东方市委常委、宣传部部长吴建辉一行莅临东方中学检查指导食堂食品安全工作

幽兰水榭

2023年3月29日上午，市委常委、宣传部部长吴建辉一行莅临我校开展食堂食品安全“两个责任”包保督导工作，深入落实食品安全工作机制，全面提升食品安全监管水平和食品安全风险防控能力。东方中学陈永葆校长、周应海副校长、学校食堂负责人、东方市市场监督管理局领导等陪同检查。 吴建辉一行认真查看了我校食堂环境卫生，听取了学校关于食堂食品安全工作的情况汇报，详细了解食堂日常管理、师生就餐情况、食材采购及查验、食品安全总监及监督员履职情况等。 吴建辉常委对照检查清单，认真查阅了相关材料，对食堂进货查验、食品贮存、食品留样、学校陪餐制度落实等台账进行了检查。 吴建辉一行对我校食堂食品卫生安全、规范管理方面所做出的努力给予了高度评价和充分肯定，并就一些工作问题和管理细节提出了整改意见和宝贵建议。 吴建辉常委特别强调了学校食堂食品安全工作的重要性，要求学校要落实食品安全主体责任，严格把控重点环节，加大对食品安全监管的力度，把好食品安全关，确保师生生命健康安全。 民以食为天，食以安为先！食品安全责任重如山，我校将以此次检查指导为契机，落实主体责任，加强日常监督，进一步细化食堂安全工作，规范食品安全操作、精准排查安全隐患、筑牢食品安全底线，营造安全健康的育人环境，切实守护好校园师生“舌尖上的安全”，让学生舒心、家长放心、社会满意。