【知青岁月】难忘当年鱼蟹乐

乐七天

　　作者（图前排右一）和当年知青队友合影。

难忘当年鱼蟹乐

曹文阁

１９６８年９月２７日，我下乡到柏各庄农垦区（现改为曹妃甸区）五农场三队，在那里度过了６年的知青生活。

五农场三队三面环水，自然条件非常适合鱼蟹生长，到阴历七八月份时，田间地上到处可见举着钳子横行的螃蟹，如果马车夜间回来，一路上总有咯吱咯吱的声音，那是车轮轧到道沟螃蟹的声音。

１９７０年，队上安排我看鱼池，从此便和捕鱼捉蟹有了不解之缘。那时的螃蟹很便宜，而且个个大如手掌，一揭蟹盖儿，肥油横流。但是知青们谁也舍不得买，二十几个人合伙到水沟里去摸，好带回家去。

俗语说，吃鱼不乐打鱼乐。每当夏末秋初鱼肥蟹黄，八九月份稻田地里停水，沟渠的水也浅了，正是摸鱼捉蟹的好时候。摸鱼的时候找一个小沟渠，几个人并排前行，两手轻轻地在水里划动着，碰到鱼时两手两腿甚至身体其他部位都用上，将鱼或抓或摁或压到泥里。如果遇到大一些的鱼时，则将它摁到泥里，然后抠着腮，紧贴着身体抱上来，甩到岸上。在将要干涸的小沟渠里一中午捡几斤鱼虾是不成问题的。

捉蟹则是另一种方法了。螃蟹喜欢夜间活动，并有趋光的特点。利用这一特点来捉蟹俗称“照螃蟹”。晚上在螃蟹经常出没的地方放一盏马灯，或打一把手电，然后人就在旁边等待，不多时那些横行的“将军”就会循着光自己送上门来。这时要做的工作就是用拇指和食指拿住螃蟹的盖子，把螃蟹装到事先准备好的袋子里。螃蟹喜欢钻洞。如果是白天，则要找洞伸手去掏。洞一般都很深，常需要整个胳膊都伸进去。这时如果被螃蟹的大钳子夹住那可就惨了。

谈起捕鱼捉蟹，当时发生的好多有趣的事让我现在想起来还总想开怀大笑。鱼虾喜欢活水，爱逆水而游。记得有一年初冬，队上向东边水库放水蓄水，因此库里的沟渠一时汇集了很多鱼，许多人不顾寒冷在进水口处摸鱼。我也下去了，不一会儿就摸了一脸盆，送给有家属的农工去熬。我们知青有个女生的外号叫“老猫”，特爱开玩笑。她知道消息后，便派了一个叫“丫头”的女孩拿一个碗和一张纸条，上面写着：“见条取鱼，我在屋里等待。”署名冒充我当时尚在恋爱中的女同学。我看出了是她在取笑，于是写了首打油诗：“馋猫馋鱼鱼馋猫，巧施妙计办法高，垂涎三尺鱼未到，空碗还给大馋猫。”并且在碗中放了一条极小的鱼，连打油诗一起让丫头送过去。不一会儿就听到女宿舍那边传出哄堂大笑。这事被当时的知青们当作笑话传了很久，给我们平淡的生活增添了很多乐趣。