<p class="ql-block">本周为孩子们创新的主食是酥脆可口的酱香饼！</p> <p class="ql-block">需要原料：普通面粉、安琪、蚝油、白糖、沙司、黄豆酱、甜面酱、白芝麻、香葱、葱头、大蒜。</p> <p class="ql-block">和面的时候一半开水和面，一半凉水和面，在面中加入2克盐，和成半烫面备用！</p> <p class="ql-block">在醒面的过程中，把葱头、香葱、大蒜切成碎末备用！</p> <p class="ql-block">接下来配制酱料，蚝油、黄豆酱、沙司、白糖各两勺，再加入适量淀粉拌匀。</p> <p class="ql-block">起锅烧油，油热后下洋葱碎和蒜末，炒香后倒入酱汁，不停搅拌，然后再加入白芝麻搅匀。</p> <p class="ql-block">酱汁熬制微粘即可出锅备用。</p> <p class="ql-block">用油混合面粉调制一份油酥，然后均匀的抹在擀平的面上。</p> <p class="ql-block">将面皮划几刀，然后折在一起，再擀成圆皮。</p> <p class="ql-block">擀好的面放入电饼铛中，放入的时候将面捏出一些褶皱。</p> <p class="ql-block">一面烙至金黄然后翻面，刷上熬好的酱汁，撒上香葱，再继续烙2分钟。</p> <p class="ql-block">最后撒上白芝麻就可以出锅了！</p> <p class="ql-block">香酥可口的酱香饼出锅喽，家长朋友们回家后也给宝宝们试一下吧！</p>