猿人、土林、释迦集合地——元谋

老史

一直都认为昆明的街道、片区、村庄等名字叫上去都很好听，朗朗上口，比如我家门口的村庄叫做妥乐村，有个隧道叫做普吉隧道，还有巡津街、书林街，有一个片区叫做沙朗……后来一看不光是昆明，整个云南地名都很有特色，像是思茅、弥勒、牟定、宣威、蒙自……还有元谋。

元谋这个名字不陌生，记得还是在学生时期就已经知道元谋了，应当是在历史课中关于人类进化史学到的，有元谋猿人、蓝田猿人、北京猿人……只是元谋究竟在哪里当时是不知道的，只晓得那里有猿人。

后来知道了元谋在云南，就有了想去看看那个170多万年前就出现了人类的地方。

再后来又知道了元谋还有大自然鬼斧神工创造的自然奇观——土林。去元谋的想法更加与日俱增了，几乎到了按耐不住的地步，终于在一个天气晴好的春日实现了这个夙愿。

要看看元谋猿人、要看看元谋土林、更要看看赫赫有名的元谋释迦。

第一站来到了元谋人博物馆。

原以为元谋人博物馆与元谋猿人遗址是在一个地方，结果到了元谋人博物馆才知道，遗址所在地距离这个博物馆还有七、八公里的路。

博物馆院内有一座雕像，一个猿人坐在一个球上。

我想那个猿人一定是元谋猿人，那个球必定是地球，它的含义是：当地球上出现了智商明显高于其他动物的物种——猿人，猿人就成为这个星球的主宰者了。

博物馆内展出了大量出土的猿人骨骼化石以及元谋猿人生活使用的工具——石锛。

元谋人出土遗址很荒凉，周边几乎不见人烟，景区大门在一个山坡上，门口处登个记车就可以开进去了，一路上坡，开到一个最高点，就到了整个景区中心了。

这里除了一个在上世纪90年代中叶建立的元谋人发现30周年纪念碑，还有一块导游图的牌子，除此之外就没有什么了。

遗址分为三块区域，分别是：元谋人化石出土区域；牛肩包化石出土区域；郭家包梁子化石出土区域。

每个区域就是一个高低不平的凹陷坑状地貌。因为要把埋在地下的化石出土，把地表土层清理掉所呈现的遗址是个坑也是必然的。

在这三个遗址地除了发现元谋人骨化石外，还出土了元谋人制造和使用的各种骨器、石器工具，以及云南马、剑齿虎、剑齿象等多种动物化石。

元谋人遗址中还找到了炭屑和烧黑的物件，由此证明元谋人除了会制作劳动工具，推测还有会使用火的可能。

根据现代科研成果，在国内发现的元谋猿人、北京猿人、蓝田猿人都没能成功进化成现代人类。

从元谋猿人遗址公园出来后就直奔元谋土林景区，土林是国家4A景区。

元谋土林景区，位于云南省楚雄彝族自治州元谋县，元谋一共有三个已经开发的土林景区，物茂(虎跳滩)土林、浪巴铺（新华）土林和班果土林。我们来到的这个土林就是物茂土林，之所以叫物茂土林是因为该土林位于物茂乡辖区内。

其实元谋到处都有土林，我们一路开着车，道路两侧都可以看到土林景观。

我一边开着车一边想着一个问题，土林和公路，一定是先有土林后修公路，现在公路两边同时都是土林，所以这条公路要么是选在两个土林间的沟壑，要么是劈开一个巨大的土林修筑的。在元谋随处都可以见到土林，也就是说元谋的地貌特征就是以土林为主的。

任何土林的形成过程都跟原发地形、地貌以及水脱不了干系。

出现土林地貌的地方，在遥远的时期一般都是谷地或是盆地，也有的土林原来是盆地，后随着地壳变迁慢慢地抬升为高地了。

土林是在自然界的外力如阳光、风力更主要是水流的冲刷和侵蚀等因素共同作用，经历千百万年时间的精雕细琢而逐渐形成的。

全国范围内有土林的地方不止元谋一地，比较有名的诸如：大同土林、西昌黄联土林、龙羊峡土林，这都是规模比较大的，此外还有像是：景东土林、南涧土林、永德土林……

大同土林，属于流水侵蚀地貌，当地人称它为“石板沟”，所谓石板是土壤中形成钙化层。

西昌黄联土林是发育在一套冰水冻融泥石流堆积体之上的地貌景观。

龙羊峡土林，是具有高原特色的土林，同样属于流水侵蚀地貌。它发生于新生代晚期的新构造运动，青海高原大规模隆起，由于河流的侵蚀作用以及不同岩层抗蚀能力不同，经过千百万年雨水的冲刷形成的地貌。

有一种说法说：“土林是土地流失地貌的特殊形态”，这种说法很有道理。同一块土地，在长时间的自然界外力作用下，其中部分土地不见了，还有一部分存留下来，呈现了形态各异的一种奇异的自然地理现象。

景区内有观光车，是单程的，负责把游客从大门口拉到景区的制高点处。接下来游客们可以沿着台阶下到谷底，这才算是游玩的开始。

所以进入景区后，一般人首先会乘坐观光车，路程并不长，约2.5公里，如果就是想锻炼体魄，行走到达制高点那也Ok，就是一路上坡，赶上天气晴好还会有烈日时时伴随，沿途土林也不算太好看。

这里就是观光车的终点站，整个景区的最高点。

游客下车时，观光车司机都会关切的嘱咐一遍，先在栈道上走一圈，再下楼梯，沿着谷底的路一直走就会回到出口。

站在制高点处可以俯瞰谷底的部分景观。

肉眼看还是挺壮观，让相机看就稀松平常了。

这是我用了全景模式拍的一张照片，为了画幅宽广使用全景模式，使用了全景模式曝光量就不可控制，又是鱼和熊掌之争。

元谋气候干热，是云南著名的干热河谷之一，3月的气候早晚温差很大，早上很凉，甚至有冷飕飕的体感，中午穿个穿夏装也不为过，要是走在土林的谷底，四周的土柱子像凸透镜一样，把太阳光的热量全部聚焦到土林底部，游人行进其中，大汗淋漓、热气蒸腾。

所以要来土林游玩，更适合在早上或是傍晚进园，大中午的太阳悬挂在头顶正上方，会把人晒个半死同时光线太强拍出的照片也没有层次。

这是我深刻的教训，因为是第一次来土林，下次就有经验了。

土林应当是一种土状堆积物塑造的，而元谋土林并非全是由“土”构成，实际上是由第四系河湖相沉积的岩石碎屑、砾石、砂、黏土等松散沉积物共同组成。

这种大量的、成群的柱状地形，远望形状如林因而得名土林。

初到景区我被眼前的景致"惊呆"，一眼望去远景如幻如梦，在蔚蓝天空的映衬下，显得金碧辉煌，眼前的景象是如此的宏伟和壮观。

对于游客来说，都是怀着一种猎奇的心态游览土林景区，观赏千姿百态的土林形象，欣赏五花八门的土林样貌。

这让我想起了游览雁荡山景区的经历。游览雁荡山时其中有一个主要项目就是凭借自己头脑强大的想象力再加上在导游的诱导下，观看雁荡群山像什么。一个个山头在导游的说辞中，远看像什么、近看又像什么、白天看像什么、天黑下来再看又像什么、正着看像什么、转过身头仰向后方再看又像什么？

来到土林看到给形态各异的土柱子所起的名字，同样需要游客强大的好奇心和想象力，与雁荡山游玩策略有异曲同工之妙，不同的是土林缺少的是导游时时刻刻在耳边的诱导之声。

于是什么玉笋坡、凌霄宝殿、仙女台、东海龙宫等全凭烧脑，努力想像了。

这个土柱柱学名叫摩天楼，这个不难理解，看着前方的土柱子的模样，其形状貌似一座摩天楼，故有此名。

蛤蟆鸣雨。

这蛤蟆能不能鸣来雨我是不知道，但在那土柱子的顶端确实蹲着一只蛤蟆，土林的形成，雨水、河水都是功臣，如今这只蛤蟆蹲在高高的土柱之上，像天鸣雨求水，可见这是一只好蛤蟆，是一只懂得感恩的蛤蟆。

这张图和蛤蟆鸣雨那张图有一个共同特征，土柱子顶端有一个黑色的帽子，这种土林类型叫做铁帽型。

铁帽型是一种典型的土林类别，在元谋土林分布最为广泛。由于地层中的铁质、硅质、钙质经地表水的洗刷作用，逐渐溶解析出、淋滤至不透水层的界面上富集、胶结于土柱上部地层，形成氧化铁帽或硅质、钙质铁帽，在水流的侵蚀、冲刷作用下，渐渐暴露于柱顶，成为土柱的天然"保护伞"，使得流水和强烈的日照不能对其顶部直接地进行侵蚀和冲刷。

阿拉眼拙，实在没有能力看出佛塔的样子，是不是图片右侧连片的方形土柱被称做佛塔，有高人指点一下。

元谋人洞。

所有游客必须穿过这个洞，否则回不到出口。钻入洞中发现内壁没有一点砖头、水泥的痕迹，这个洞完全是在土林上开凿出来的，内壁上全是镐头刨出来的痕迹。我试着用手扣了扣内壁的砂石的硬度，感觉像水泥一样坚硬。

这个土柱子没有什么命名，我就给这个景观起了个名叫做天顶葫芦峪。

因为这个景观只有进口没有出口，所以叫葫芦峪，葫芦峪顶端杵着天，抬头望去仿佛葫芦峪的顶就是天。

我费了很大的劲儿爬进葫芦峪，仔细端详着葫芦峪的内壁，那纹理、那线条仿佛就是工匠特意精雕细琢出来的，宛若一幅巨型壁画，气势恢宏。

感叹大自然的鬼斧神工在雕刻天顶葫芦峪内壁时没有一丝马虎，每一笔、每一刀都极其精准，恰到好处。

在云南，大象是吉祥的动物，大象很可爱，很温和，很多地方都可以看到石雕、木雕的大象，如：饭店、商家、住宅门口经常都有一对大象，甚至在家中、店铺内都喜欢摆放一只大象。

我有一个朋友就在她的店铺茶台上摆放着一只红木雕刻的🐘，年头多了，加之不时的抚摸，那大象早已变成红彤彤的了，她给她的大象起名叫做象宝。

大象不同的形态，有着不同的寓意，象鼻向上高高的扬起表示欢迎各位来宾；象鼻自然下垂表示和谐；象鼻向内卷曲，表示招财。

谷底干燥炎热，骄阳下一波一波的热浪从脚下的沙土喷涌而出，炙烤着黄沙之上的一切生物，游览过程中未曾见到过一只昆虫、一个小动物，只有一只求雨的蛤蟆一直蹲在高高的土柱子上头，景区植被稀疏得凤毛麟角，能见到如此规模的绿植令人心情舒畅。如果没有人工干预，这些纤细的小竹子恐怕早已黄黄了。

土林以其奇特的地形地貌不仅得到了众多游客的青睐，也因此吸引了众多的摄影家、地质学家、知名导演前来参观取景。

白沙黄土，气候燥热的粗犷环境，与小桥流水、鸟语花香的环境反差极大，前者是一种更具力量、历史、宏大、气魄表现力的电影场面。

正是这种自然环境，土林成为了众多古装电影、电视剧的外景拍摄地。每每在银屏上看到这样的镜头，都会立刻把人带回到遥远的古代。

元谋土林早已成为中国影视拍摄基地，在这里取景的电影、电视剧已经多达50多部，像《终极笔记》、《绝代双骄》、《无极》、《千里走单骑》、《大兵小将》、《捉妖记2》、《斗破苍穹》、《鬼吹灯》、《盗墓笔记》、《白幽灵传奇之绝命逃亡》等都有土林的景色。

影视界的大咖们像是成龙、张艺谋、陈凯歌、尼古拉斯凯奇、王力宏、林更新、刘亦菲等也都纷至沓来。

这是电影《无极》的镜头，陈凯歌的作品。

《绝命逃亡》，由尼克·鲍威尔执导，刘亦菲与奥斯卡影帝尼古拉斯凯奇联手主演，讲述一对东西方男女在躲避战争、暗杀的逃亡路上的故事。

就下边这些景色，无论哪个场景被导演看中了，搬上了电影的镜头，都是妥妥的几百年前的故事。

土林规模不小，走在谷底，满目昏黄，让我想起了沙漠的景象，只是沙漠一望无际、空旷无垠，土林却是凹凸有型、错落有致，但却能给人以无限的遐想空间。

土林土柱景观在大自然辣手摧花下、游人暖心的抚摸下，其稳定性基本没有，景观极易丢失，一部分土柱今年似塔，明年似棍儿，你若不来它真不等，三年五年之后干脆消失得无影无踪，只留下一堆白沙黄土，留给游客的只剩下追忆逝去的昨天了。

我庆幸我来得正是时候，那些明天可能就会倒塌的土柱还在，让我目睹了如此壮美的土林风貌。

脚下的路都是细沙和沙粒，都是这景观上剥落下来的，脚踩在上面感觉路面十分坚实，不像在沙漠上，一脚踩上去半只脚埋在沙子里。

用手抚摸一下土林，还会稀里哗啦的往下掉渣，我暗自思忖，你说哪个游客来到这里不好奇的抚摸抚摸这土林，哪次抚摸能不掉点儿渣儿下来，于是心中有些窃喜，幸好今天我来了，要是再晚来些日子，没准儿这土林就被游人们给摸倒了。

大量游客的到来，一方面会对景区内的景观造成一定的损伤，可从另一个角度来看，游客们也是真心的爱护和维护景观出现的隐患。

看眼前这个画面，看着这个裂缝愈来愈大，不能眼睁睁看着上部垮塌下来，于是游客们顾不上自身的安危，纷纷挺身而上，用一根根立柱支撑住上边土林。

这是我亲眼见证的立柱顶千斤实际应用，实践是检验真理的唯一标准。

走到这里，我虽然没有再添加一根、一柱，但在我的心中给那些勇于向前的游客们默默的竖起了大拇指。

没有前边游客的默默付出，哪有今天眼前依旧完美的景色。

土林的旅行体验让我们品味着沧桑，沉浸在土林原始、神秘、粗犷、荒蛮的风韵之中。

悲怆与壮美共存，消亡与神奇同生。

云南元谋土林地质奇观是水土流失的艺术结晶。

在这个世界上土林一定是水土流失的产物，但水土流失并不一定都能形成土林。

刚刚从土林中出来时，有一段时间还挺不适应，因为在过去的几个小时内，极目所至都是微黄、浅黄、橘黄、棕黄、深黄……各种各样的黄，简直黄到家了，突然走出了黄透了的世界，眼睛里闯入了五光十色，习惯了简单色调的大脑一时还忙不过来，于是干脆就不想颜色的问题。

执意要来元谋还有另一个重要原因，老伴听说元谋有一个号称万亩凤梨释迦种植园，也在物茂乡，在一个叫芝麻村的地方，一定要去看看。

释迦果成了我家老伴心中的郁闷，她说曾经吃过软糯甜香的释迦，可是在我的印象中释迦是没有糯的，又软又甜的吃过，吃的时候总是觉得吃了一嘴的沙子，因果子的甜味带来的那点愉快的感觉，全让一嘴沙子给破坏了。

为了证明释迦≈可食用的甜沙子，于是见到释迦就买，在上海买、在广东买走到哪里见到了就买，海南的、广东的、广西的、云南元江的都吃过了，一嘴沙子从未改变过。

每当这时我都告诉我家老伴，一定是你记错了，释迦就是这样的果子。

可是老伴一直坚信这世上一定有糯糯的甜甜的释迦，而且不放过每一次尝试的机会，听说元谋有万亩凤梨释迦种植园，于是又驱车30公里，沿着弯弯曲曲的山路来到了这个种植园。

见到这个广告牌按照箭头所指的方向右转后进入了乡道，路面倒是平整，但是狭窄，不是上坡就是下坡，蜿蜒曲折，没有一段是直行的，眼前看不出去三五十米，给人的感觉是永远走不到目的地。

按照牟老板发的位置，走在丘陵的小路上，不知开了多久，居然很顺利的找到了凤梨释迦的包装车间，有几个工人正在分拣刚刚采摘回来的果子，分为大果、中果和小果，然后套上泡沫网，装箱发运。

通过跟牟老板聊天知道，他原是浙江台州人。牟老板年纪轻轻，看样子30啷当岁，个子不高，皮肤也是黑黑的，可能是元谋这干热河谷的高温和云贵高原强烈的紫外线共同作用，愣是把来自江南鱼米之乡清秀帅哥炙烤成眼前这副模样。

为了带领元谋土著共同致富，牟老板携夫人不远数千公里来到了元谋，从2015年开始一搞就是8年，搞起了万亩凤梨释迦种植园。

我们来到基地的时间有些晚了，那些搞释迦直播的已经下班了，搞水果批发的就剩下一拨人马了，还有就是顺丰快递人员了。

忙了一天的他们送走业务伙伴后就热情的接待了我们。

他指着一筐凤梨释迦说你们先尝尝，随便吃。我家老伴掰开一个，尝了一口，那表情一看就知道压在她心头多年的疑虑今日终于找到答案了，这就是他所说的甜甜的、糯糯的释迦，我也尝了一口，果然跟之前吃过的所有释迦都有本质的区别，最主要的是无渣、无沙，刷新了我的认知，好像释迦与凤梨释迦根本就不是同属植物。

你看它表面凹凸不平，仿如佛头上的发髻一般，这也是释迦果名字的由来。

释迦果是南美热带的水果，要是在从前想吃个释迦果还得坐上飞机去到南美洲才行，直到近些年才把种子引入到国内，尝试了很多地方种植都达不到它原来的口感，直到它来到了阳光猛烈的云南金沙江干热河谷地区的元谋，凭借着这里得天独厚的光热资源，光照时间长、蒸发量大的独特地理环境，得到了喜光、喜热、耐旱的凤梨释迦的青睐，释迦果仿佛突然被激活一般，口感甚至比原产地还要美妙。

凤梨释迦又名番荔枝，果肉乳白色，甜度高，香甜软糯，营养丰富，深受消费者喜爱，是许多人爱吃的高档水果。

凤梨释迦果肉细腻，色如凝脂一般，柔滑粉糯，有着水果冰淇淋之称，含糖量相当高，哈密瓜含糖量为18，而凤梨释迦可以达到25%以上，且富含多种微量元素。

这一尝不要紧，甜美的滋味勾起了购买欲望，于是一箱又一箱快递到祖国各地。虽然自我感觉买了不少，可是看看地上那一片还是原来的那一片，我们买的简直就是九牛一毛。

趁着他们装箱、打包、称重、快递的功夫，我独自来到了附近的释迦果林。

一望无际释迦果树并不高，相比苹果树、梨树要低许多，采摘果子只需站在地面上就可完成，然而释迦果树喜爱横向生长，所以每棵树占地面积不小，整体看过去，果林显得有些稀疏。

这果子还没长大，元谋的凤梨释迦每年的2月份就开始供应市场，可以一直持续到4月底，这是吃货们的福音。

我们的心愿达成了，看了、买了、吃了也寄走了，还解开了多年的疑团，时间也不早了，是到了离开果园的时候了。临走时热情的老板娘又送了我们很多已经成熟的果子，因为果子熟透了之后就变得很软，这种果子就不便于发货和邮寄，一般就是供客人品尝和内部员工就地消化。

每到一地品尝当地美食、名吃，这是我的必修课。

去元谋之前也做了功课，元谋比较出名的是元谋凉鸡，但在网上褒贬不一，既来之则吃之，寻到一家元谋凉鸡的百年老店，看着名头不小，欣然进去。

于是整了一桌子菜，凉鸡、炒土豆泥、豆瓣炒腊肉、元谋凉粉，一碗中药野菜汤。

在元谋，炒土豆泥的的历史可以追溯到明朝时期。土豆泥的口感非常独特，有一种软糯的口感，味道也非常鲜美，尽管土豆泥的外观可能看起来有些单调，但是对于当地人来说，它是一种非常受欢迎的美食，具有元谋特色。

元谋凉粉也是元谋名吃，没吃出个所以然来。

凉鸡不用说了，在元谋赫赫有名，几乎是元谋美食的代言人。

凉鸡名副其实，是凉的也是🐔，还是乌鸡。整一块尝一口原味，感觉没啥味道，全靠旁边两种蘸料，一碗咸的，一碗酸甜的，不过对于我们来说，从色香味形诸方面来评价都非常soso了，实在不敢恭维。

豆瓣炒腊肉中的豆瓣还是第一次见到，好像是豆子种到土里刚刚拱出土面的那两瓣肥厚的叶片。

看着很好看，吃着也很好吃，再加上所谓的腊肉，红绿相间，色泽很漂亮，足以勾起肚中的馋虫。

这就是做汤的野菜中草药——草珊瑚。

第一次品尝，感觉做汤白瞎了食材了，若是清炒或许味道更清香。总归是第一次，没见过的，没吃过的，又敢吃的，一定不能轻易放过，这是原则问题马虎不得。

逛逛菜市场也是我的喜好，那里更接地气，更能了解当地的风土人情，还能发现更多从来没有见过的食材。

西城是个菜市场，距离我们住宿的宾馆不远，早上起来走几步就来到了这里。

西城菜市场与元马农贸市场紧紧相邻，元马农贸市场是元谋最大的市场，两个市场加起来堪称农贸市场的巨无霸。

元马农贸市场规模之巨，光是一个横截面就如此之宽阔。

我们来的有点早，市场内人流不大，但摊位是一个挨着一个，摊主们早已抖擞着精神，准备迎接即将到来的人山人海。

释迦、洋桃，代表着元谋的特色，车里已经装了很多的释迦，于是又买了一些洋桃。

洋桃不是很甜，熟透了的洋桃散发着一种能给人带来十分愉快的香味，而且多汁无柴，必须买一些，放到车里还能起到熏香的作用。

走着逛着，果然发现了新神奇，这家伙看着眼熟，但是在菜市场见到它的身影还是第一次，于是问了摊主，这是啥啊？摊主告诉我们：芭蕉芯。咋个吃法呢？煮着吃，面面的。

这是第一次知道芭蕉芯能吃，更不用说吃过，在饭店也不曾见过，没敢下手。

这个我认识。

它叫攀枝花，听着耳熟吗，没错，就是四川省攀枝花市的攀枝花，攀枝花市是我国唯一的一个以花儿的名字命名的城市。

说攀枝花有些陌生，其实它还有一个人尽皆知的名字——木棉花。

攀枝花作为食材，我吃过，仅仅一次。

在昆明什么花儿都能吃，什么中药都是菜，记得那一次，已经吃过一百种花儿的我又遇到了攀枝花，毫不犹豫的就点上了，上菜后，夹了一朵攀枝花放入嘴中，就像往嘴里塞了一把牙签一样，每只花心都那么坚硬。只有这一次，我就戒了从那以后的再次尝试。

今天看到菜市场有好几个摊位都在卖攀枝花，心中很纳闷，难道元谋人爱嚼牙签？不禁伸出手偷偷的掐了一下花心，居然那么嫩，跟我曾经吃过的花心有天壤之别，恍然大悟间意识到我吃的花心可能是攀枝花的陈年老芯吧。

又来到了一个摊位，一个老爷子正在从木棉花中剥出芯子，我惊奇的发现，所有的花儿都是含苞待放的幼年花儿，难怪花心之嫩，是有原因的。

之前在珠海工作时，马路两旁都是木棉树，每到开花时节，都能见到人们捡拾掉落下的花朵儿，问及何用，答曰：煮水，据说木棉花煮水后饮用可有很多功效。

又碰见豆瓣了，昨天刚刚吃过，在农贸市场中见到它感觉也很新鲜，在云南地界内也逛过好多农贸市场了，这还是第一次见到过豆瓣，或许是我去的时候，不合时宜，所以从来没见过。

一根根又白又细的像人参一样的东西，颜值高吧？这东西很多人都见过，在北方基本都当做废物被扔掉了，而在云南却是一种上好的食材，它就是茴香根。

在北方买茴香时大多是带着根的，吃之前的择菜往往就把长长的、白白的茴香根掐下来扔掉了，而在云南，白白的茴香根竟是一种上好的食材啊，简直就是暴殄天物啊。

元谋猿人是古老的中国大地的古人类之一，元谋是迄今为止在国内发现的最早的猿人生活的地方。

元谋土林梦幻般的风景，徜徉其中仿佛沉醉在童话世界之中，每一处土林，都有独特的造型，姿态各异的土柱子使人产生无限的联想。

元谋释迦，后起之秀，颠覆了我的认知，也是我吃过的最好的释迦果，若想品尝释迦，元谋果子是个不错的选择。

元谋有漫长的历史，也有硕果累累的现代，必将有辉煌的未来。