<p class="ql-block">洋浦盐田，位于海南省儋州市洋浦经济开发区盐田村东侧，占地面积约50万平方米，始建于宋朝。</p> <p class="ql-block">据了解，洋浦千年古盐田是中国保存比较完好的古盐场，所沿用的古老传统制盐工艺是中华民族民间传统制盐手工业发展的历史见证。这最古老的晒盐工艺，已被列入国家级非物质文化遗产名录。</p> <p class="ql-block">制盐过程</p><p class="ql-block">大概步骤是:“盐槽倒入海水，太阳暴晒</p><p class="ql-block">蒸发水汽凝结盐晶”</p> <p class="ql-block">盐工们就地取材，将天然火山岩石削去一半，凿成无数浅浅石槽，像一方方砚台比肩伫立，因石而异，大小、高低错落，错落有致地分布镶嵌在一垄垄、一块块的盐田周围，总数达几千槽，蔚为壮观。</p> <p class="ql-block">洋浦盐田内的晒盐技艺（海盐晒制技艺）以传统手工艺类别，正式入选第二批国家级非物质文化遗产保护名录。其工艺是先让涨潮时的海水淹没蓄海水池，用以浸泡晒盐泥地（盐田）里的泥沙。退潮后将海水淹浸过的泥沙翻耙曝晒两三天，泥沙干后再铺垫干茅草，将之夯填入堆筑起来的过滤池（盐泥池）。随后把蓄海水池中的水倒入过滤池以湮浸池中泥沙，海水慢慢渗漏到盐泥池底后，透过石缝流入旁边低于地面的盐卤水池。次日上午待池中盐卤水积蓄到一定数量并沉淀澄清后，直接浇灌到石槽里，经过大半天的曝晒，下午即可结晶成盐。洋浦盐田沿用至今的传统晒盐技艺是中国制盐工业发展过程中留下的珍贵历史文化遗产。</p> <p class="ql-block">从海花岛坐旅游大巴大概一个小时就到洋蒲盐田参观，这里的很多居民在此摆摊卖盐，盐比超市卖的稍微粗一些，因难得拿也不买、所以价格也懒得问，旅途尽量让自己轻松点最好。</p> <p class="ql-block">我还看这里也有人卖大颗粒的盐，这种盐我在青海茶卡盐湖见过，人家用装载机铲起来就这么大颗的盐，像山一样遍地都是，我估计这盐并不是他们本地产的。这种盐在茶卡盐湖那边用小白布袋十斤装卖给游客，说热敷关节痛有效，我也买了一袋，但未见明显的效果。</p> <p class="ql-block">中国大陆南极村（角尾乡）位于广东省徐闻县西南部，被琼州海峡和北部湾所拥环，地形似伸向大海的牛角，面积37平方公里，人口3.2万人。 南极村灯楼角和台湾的鹅銮鼻、海南临高角并称中国南三端。南极村位于东经109°55′，北纬20°13′。古有“极南”、“尽南”之称，拥有壮美的滨海景观、密集的人文史迹、浓郁的渔家风情、奇特的珊瑚建筑。中国大陆最南端端点灯楼角、琼州海峡与北部湾的合水线、中国大陆架最大最美的珊瑚礁群是中国独一无二的旅游资源。</p> <p class="ql-block">我们赶到南极村时已经快五点钟了，在沙滩上走了几圈，看看到夕阳的余辉，匆匆拍了几张照就离开赶往鼎龙湾。</p> <p class="ql-block">要了解南极村，只有自驾车在那里至少呆上一天，才多少了解到一些风士人情，真是太仓促了，跟团是有些遗憾！</p>