<p class="ql-block">恶性肿瘤（癌症）已经成为严重威胁中国人群健康的主要公共卫生问题之一，根据最新的统计数据显示，恶性肿瘤死亡占居民全部死因的23.91％，且近十几年来恶性肿瘤的发病死亡均呈持续上升态势,每年恶性肿瘤所致的医疗花费超过2200亿，防控形势严峻。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">数年来，人们越来越怀疑食物中脂肪与癌症发病有关系，但对其真正的关系却一直模糊不清。α-亚麻酸的抗炎功效及其对于一系列疾病（包括癌症）的健康功效已经在临床前研究中被反复证实。</p> <p class="ql-block">癌症能不能防治，国内外专家的意见是一致的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">癌症不仅能预防，而且还能治愈。关键有两大要素：</p><p class="ql-block">一是要远离能激活“癌基因的”各种致癌因素，二是要全面提高机体的免疫力。</p> <p class="ql-block">随着对α-亚麻酸研究的深入，专家发现α-亚麻酸不仅能预防癌症的发生，而且还能有效抑制癌症的扩散。因此，人们将α-亚麻酸称为“救命脂肪酸”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">α-亚麻酸具有抑制基因突变的能力</p><p class="ql-block">所谓基因，就是染色体上的一小段，它是携带信息和控制某些遗传性状的单位。</p> <p class="ql-block">基因有两个基本作用，一是控制生物体的发育和代谢；二是传递信息给下一代。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">虽然基因一个个排列在染色体的上面，但并不是钉死在木板上的钉子，基因不仅会“走”、会“跑”、会“跳”，而且还会接受外界的信息。人类日常摄入的脂肪对基因影响较大，会传递某些信息从而触动基因。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">专家研究发现，Omega-6脂肪酸长期摄入过多之所以会引发癌症，主要是Omega-6会向基因发出信息，生产出更多的促使癌症发生的蛋白质ras p21。当人体中这种蛋白质含量长期过高时，极有可能引发癌症。而足量的α-亚麻酸进入人体后，会向基因发出与Omega-6相反的信息，生产出另一种能抑制癌变的蛋白质，从而可以大大降低癌症的发病率。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">但是目前我国居民的脂肪酸摄入不仅数量超标，而且Omega-6与α-亚麻酸的摄入比例极不合理，Omega-6摄入明显过多，α-亚麻酸摄入则明显不足。因此，不平衡的脂肪酸摄入，为癌症的发生埋下了“杀机”。</p> <p class="ql-block">要从根本上预防癌症的发生，那么应从脂肪酸摄入的比例做起，Omega-6与α-亚麻酸的摄人比例起码应做到4：1，如果能做到1：1则更好，癌症就失去了生存的基础。</p> <p class="ql-block">补充欧米伽3脂肪酸最全面最好的营养方式，就是来源陆地的植物亚麻籽，补充α-亚麻酸的同时，还可以获得DHA和EPA，一举三得，缺一不可；而单纯的补充EPA鱼油或者单纯的补充藻油类的DHA，是无法补充α-亚麻酸的。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">籽为康亚麻籽膳食餐粉，通过亚麻籽深加工的研发，成功突破了亚麻籽油变奶的技术，使得膳食餐乳滴达到纳米级(平均粒径170nm左右)，可穿过小肠内壁，直接进入全身循环系统，吸收率更高。水溶植物 ω-3比油溶ω-3的吸收率提高5～8倍。该技术不仅保护营养成分免受外界因素破坏，不易流失，还可以遮盖不良味道，使口味更好，令人更有食欲。</p> <p class="ql-block">参考文献</p><p class="ql-block">[1] Li, D. . "Omega-3 polyunsaturated fatty acids and non-communicable diseases: meta-analysis based systematic review. " Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition 24.1(2015):10-15.</p><p class="ql-block">[2] http://www.omega3-china.com/i/news/page/2</p><p class="ql-block">[3] http://omega3treasure.com/omega3.htm</p><p class="ql-block">[4] Luchtman, D. W., & Song, C. (2013). Cognitive enhancement by Omega-3 fatty acids from child-hood to old age: findings from animal and clinical studies. Neuropharmacology, 64, 550-565.</p>