海南芭蕉 2023.3.22制作

郭金凤

关于芭蕉还有一个典故：很早以前在海南一个乡村有一位姓冯的相公在田间看到一位十分美貌的一位姑娘，冯男子起了歹心，冯拉扯女子入房，女子不从，匆忙离去，冯只扯下女子一块衣角，晚上藏于席下。次日起床一看尽然是一条芭蕉叶，原来女子是芭蕉所变。

芭蕉属芭蕉科，属多年生宿根草本植物。芭蕉生长快，叶子肥大长椭圆形，花白色，果实跟香蕉很相似，生长在海南山坡或者田埂和路旁。野生芭蕉不用人工打理自由生长。芭蕉大约在每年2月至4月开花，6至8月份为果实成熟采摘季。芭蕉别名又称《牛角蕉》，因为它长的短又粗好似牛角，人们称它牛角蕉。野生芭蕉品相好，肉质松滑，微香甘甜，酸度大也有人称它叫酸芭蕉。

芭蕉的药用价值：芭蕉是一种非常好热带，压热带水果，即可食用，也可用来入药。它除了有润肠通便之功效外，它可以清肠热，一般用于治疗热病引起来的烦渴，大便干燥秘结等症状。还可以防治高血压，它是一种高钾低钠的健康水果。它含有微量元素能加快体内钠盐的代谢所以可以用来辅助的降压。

芭蕉的花蕊是这样形成的：花蕊刚发芽时是一个深紫色圆锥体，像坚硬的盾一样，吊在芭蕉树上，每掉一个花瓣就露出一层芭蕉，以此类推逐渐长成一大串芭蕉为止。最多一串有九层大约能产芭蕉40至50斤。