<p class="ql-block">历史上的东莞,是一个通商口岸,海上丝绸之路上的一个重要节点。这海上丝绸之路流出的不只是丝绸,还有磁器和茶叶,全国产茶地的诸多茶叶汇聚于东莞港口,使东莞成了藏茶最多的地方。</p> <p class="ql-block">当然,要想成为藏茶之都,还必须具备三个条件,叫“天时、地利、人和”,说白一点,就是要有足好的藏茶气候条件,有足大的藏茶地方,有足够的藏茶钞票。</p> <p class="ql-block">东莞之所以成为藏茶之都,这三个条件皆具备。</p> <p class="ql-block">一是气候条件。</p><p class="ql-block">东莞市属亚热带季风气候,四季分明,日照充足,雨量充沛,温差小,这样的气候条件非常适合茶叶仓存,有利于加速茶叶的自然陈化过程,特别是云南普洱茶、安化黑茶等发酵茶。</p> <p class="ql-block">二是仓储条件。</p><p class="ql-block">藏茶需要大量的仓储,东莞产业转型,产业工人转移,大量房屋过剩、闲置,为藏茶提供了契机。物业停滞不租,一些业主会预留一些物业作为囤放茶叶之用,变成藏茶大仓。</p> <p class="ql-block">三是资金。</p><p class="ql-block">东莞是改革开放先富起来的城市,从发展“三来一补”的外向型经济,到大力推进农村工业化和城乡一体化建设,造就了许多千万富翁、亿万富翁。东莞人多数拥有着属于自己的物业,兴起的茶叶收藏与投资,吸引了这些人加入到了东莞藏茶行业。长安就有藏茶数量已达6700吨之多的藏茶爱好者,这何等大手笔。</p> <p class="ql-block">藏茶之都,催生出了“好茶之都”。“莞藏靓茶”早已成为东莞一张茶名片,“要做大品牌,先来大东莞”,“靓茶出莞邑”已成共识,甚至有人说:“流经东莞的茶叶会成为好茶叶”。我国北方、台湾以及香港等地每年都有不少爱茶者、投资者来东莞寻茶,寻的就是那款“莞藏靓茶”。</p> <p class="ql-block">这些年来,全国各种茶叶首发会、茶博会等大型活动都选在东莞举办,东莞有着今天一切,离不开各界茶人的共同努力,他们所做的努力都只为广大茶友、茶人和专家打造一个国际性茶叶交流贸易的舞台,不断促进东莞市茶行业的稳定健康发展。东莞,已是“好茶之都”了。</p> <p class="ql-block">“好茶之都”必有“好茶之人”!</p> <p class="ql-block">东莞自从开化以来,就有种茶者,品茶人,嗜茶成为了一种新潮文化。在东莞方志里,可寻找到一百多首东莞人的咏茶诗。</p> <p class="ql-block">有白描茶圃的,如明代戴明的《赠乐圃》:</p><p class="ql-block">三径逍遥总一家,还将童仆事桑麻。</p><p class="ql-block">林边静坐听啼鸟,树底闲谈舞宿鸦。</p><p class="ql-block">遣兴耽欢秋后菊,忘怀却是社前茶。</p><p class="ql-block">回头翻笑劳劳者,奔竞红尘强自夸。</p> <p class="ql-block">有写采茶的,如:明朝的邓云霄《采茶》:</p><p class="ql-block">童子才安铛臼,东风已展旗枪。</p><p class="ql-block">幽径踏云自掇,品泉邀客同尝。</p> <p class="ql-block">有歌茶具的,如宋代张登辰的《茶磨》诗:</p><p class="ql-block">不比寻常瓷偶人,一生清苦罕知音。</p><p class="ql-block">转旋外具无方体,收敛终归不动心。</p><p class="ql-block">枯叶旋煎鱼眼水,细花宜贴凤团金。</p><p class="ql-block">砖垆石臼成三友,句引瓶笙作蚓吟。</p> <p class="ql-block">有与好友一起品茗的,如明代陈琏诗《追和亢宗陈主事见寄韵》:</p><p class="ql-block">载酒同游忆去年,荷花荡里醉乘船。香分榄子焚金篆,茶拣春芽煮玉泉。</p> <p class="ql-block">有独自一人自煮自品的,如清代才女林兰雪的《冬夜》:</p><p class="ql-block">沈沈万籁寂寥天,侍女慵眠茶灶边。</p> <p class="ql-block">也有喝茶不讲究精致,只要情缘的,如明代梁绘的《野话》:</p><p class="ql-block">偶逢野老向瓜棚,瓦钵盛茶话月明。</p><p class="ql-block">坐久不知衫袖湿,半天凉露落无声。</p> <p class="ql-block">好茶之都,喝茶人不但诗意井喷,还在意喝茶之地精美雅致。在万江茶文化博物里的三楼,就复原了好几座东莞历史上的茶楼雅阁。</p> <p class="ql-block">绿绮楼、秉义茶居、竹隐精舍、凤篁茶馆、寒木居、旗峰山会、东官堂……每一个茶楼空间,都有时代特征铺阵布置;都有东莞本土特色的茶事人文。站在这历代的茶楼前,仿佛有了与历代文化人的茶语碰撞。“好茶之都”,名不枉称!</p> <p class="ql-block">东莞阳光读书会的书友们,在万江茶文化博物馆里,寻史、觅迹、品茗、读诗,不知不觉也成了文化雅人。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">此处应该有诗词歌赋,现特附赋一首:</p><p class="ql-block">灵山惟岳,奇产所钟。瞻彼卷阿,实曰夕阳。厥生藓,弥谷被岗。承丰壤之滋润,受甘露之霄降。月惟初秋,农功少休;结偶同旅,是采是求。水则岷方之注,挹彼清流;器择陶简,出自东瓯;酌之以匏,取式公刘。惟兹初成,沫沈华浮。焕如积雪,晔若春敷。若乃淳染真辰,色绩青霜;氤氲馨香,白黄若虚。调神和内,倦解慵除。</p> <p class="ql-block">这可不是我所作,是从茶文化博物馆墙上偷来的,据说,这是中国第一篇茶文呢。</p><p class="ql-block">这首《荈赋》从茶的产地、生长、采摘、择水、择器、煎煮等场景,以及品饮时的感受,让我们真真切切地感受到了“茶是茶,水是水,茶水不是茶和水!万物转化守天道,茶叶化水真奇妙!”</p>