<p class="ql-block"> 爱上烘焙，缘于静的朋友圈，那一张张精美的糕点图片让我惊叹不已，对做糕点的大师更是崇拜至及。手残党的我看了“甜悦戚风蛋糕”视频20多遍仍不敢动手。</p><p class="ql-block"> 还记得第一次做蛋糕的手忙脚乱和一片凌乱，戚风蛋糕又名“气疯”蛋糕，让多少热爱烘焙的人望而止步，我一次就做成功了，没塌腰没回缩，尽管长得不是太高。</p><p class="ql-block"> 人间烟火气，最抚凡人心。烘焙的过程，需要全身心地投入，选材、称量、打发、搅拌、抹面、裱花，沉浸式，很治愈。放入烤箱后等待过程中，又可以干点其他，比如听听书看看电视跳跳操，偶尔又去偷看一下烤箱里的“宝贝们”，看着它们慢慢长大，乐此不疲！</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">抹茶卷</p> <p class="ql-block">海格送给哈利的同款蛋糕</p> <p class="ql-block">据说吃了这个蛋糕，就可以收到来自霍格沃茨的录取通知书啦</p> <p class="ql-block">芒果千层</p> <p class="ql-block">奥利奥咸奶油盒子</p> <p class="ql-block">椰丝小方</p> <p class="ql-block">偷看烤箱也是一种乐趣</p> <p class="ql-block">手残党的我也是蛮拼的</p>