<p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">了解清明习俗，传统记在心间</span></p> <p class="ql-block"> 清明时节祭祖思亲是我国人们的一个传统，人们清明节的习俗是丰富有趣的，除了讲究禁火、扫墓、踏青、荡秋千、蹴鞠、打马球、放风筝、插柳、画彩蛋等一系列风俗活动，还有清明节制作和食用青团、清明粿、毛香粑等传统。而制作这些食品，常常会用到一些“清明草”，“以压时气”，同时还能起到食品“染色剂”的作用。</p><p class="ql-block"> 随着清明节的临近，育才小学三（3）班的同学们在班主任的带动下开展了“走进清明节”，认识清明草的综合实践活动。</p> <p class="ql-block"> 清明草，也叫鼠曲草、鼠麴草、清明菜、寒食菜、绵菜、米菜、地菜、香芹娘。全株有白色绵毛，叶如菊叶而小，开絮状小黄花，一年生草木，清明时节，萌生绵绵白毛细叶。性平和，有化痰、止咳、降压、祛风功效。清明草只有每年清明节的前后几天才有采摘。早了太小，晚了太老了。</p> <p class="ql-block"> 泥胡菜的嫩苗长得特别像荠菜，但是它的味道有一点点苦，人们一般不会挖来吃。泥胡菜其实是一种药材，全草可以入药，主要的作用是清热气、消肿，比较适合做青团汁。全国各地野外都能见到泥胡菜，并且每个季节都有，尽量选择它的嫩苗挖回家，揉搓成汁，最好也加点石灰水进去，可以中和它的苦味。 用泥胡菜做的青团带有一丝清苦味道，老人们比较喜欢吃，认为吃了降火。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">走进大自然，亲子共采摘。</span></p> <p class="ql-block"> 此次活动，大家在认识清明草，采摘清明草的过程中，不仅了解了传统文化节日，还充分感受了春天的美好，也激发了同学们探究大自然的欲望。</p>