蜗行南国之十二

云台自驾

<p class="ql-block">3.5 第12天。 广州增城—惠州—巽寮湾—双月湾。</p> <p class="ql-block">看摊主的操作行云流水,一气呵成,也是一种美的感觉。</p> <p class="ql-block">早餐品尝当地人现场制作的肠粉。</p> <p class="ql-block">这个加油站设施非常齐全,还设有淋浴间。</p> <p class="ql-block">岭南明珠—惠州西湖。</p><p class="ql-block">惠州西湖是以素雅幽深的山水为特征、以历史文化为底蕴、以休闲和观光为主要功能的国家级风景名胜区和国家AAAAA级旅游景区。不仅有“苎萝西子”之美誉、“大中国西湖三十六,唯惠州足并杭州”的史载,还曾在历史上与杭州西湖、颍州西湖合称为中国的三大西湖。</p> <p class="ql-block">中饭</p> <p class="ql-block">巽寮湾有“天赐白沙堤”美誉,踏足沙滩,享受一流的阳光和空气,领略蓝天、白云、沙滩、海浪的养生诗情画意,尽情欣赏琳琅满目的海洋世界,度过难忘的蓝色之旅!</p> <p class="ql-block">巽寮湾是粤东最洁净海湾之一,以“石奇美、水奇清、沙奇白”著称被誉为“东方夏威夷”、“中国的马尔代夫”白金沙滩、绝美礁石、碧蓝海水统统拿下。</p> <p class="ql-block">平海古城被誉为岭南文化的“活化石”,这里面的岭南⽂化细分是⼴东⽂化 ,但由于混合多种⽂化整体上更加偏向客家⽂化。平海古城中,最有代表性的建筑是四座古⽼的城⻔ 。据资料显⽰ ,⽬前平海古城范围内总建筑物有1582处 ,其中明、清时期建筑有493处,⺠国建筑有240处。</p> <p class="ql-block">品尝当地名吃—广东窑鸡。</p><p class="ql-block">窑鸡或叫土窑鸡,为广东客家一道名菜,流行于广西、深圳、惠州、河源、梅州、赣州一带和江浙地区的“叫花鸡”有一定的历史渊源。</p><p class="ql-block">窑鸡在整个烹制过程中,不会接触到明火,是依靠烧制的泥土温热高温焖熟,更少油腻,不易上火,老少皆宜,非常符合广东人“怕热气”、喜清淡的饮食习惯,加工过程相对简单,时间不算太长。鸡肉鲜嫩爽滑,并在最大程度上保留了鸡的营养价值,因此土窑鸡也有“富贵鸡”一说。</p>