<p class="ql-block">健康营养的饮食是幼儿生长发育的基本保障。为了让家长更好的了解幼儿园饮食管理工作，更好的了解家长对幼儿膳食的意见及建议，2023年3月23日上午，我园邀请每个班级家长代表来到园内，参与“用心陪伴★以爱品餐”活动。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);"> 饮食管理工作介绍</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">首先园长针对饮食的台前幕后工作向家长进行了详细的解说，从食品原料的采购检查、相关检验报告资料、供货商管理...到食品留样、餐具消毒、等日常管理...再到厨房人员健康证管理、工作要求规范等具体细节方面，让家长真真正正了解饮食管理工作的细节化、规范化。</p> <p class="ql-block">园长针对上级领导检查督导工作与食谱制作公示等工作做了详细的介绍。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;">参观厨房、配餐间</b></p><p class="ql-block">在园长的带领下，家长朋友们穿戴好服装、口罩、头套等，进入厨房及配餐间参观</p> <p class="ql-block">针对食品留样管理（留样125克以上、保留48小时、上锁管理）进行介绍</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);">介绍餐具的摆放和消毒工作</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">对食品在冰箱内的存放要求（食品分箱、按标识存放）进行介绍</p> <p class="ql-block">介绍厨房管理工作（食品经营许可证等证件管理、明厨亮灶实时监控、原料的存储摆放、厨房人员着装管理等）</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);">参观班级进餐环节</b></p><p class="ql-block">餐前准备：教师进行桌面清消清工作，保证桌面卫生</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);">家长品餐环节</b></p><p class="ql-block">精心装饰的餐点，看起来食欲满满😍</p> <p class="ql-block">家长朋友们共享幼儿园里“爱”的味道❤️。</p><p class="ql-block">面对这一道道美味的餐点，让家长赞不绝口，感受着舌尖上的美味，深切感受到了园所在幼儿饮食方面的用心与细心！</p> <p class="ql-block"> 品餐结束后，家长朋友们对本次活动的各个环节及餐点的口味外观等进行了认真细致的评价和反馈。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;">家长代表活动反馈</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);">活动结束★合影留念</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">为本次积极参与活动的家长准备了一份礼品，感谢对我们工作的大力支持💞</p> <p class="ql-block">品餐不是单纯的“尝一尝”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 更是一种“监督”</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 科学管理 层层把关 常抓不懈</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 杜绝一切不合格食品，</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 杜绝食品安全事故的发生，</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 保证幼儿营养均衡、食品安全，</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 让孩子们吃开心</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 让家长们放宽心</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 就是我们的初心</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">此次半日体验暨品餐活动圆满结束，家长们给予了一致好评，也对幼儿园饮食管理工作给予了肯定。对于提出的意见和建议我们也会积极进行改进，今后，我园将一如既往做好幼儿膳食工作，携手为孩子的健康成长共同努力！</p>