“语”书寻味 传承美食文化 实践体验 劳动愉悦身心——香樟一小二(1)班课外“语劳”结合实践体验活动

香樟一小

<p class="ql-block">  开展丰富的语文实践活动,同时提升学生口语表达和动手实践劳动技能是一举两得的好事。语文学习方式灵活多样,我们把语文学习与孩子们的生活实践相结合,引导他们在真实的生活情境中学习、运用语文,又感受到劳动的快乐和成就。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">  在识字课文《中国美食》一文中包含了多种菜肴名和相对应的烹饪方法,课文看似简单,但教学内容丰富。在识字教学中结合之前掌握的形声字识字方法激发学生识字兴趣,孩子们发现偏旁“火”和“四点底”的联系,说出用“炒、烤、爆、焖、炸、煎、煮、蒸”等各种方法制作的美食,并在课后将语文学习成果实践于生活——在爸妈指导下完成一道美食的制作。一起来看看他们展示的成果吧!</p> <p class="ql-block">  生活即教育。瞧,这个周末,孩子们纷纷系上围裙,走进厨房,完成动手实践作业——做一道拿手好菜。在爸爸、妈妈、爷爷、奶奶的指导下,变身美食“小当家”,亲自动手,按照择菜、洗菜、切菜、做菜的程序,像模像样地干了起来,完成了自己第一次美食创作!</p><p class="ql-block"> 或煎、或炸、或焖、或炒,有的蒸、有的煮……真是“八仙过海,各显神通”。一道道色香味俱佳的菜肴,一个个灿烂的笑脸😊,中国传统美食文化就此入脑入心。</p> <p class="ql-block">  中国丰富多彩的饮食文化,浸润了一代又一代中华儿女。此次,孩子们在有趣的“作业”中,既了解中华美食文化,又增强了动手实践能力,更在实践过程中,体会到做美食的艰辛,感恩父母长辈亲人的辛勤付出,收获了劳动的成就与快乐,也有助于学生的身心健康成长。</p>

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