<p class="ql-block">一年之计在于春，新安幼儿园以富有生命力的春季为支点，将大自然作为活教材，开启了春之萌芽园本课程。</p><p class="ql-block">在课程中，为了丰富孩子们对春季的认知，开阔眼界，提高想象力、探索能力和交往能力，小一班的孩子们和教师将开展一场别开生面的体验春天之旅，在园本课程中生成符合小班幼儿的班本课程，进行探索、发现和记录，从不同的角度感受春天，和春天一同游戏，不断获得经验、从而萌发热爱春天、热爱自然的情感。</p> 《甜蜜麦芽糖》 课程缘起 <p class="ql-block">春暖大地，万物复苏，在逐渐温暖的气温里，小朋友也和家人一起走进大自然感受春天，在一个周一，沈晔小朋友带回来一盆小麦苗，高兴的对小朋友们说：“这是我和妈妈一起种的小麦，它发芽了，小朋友一起来欣赏欣赏！它以后长大了会结出小麦。”小朋友们都好奇的围着看，看着小麦苗都非常感兴趣，有的说小麦苗长的像小草一样，有的问小麦苗能像青菜一样吃吗？有的问它长大了是什么样子的？于是围绕着小麦我们开展了本次的探索之旅。</p> 育苗观察与记录 <p class="ql-block">小麦种子是什么样子的？很多小朋友都说没见过呢，那利用周末孩子们回家找找看吧！</p><p class="ql-block">刘凡楷：小麦好小啊，一点点！</p><p class="ql-block">苗释方：它摸起来有点滑滑的，还有点硬硬的。</p><p class="ql-block">戈闻远：我还感觉摸起来有点凉凉的。</p><p class="ql-block">杨雅淇：它中间有一条“线”。</p> <p class="ql-block">童心牌五彩小麦😆</p> <p class="ql-block">那小麦种子有了，它发芽生长需要什么(๑•̌.•̑๑)ˀ̣ˀ̣</p><p class="ql-block">——需要太阳光</p><p class="ql-block">——需要空气</p><p class="ql-block">——需要喝水！</p><p class="ql-block">——……</p><p class="ql-block">小朋友们叽叽喳喳的讨论了起来，看来还是有些经验在身上的哦😁</p> <p class="ql-block">为了让小麦快点发芽，孩子们一起对麦芽进行了泡水。</p> <p class="ql-block">“泡完水，小麦好像变大了”，孩子们将泡水的小麦种子和未泡水的种子对比观察，惊奇的对我说着他们的发现。还有的小朋友说，因为小麦的肚子喝饱了，变成了“大西瓜”😄</p> <p class="ql-block">那赶紧让小麦去育苗盘吧！快点让它发芽！</p> <p class="ql-block">第二天，孩子们一到班级，迫不及待的打开育苗盘观察，它真的发芽了！好小好小的，你看见了吗老师？</p> <p class="ql-block">张老师，你看，我发现小麦发芽了，我把它画下来了！只有一点点，你要仔细看！</p> <p class="ql-block">王郡朗：“小麦芽长的长了一点”</p><p class="ql-block">房诗悦：“比昨天的长”</p><p class="ql-block">许峻晨：“它的芽是白色的”</p> <p class="ql-block">那就要把它长大的样子画下来</p> <p class="ql-block">哇～是激动人心的一天，打开盖子，孩子们立刻欢呼了起来，好长的芽呀！</p> <p class="ql-block">面对内向的幼儿，教师也是耐心细心的引导观察，鼓励幼儿大胆表达或是与同伴交流。</p> <p class="ql-block">“老师，我看见它的根了，白白的，细细的，小麦就是用根喝水的！”</p><p class="ql-block">“让我摸一摸”</p> <p class="ql-block">持续的观察，让孩子们变得更加细心，会去捕捉麦芽的形态、颜色，直观的感受生命的成长，孩子们的经验在一天天积累，记录的也更加得心应手， 同时，他们能将自己观察到的内容表达的很清晰，并且绘画出来，小班孩子的潜力和快速成长也让我深深地震惊，也更加坚定了放手给孩子们大胆去做的想法。</p> <p class="ql-block">经过周末两天的成长，小麦苗仿佛开启了生长加速键，“嗖”的一下全都冒出了头，在黑色育苗盖的影响下，麦苗基本上没有进行光合作用，所以新苗是淡淡的黄色。</p> <p class="ql-block">珍妮：“老师，这个小麦苗有点扎手，硬硬的。”</p> <p class="ql-block">沈晔：“张老师，小麦苗开始变绿了！”</p> <p class="ql-block">好神奇，我们的小麦苗全部都变绿啦！而且它的叶子上还有水珠！是露水吗？好像不是🤔</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">面对小朋友的疑问，老师也查阅了相关资料，发现这是一种植物“吐水”的现象，是由于植株根系吸收了的水分多于植株蒸腾作用而形成的。简单的来说，土壤水分充足，空气湿度大，植物根系不断的吸收水分,但夜晚植株的蒸腾作用减小，挥发的水分降低，使植物“肚子“不断吸水膨胀，为了缓解这种现象，植物体内的水分便从叶尖或叶边缘排冰孔吐出。不同于露水，吐水形成的水珠较大,是挂在叶片尖端或者边缘的，随着白天温度的升高而蒸发。</p> <p class="ql-block">老师，你看我把小麦苗的样子画下来啦！是长长的，绿绿的！</p> <p class="ql-block">认真的样子真可爱🥰</p> <p class="ql-block">小班幼儿的思维特点是以具体形象思维为主，我们要把幼儿放到主动发展的位置上，很是细心的小朋友，从黄黄的麦芽到又高又绿，小朋友用稚嫩的笔触详实的记录着……</p> 好雨知时节 <p class="ql-block">室内的观察如火如荼，室外的春雨淅淅沥沥，早上每一位来到班级的孩子都会兴奋的告诉我：“老师，外面下雨了！”孩子们对雨这一自然现象充满了好奇与欣喜，这也是一次难能可贵的教育契机，于是放下画笔后，打着雨伞我们走进自然也走进春雨中……</p> <p class="ql-block">孩子们打着伞，兴奋不已，他们会把小手伸出伞外，感受雨水落在手心的感觉，对我说“张老师，雨下在我的手上了，痒痒的。”</p> <p class="ql-block">他们也会将自己藏在雨伞里，倾听雨水落在伞上，告诉我，真的有哗啦哗啦的声音。</p> <p class="ql-block">还有的小可爱忙着寻找雨水落下的身影……</p> <p class="ql-block">在春雨中发现探索，他们会惊奇的告诉我：“雨水落在了我们的种植园，香菜长大了！”也发现：“到处都是春雨”。</p> <p class="ql-block">回到班级，孩子们热情依旧，于是我们一起讨论，春雨是什么样子的？有什么想要对春雨说的吗？</p><p class="ql-block">孩子们迫不及待的想要表达、画一画自己对春雨的感受，仔细看，孩子们的想法各不相同，有的是细细的雨丝，有的是圆圆的雨滴，有的是和朋友一起雨中玩耍，有的是想象春雨与世界万物的联系……</p> <p class="ql-block">孩子们对春雨的情感表达真挚且细腻，有的倾向于对春雨形象的描写，有的侧重对雨的感觉，还有的走情感抒发路线，但是无论是哪一种都是孩子们清澈灵魂与春雨之间的情感迸发，感人至深直达心灵。</p> 家长反馈 <p class="ql-block">孩子们的童言童语无不惊喜着家长，感叹教师的专业引导，有的表示都没发现孩子的内心这么丰富多彩，真的好可惜，也决定要更加走进孩子的内心，多多交流。这一刻，我感受到了师幼交流、家园交流的重要性和意义，都是让孩子们更好的成长，让我们继续携手并肩一起加油！✨</p> 开始制作麦芽糖啦 <p class="ql-block">挥手告别春雨，我们继续与麦苗游戏，麦苗真的能吃吗？小朋友还是很疑惑，在鼓励下，孩子们掐苗一尝，有的说有甜味，有的说好苦一点也不好吃，那我们想想办法，找一位麦苗好搭档一起大变身吧！</p> <p class="ql-block">结合《指南》，纵观整个课程，孩子们的学习主要都是以直接感知、实际操作和亲身体验的方式，不断激发着孩子们的好奇心和探索欲，并且保持着高度的热情，现在，终于到了收获的时刻，孩子们成就感满满，收获满满！</p> <p class="ql-block">回到最初的起点，孩子们对小麦苗是否能吃存在着疑惑，现在孩子们知道了麦芽虽然长的像小草，但是在麦芽中蕴含着丰富的淀粉酶，搅碎麦芽与糯米混合后，麦芽中的淀粉酶会水解淀粉产生葡萄糖和麦芽糖，所以麦芽最好是和糯米一起搭配做成麦芽糖食用哦🥳</p> 家长反馈 <p class="ql-block">家长对孩子们在课程中的体验表示既羡慕又欣慰🥰，也表示孩子们学习到了很多，对课程的开展和教师的付出给予了高度的认可赞美。</p> <p class="ql-block">春季正当时，春天的风、春天的雨、春天的万物都有独特的魅力，我们的课程在春天的怀抱里仍在继续，让我们期待孩子们更多的精彩探索吧😄</p>