<p class="ql-block"> 西安高新区第三十六小学积极落实国家惠民政策，始终坚持把食品安全和环境卫生工作放在首位，以“强监管、重规范、抓创新、提质量”为着力点，大力实施食品安全放心工程，夯实工作基础，规范安全监管，落实主体责任，根据学生身体健康成长需要，每周科学合理制定营养食谱，努力打造让师生满意、让家长放心的食堂！</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>第七周营养食谱</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">3月20日【星期一】</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">中午12：00午餐</p> <p class="ql-block">主食：米饭</p><p class="ql-block">副食：香汁鸡腿 干炸地瓜条</p><p class="ql-block"> 蒜蓉炒双花</p><p class="ql-block">汤品：什锦水果羹</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">下午4：20加餐点</p> <p class="ql-block">加餐：香蕉、小面包</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">3月21日【星期二】</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">中午12：00午餐</p> <p class="ql-block">主食：家常烩麻食</p><p class="ql-block">副食：水果玉米</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">下午4：20加餐点</p> <p class="ql-block">加餐:伦晚橙、饼干</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">3月22日【星期三】</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">中午12：00午餐</p> <p class="ql-block">主食：盖饭</p><p class="ql-block">副食：鱼香肉丝 白油豆腐</p><p class="ql-block">汤品：养生鸡汤</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">下午4：20加餐点</p> <p class="ql-block">加餐：芦柑、沙琪玛</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">3月23日【星期四】</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">中午12：00午餐</p> <p class="ql-block">主食：骨汤臊子面</p><p class="ql-block">副食：手工花卷</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">下午4：20加餐点</p> <p class="ql-block">加餐：手撕面包</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">3月24日【星期五】</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">中午12：00午餐</p> <p class="ql-block">主食：米饭</p><p class="ql-block">副食：什锦煲牛腩 松仁玉米粒</p><p class="ql-block"> 蒜香广东菜心</p><p class="ql-block">汤品：紫菜蛋花汤</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;">下午4：20加餐点</p> <p class="ql-block">加餐：酸奶、桃酥</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>第七周陪餐领导</b></p> <p class="ql-block">周一： 徐利民（校长）</p><p class="ql-block">周二 ：赵建锋（副校长）</p><p class="ql-block">周三： 张俊兵（教导主任）</p><p class="ql-block">周四： 李 栋（总务副主任）</p><p class="ql-block">周五 ：李蕴韬（校办负责人）</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>高新区第三十六小学食堂文化</b></p><p class="ql-block">我们的理念：绿色健康、营养美味、安全卫生。</p><p class="ql-block">我们的口号：服务师生、热情周到、文明有礼。</p><p class="ql-block">我们的宗旨：以校为家、待生如子、校兴我荣，乐于奉献。打造素质高、能力强、有爱心的员工队伍。着力构建珍惜粮食、拒绝浪费、食之有节、厉行节约的社会风尚。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>本周菜品推荐—香汁鸡腿</b></p><p class="ql-block">主料：鸡腿</p><p class="ql-block">辅料：葱，姜，少许鸡精，料酒，老抽，糖，盐适量。</p><p class="ql-block">做法：</p><p class="ql-block"> 1.鸡腿洗净备用，葱切段、姜切片。</p><p class="ql-block"> 2.鸡腿放入热水中焯水，撇出血沫，捞出清洗干净。</p><p class="ql-block"> 3.另起锅放入葱、姜、八角、花椒煸出香味，倒入鸡腿，大火翻炒，倒入料酒、老抽、糖，使之上色。</p><p class="ql-block"> 4.把水加至刚没过锅内原料，炖1小时左右，至鸡肉酥软、按口味加盐即可。</p><p class="ql-block"><b>健康小贴士</b>：</p><p class="ql-block"> 1、鸡肉中含有磷、铁、铜、锌等矿物质及丰富的维生素，而且效率高，容易被人体吸收利用，有增强体力，强壮身体的作用。</p><p class="ql-block"> 2、鸡肉中含有对人体生长发育有着重要作用的磷脂类，并且含有较多的亚油酸和亚麻酸，能够降低人体内低密度脂蛋白的含量，保护心血管，防止心血管疾病的发生。</p><p class="ql-block"> 3、鸡肉还有温中理气、健脾和胃、强筋健骨的功效。</p> <p class="ql-block">策 划：校 办 总务处</p><p class="ql-block">文 图：王明伟 王永侠</p><p class="ql-block">责 编：李蕴韬</p><p class="ql-block">审 核：徐利民</p>