<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">肥胖是身体摄入的热量与消耗的热量之间不平衡的结果。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">当高热量的食物摄入增加，但没有同时增加相应的热量消耗，多余的能量便被转化合成为甘油三酯，也就是脂肪，在体内蓄积起来。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">脂肪组织主要有白色和棕色两种。</span></p><p class="ql-block">白色脂肪组织广泛分布在胸、腹、髋、腰、臀等部位的皮下（皮下脂肪）和女性的乳房，一些脂肪会存储在腹腔和肝脏等脏器中（内脏脂肪），小部分脂肪甚至会分布在肌肉中（肌间脂肪和肌内脂肪）。当白色脂肪在体内堆积过多时，通常被认为是 “不好” 的脂肪。白色脂肪细胞的体积较大，其中细胞核小，细胞质少，并没有太多线粒体，但有巨大的脂滴（占细胞体积的85%）。白色脂肪的功能是将体内过剩的能量以脂肪的形式储存起来，以供机体在需要的时候使用。</p><p class="ql-block">而棕色脂肪组织的细胞虽然体积较小，细胞中脂肪颗粒较小，却含有大量线粒体。因此，棕色脂肪的功能与白色脂肪截然相反，能燃烧脂肪，也被称为“好脂肪＂ 。遗憾的是，随着年龄增长，棕色脂肪会逐渐消失。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">当越来越多的白色脂肪在体内堆积后，会产生两种结果：</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">① 体形硕大，体重超标。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">②脂肪的异位蓄积， 脂肪堆积在腹腔大网膜、器官周围，甚至组织器官内，如肝脏、肾脏、胰腺和肌肉等。而在正常情况下，这些部位和器官没有或者只有少量脂肪分布。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">多数肥胖者同时具有上述两种状态，容易识别。但也有一部分人从外形上看不出肥胖，体重指数也在正常范围，然而体脂肪率高，内脏脂肪多，称之为“隐性” 肥胖。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">摘自：《儿童肥胖防治知识手册》 </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;">主编：米 杰 教授 国家儿童医学中心慢病管理中心名誉主任、中华预防医学会儿童成人病（慢病）防治工作委员会主任委员</span></p>