北京之花31一一郁香忍冬2

老齐

说到冬季开花的植物,人们不外乎想到两种,蜡梅和梅。在中国民间传说——十二月花神的一些版本里,蜡梅是一年中最后开的花,梅是一年中最早开的花。但在自然界中,可与梅花同放,甚至比它更早的还有这一位——郁香忍冬。 郁香忍冬,拉丁名Lonicera fragrantissima,为忍冬科忍冬属半常绿或落叶灌木,分布于我国河北南部(内丘)、河南西南部(西峡)、湖北西部(兴山)、安徽南部、浙江东部(天台山)及江西北部(鞋山),在上海多表现为落叶。花先叶开放或花叶同放,现在去看就能看到正在开放的郁香忍冬。郁香忍冬花不大,但非常清丽,白色透着淡粉色,是”冰肌玉骨”的典型。<br><br>  而它更吸引人的地方是它那浓郁、甜蜜又不失高雅的芳香,往往花还没入眼,香味就已经入鼻,郁香忍冬也因此获得了很多人的喜爱。 会将其种植于自家院子或者园林工程中,作为绿篱或与其他花灌木组团种植。<div><br></div> 1845年,苏格兰植物学家罗伯特.福琼(Robert Fortune)——就是那位把茶树偷带回英国的植物猎人,将郁香忍冬带回了欧洲,不久后又引入美国,1852年哈特菲尔德庄园(Hatfield House)中的植株成功开出了花,1860年在美国的植物名录里首次出现了可供销售的植株样品。欧美人们对于这种可以散发浓郁芳香的异国植物也是非常喜爱,给它起了一个很生动的别名“sweet breath of spring”,即”春天的甜美呼吸”。不过不管人们多么喜爱它,在美国的一些州已将郁香忍冬列为入侵植物并进行管控,但这也能看出这种植物的强健易养。 郁香忍冬主要花期为2-3月,部分植株于1月即可开花,到4月下旬花期结束,对于人们来说郁香忍冬的观赏期到4月就结束了,随后的时间会对它进行常规的修剪养护,梳去一些花后枝条,促进新枝条发育以确保明年的花量。不过,如果将花后枝条留下来点的话,就有机会在4-5月看到郁香忍冬的果子。果矩圆形,下部联合,成熟时鲜红色,使得果实的样子很像个爱心,不过民间更为形象,觉得这个样子更像裤裆,就直接叫裤裆果了。<div>花谢之后结出的果子,在靠近花梗的部分自然也是联合在一起,所以才有了这么奇特的形状。郁香忍冬果子彤红诱人,那是否可以吃呢?答案是肯定的,有文献这样形容它的味道:味甜似桑葚,兼有樱桃之甜香,稠李之清爽,但有些果因绿原酸含量较高略带苦味。<br></div> 郁香忍冬有一变种叫“苦糖果(Lonicera fragrantissima var. lancifolia)”,细细念一下,就能发现这”苦糖果”与”裤裆果”同音,估计是由此转变而来。郁香忍冬的果实长得如此形象的原因,还得回到花期时一探究竟,细细观察郁香忍冬的花朵,可以发现它们都是两朵一对,对生于腋生的总花梗顶端,简称“双花”,是忍冬属植物的一大特征。两花底部花萼筒底部连合在一起, 文章还对果实成分进行了分析,发现果实中含有18种氨基酸,氨基酸总量达1166mg/kg,其中谷氨酸含量最高,达264mg/kg;果糖丰富,维生素种类齐全,含维生素A、B1、B2、C、D、E等,并含有一定的磷、钙、钾、锌、铁元素,以及绿原酸。其中绿原酸是一种强抗氧物质,具有广泛的抗菌作用,有很高的药物提取价值。因此郁香忍冬的果实具有很高的开发价值,可作为新型水果开发,还可进一步加工成为果汁或果脯。郁香忍冬的叶片也具有开发价值,其绿原酸含量比另一种可出产绿原酸的植物——杜仲中所含绿原酸的含量高出2-3倍,可专用于绿原酸的提取。 郁香忍冬花色清丽、<br><br>花香四溢、果实香甜,<br><br>随着其价值不断对人类发现与认知,<br><br>必然会受到更大关注。 供稿单位:上海欣优花木种植专业合作社<br><br>     奉贤区科普教育基地<br><br>指导单位:上海欣优花木种植专业合作社专家工作站 文字资料转自网络