认识一下--黑皇葡萄

山伯伯

前几天有人要我写一下新品种葡萄，“黑皇”，这个是巨峰系品种，说起葡萄没有人不知道巨峰葡萄，甜中带有一点酸，就是我们生活的味道，是南北佳宜的葡萄品种，也应该算是我们中国大陆葡萄王国的开国之主，一度占领了中国大陆葡萄总面积的三分之一多。那么现在的阳光玫瑰葡萄发展迅猛，远超100万亩，也只能算是“阳光中兴”时代，巨峰与阳光中间的藤稔、夏黑、红提只能算是过渡品种罢了。在日本超市中长年保持高价位销售的是巨峰系的“先峰”，比阳光玫瑰“秀级品”还要高，我在看了“黑皇”的资料后，觉得这个品种有一种很亲切的感觉，但是一个好品种要得到推广不是快速繁育苗木那么简单，要一个品种栽培带头人来总结技术，推广技术才能行。但这个品种一直是上海的黄伟在推广的，但今年我又听到了这个品种推广的代理权又卖给了浙江省诸暨市的一个公司，不知道是不是真的，但市面上冒充正宗的“黑皇”葡萄品种到处都是，也没有见到谁来打假，也没有人来总结这个“黑皇”的栽培技术和品牌推广！所以今天就聊一聊这个品种，以抛砖引玉引起葡萄界的共鸣！

黑皇葡萄也是日本国的农业育种专家培育的，是巨峰和贝蕾A杂交后的，较薄的果皮，继承了巨峰的特征很容易剥落，紫红色，果粉较厚，象一层细细的果霜，果肉丰满厚实多汁，甜度为20-22度，带有麝香的气味。需要处理一次就自然无核，黑皇葡萄长势中庸，不象巨峰落花落果严重。无大小粒现象，不需要蔬果，但花前要剪花，很符合北方人种植。黑皇葡萄花芽分化好，结果能力强，特丰产性好，管理比阳光玫瑰简单，象“南太湖特早”一样是三倍体品种。成熟后平均穗重600-700克，颗粒重10-14克，风味是甜而不腻，香味浓郁，口感比巨峰好吃。

从以上品种的综合特性来看，黑皇葡萄成熟期在长江中下游地区地区8月中旬成熟，抗病能力强，在日本新发展的栽培面积中是最大的，目前在国内由上海哈玛匠的黄伟师傅在推广这个黑皇的栽培。在阳光玫瑰栽培产区可以适量发展，是种植阳光玫瑰以后又一个很有发展潜力的品种，据黄伟介绍，这个品种是巨峰和贝蕾A杂交的3倍体后代，天然无籽，易剥皮，糖度高，有巨峰的麝香香味，口感很好，而且坐果率高，丰产稳产，不用疏粒，省人工，是巨峰的替代品种。

一、黑皇葡萄种植要点

1、黑皇的种植要点与巨峰同步，没有阳光玫瑰那么金贵，在萌芽前要浇透一次萌芽水，浇水一定要浇透，确保水能够渗透到土壤底部，在生长季尤其是幼果膨大期每隔3天浇一次水，在空气干燥的情况下，棚内高温时，可以进行喷水降温，各地区可按照当地巨峰的管理办法。

2、黑皇葡萄主要多施基肥，施肥方案主要是萌芽肥以磷氮为主；促条肥主要是以平衡肥为主；花前肥主要磷硼为主；幼果肥以高氮为主；膨大肥为平衡肥为主，着色肥以高钾肥为主。在生长期结合防病，叶面补充各阶段的微量元素就可以。在这里要注意的用肥品类要和阳光玫瑰的有所不同，要重用硫酸钾型水溶肥和复合肥。

二、黑皇葡萄品种特点：

1、黑皇葡萄是巨峰和贝蕾A杂交3代后的品种，果实形状呈球形，直径能达到3公分，果皮的质地轻薄，颜色为紫红色，还具有白色的粉末，果肉厚实多汁，果肉颜色为淡绿色，没有籽核，甜度达到20度，还带有麝香的气味。

2、黑皇葡萄的生长中庸，果实的品质较高，结果的产量也很高，不需要进行人工疏粒（简单疏理），果实采摘后特别适合贮藏，能够储存较长的时间，适合长途运输。

3、黑皇葡萄原产地在日本，喜欢在温暖湿润、阳光充足、营养丰富的环境中生长。

4、黑皇葡萄果实易剥皮，高糖度22-24，比阳光玫瑰葡萄要省工省力，有着麝香和玫瑰的混合香味，从萌芽到成熟需130-150天，成熟期比“巨峰”晚上市，可以与“阳光玫瑰”一样开辟一个营销的新天地，期待果商介入到一个全新的品种中来。

三、“黑皇”品种经过五六年的试错式试验，由于没有系统的技术总结，没有系统的总结缺陷，一味的吹捧优点，象我们看到的奥运会冠军，看不到他们训练的艰辛和刻苦，这个“黑皇”品种现在都是往高端品种高端价格的渠道上走，很象“罗拉玫瑰”一样，逐步解封种植体量，黑皇经过多地调查是可以做成高产量效益葡萄园的，但整套用肥用药要适当调整一下。不管怎么样操作，这个品种是新品种，能不能扩种要看推广单位的授权，不能盲目跟风发展。