安顺美食分享—洋芋粑粑(土豆饼)

麓骞

<p class="ql-block">  洋芋粑粑是织金街头一种常见的传统小吃。</p> <p class="ql-block">  今天我们就来自己动手做一做这种非常好吃的洋芋粑粑!</p> <p class="ql-block">洋芋粑粑做法</p><p class="ql-block"> 将洋芋煮熟后,捻成泥状,然后加盐、味精、葱花,少量的水和面粉,将其捏成饼状(可以用小锅盖或是杯盖压制成型),然后再放置到锅里炸成两面都呈金黄色,吃的时候用小盘盛出,在洋芋粑上浇少许稀释的甜酱和辣椒粉。</p> <p class="ql-block">  首先我们先把土豆弄熟。</p> <p class="ql-block">  然后我们把它弄成饼的形状,这个过程真的好解压呀~ 好好玩呀~</p> <p class="ql-block">  我们开始炸它咯~</p><p class="ql-block">已经开始流口水啦~</p> <p class="ql-block">  新鲜出炉的洋芋粑粑跟朋友们一起分享,好好吃~</p> <p class="ql-block">  吃起来外焦里嫩,香脆可口!</p> <p class="ql-block">  好啦,看完我们吃,各位馋不馋呢?想吃就按照上面的做法自己尝试一下哦~我们下个美食分享见,嘿嘿❤️~</p>