<p class="ql-block"> 古人云：“民以食为天。”源远流长的饮食文化渗透在我们的日常生活中。为了弘扬和传承中华民族的饮食文化，激发孩子们的识字兴趣！峡江县实验小学二部二（1）班在学习统编版二年级下册第三单元的识字4《中国美食》后，开展了一项综合实践活动——让孩子们也来动手做一道美食，办一次班级的美食分享会！</p> <p class="ql-block"> 活动一经发布，孩子们就兴奋不已，有的说“我要做蛋炒饭”，有的说“我要做可乐鸡翅”……放学之后，便是紧锣密鼓地准备食材，孩子们的厨艺首秀就拉开了帷幕。我们一起来瞧瞧，这群小朋友们在家长的指导和帮助下，开启的人生美食家的第一次之旅吧！</p> <p class="ql-block"> 下午两点钟，孩子们期待已久的班级美食节，终于闪亮登场了！班主任袁老师也带来了一道历史悠久的传统美食——北京烤鸭！</p> <p class="ql-block"> 袁老师先向同学们介绍了烤鸭的发展历史，再由孔老师现场展示脆皮烤鸭的包法！</p> <p class="ql-block"> 接着，就是孩子们的主场了！大家先将带来的东西放在课桌上，一看，嚯，好家伙！孩子们做出了各种好吃的美食，炸鸡排、油炸大虾、芝麻葱油肉饼、蛋挞……让人看得"口水直流三千丈"。</p> <p class="ql-block"> 随后，孩子们分享了自己的美食名称、食材、制作方法、制作感受。瞧，孩子们中午可是用心准备的呢，她们用文字和画笔记录了整个制作过程！</p> <p class="ql-block"> 小小的身体，拿着话筒站在讲台，向同学们介绍手中的美食，那可真是自豪！</p> <p class="ql-block"> 听着同学的介绍，有些“小吃货”就按捺不住了，开始互相品尝美食，在教室里"走街串巷"，他们一个个手拿美食, 脸挂笑颜, 嘴里不时发出啧啧的赞叹, 脸上全都洋溢着满足和快乐。</p> <p class="ql-block"> 通过“学美食、做美食、品美食、写美食”这个活动，不仅让孩子了解中华美食，弘扬中华传统文化，还让孩子亲自参与、体验做菜的全过程，也深深地体会到家人做饭的不容易。</p>