <p class="ql-block">大班的哥哥姐姐主动承担清理和清洗工作</p> <p class="ql-block">摘叶子，清理一下</p> <p class="ql-block">仔细清洗</p> <p class="ql-block">接下来是老师们的工作了，煮艾叶，榨汁，揉面，拌馅料，配合默契</p> <p class="ql-block">一切准备就绪，进入课堂，了解清明习俗，讲解制作过程</p> <p class="ql-block">孩子们制作青团啦，揉一揉，捏一捏，圆圆的，饺子样的，小饼样的，个个很可爱</p> <p class="ql-block">作品完成</p> <p class="ql-block">拿到食堂去蒸</p> <p class="ql-block">经过蒸制，软糯可口的青团出笼啦，吃着自己动手制作的青团，就是美味，老师们发的来不及了哦</p> <p class="ql-block">通过本次体验活动，亲身体验了清明节的传统习俗，在享受美好快乐的同时，更加珍惜现在的幸福生活。</p>