3月27日,以“餐饮向新 共启繁荣”为主题的“第六届美团外卖产业大会”在上海举行,西安饮食实力出战,旗下西安饭庄喜获“品质外卖奖”,大香港酒楼荣获“双主场最佳实践奖”,同时大香港酒楼的外卖运营案例被美团收录在《2023新餐饮双主场研究报告》中并在本次大会重磅发布。 伴随餐饮行业复苏,消费回暖,本次行业盛会借此开启新机遇窗口,在新开篇、新起始、新需求、新供给的当下,聚焦新繁荣,共商如何在“开门红”的同时做到“一直红”,以及如何在“拓新店”的同时做好双主场。大会现场汇聚了著名行业研究专家、知名外卖平台、传统餐饮大咖共数百人,包括商务部流通产业促进中心、上海市商务委员会、中国商业联合会、北京大学国家发展研究院、美团等行业大咖,共商新餐饮发展,共启新繁盛景象。 本次美团外卖评选中,中华老字号西安饭庄凭借“极致的品质追求、严格的安全把控”喜获“品质外卖奖”。大香港酒楼以正宗港派美食和海鲜粤菜为主理,关注线下与线上双主场,经营半径兼顾堂食、外卖、外带等多个业态,在西安形成了品牌特有的标杆作用,并不断精进线下与线上的业务,形成线下线上双主场、互补给的正循环。在当天的《新餐饮双主场研究报告2023》中,大香港酒楼精彩亮相,“通过工作餐玩转双主场”,向现场嘉宾展示堂食和外卖差异化就餐定位与需求,同时因外卖成绩突出,实力斩获“双主场最佳实践奖”。 2023年,公司持续创新发力,致力发挥电商平台运营主力作用,细分团购、外卖、小程序、会员系统、社群、直播等线上渠道,加大流量赋能,最终提升品牌效能。得益于线上平台深耕培育,外卖平台首季表现抢眼。本次获誉为老字号拥抱线上发展注入新的活力,也向外界展示了西安饮食老字号谋求高质量、大发展以及新变化的坚定信心与实力。