筷子兄弟 <p class="ql-block" style="text-align:center;">兄弟俩，一般长。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">身穿一样花衣裳，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">开饭时候齐出场，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">酸甜苦辣一起尝。</p> <p class="ql-block">一、“筷”乐缘起</p><p class="ql-block"> 《纲要》中提出：“幼儿园教育活动应符合幼儿的兴趣和现实经验，贴近幼儿的生活。”</p><p class="ql-block"> 升入大班后，孩子们就发现他们午餐和点心的餐具从勺子变成了筷子。虽然在暑假期间老师就已经提前让他们在假期里学习使用筷子吃饭，但个别孩子还是不太会正确地使用筷子。正确使用筷子能促进小肌肉动作和手眼协调的发展，为了让孩子更熟练的掌握用筷子的方法，提高安全用筷的意识，因此我们开展了一系列《我的“筷”乐生活》的班本活动。</p> <p class="ql-block">二、课程目标</p><p class="ql-block">要让孩子完成整个学习路径，从认识、探究、实践、体验、展示入手，进一步丰富对“筷子”的认知与理解。我们跟随孩子们的足迹，结合他们的发展水平、经验需求，从认知、情感、技能三方面出发，初设了主题目标：</p><p class="ql-block"> 1.了解筷子的用途及来历，知道筷子是中华民族的传统餐具。</p><p class="ql-block"> 2.学习使用筷子，锻炼手部肌肉的灵活性与协调性。</p><p class="ql-block"> 3.尝试用筷子进行各种活动，发展想象力与创造力，体验活动带来的乐趣。</p> 筷子的种类 三、课程实施 筷子的由来 <p class="ql-block"> 筷子源于中国。远古时代，人们吃食物是用手抓，后来有了火，烹饪后，吃烫热的食物时，就用木棍来佐助，日久天长，人们便练就了用木棍取食物的本领，这是筷子的雏形。大约到了原始社会末期，就有了用筷子、竹片或动物骨骼制成的筷子。</p> 筷子大调查 <p class="ql-block"> 小朋友们带来的筷子有好多种，我们平常吃饭的时候会用到筷子，除了在家里你会见到筷子，那你还在什么地方见到它呢？你喜欢筷子的什么图案？能把它画下来吗……</p><p class="ql-block"> 小朋友们，让我们一起调查一下吧！</p> <p class="ql-block">教师寄语：《指南》中指出：“能对事物或现象进行观察比较，发现其相同与不同，探究中能与他人合作与交流”。小朋友在日常交流中，认识了不同颜色、形状、材质的筷子，也找到了筷子在日常生活中的不同用处，在找筷子的特点、不同中快乐畅聊。</p> 筷子实践：夹黄豆 <p class="ql-block"> 著名的教育学家苏霍姆林斯基说过：“儿童的智慧在手指头上”。在成人的世界里，筷子就是我们平时吃饭的使用工具，可是在孩子的眼睛里，筷子是有无限的可能，它们还可以有以下的游戏玩法，让我们一探究竟~~~我们来比比看，谁的夹得最多又最快呢</p> <p class="ql-block"> 筷子是中国人用餐最主要的工具之一，人们对使用筷子也形成了一些礼仪。</p> <p class="ql-block">我们一起来学习使用筷子的礼仪约定！小朋友们要牢记喔~~</p><p class="ql-block"> 1.不咬筷子</p><p class="ql-block"> 2.不敲击碗筷</p><p class="ql-block"> 3.不拿筷子乱指</p><p class="ql-block"> 4.不在菜盘里乱翻</p><p class="ql-block"> 5.不把筷子当牙签</p><p class="ql-block"> 6.不把筷子插在饭碗上</p><p class="ql-block"> 7.不将筷子交叉放在桌子上</p><p class="ql-block"> 8.夹菜时，不把汤汁滴在桌子上</p> “筷”乐演奏 <p class="ql-block"> 用筷子打节奏小朋友们试过吗？</p><p class="ql-block"> 让我们一起来试试吧～感受筷子带来的节奏奥秘🌱🌱🌱</p> <p class="ql-block">“筷”乐搭建</p><p class="ql-block"> 听说筷子可以用来搭房子呢？于是我们和爸爸妈妈互相合作，一起用筷子搭建！快来欣赏我们的作品吧~</p> <p class="ql-block">公筷公约</p><p class="ql-block"> 为了防止疾病的传染，也为了更卫生，在此，大六班全体小朋友向大家发出倡议，希望小朋友们养成文明卫生、科学健康的生活方式，从现在做起，在就餐时使用公勺公筷，让健康长伴！</p><p class="ql-block"> 让我们继续家园携手，陪伴和鼓励。培养孩子们使用筷子的良好习惯，争做文明小卫士，守护我们的身体健康！</p> <p class="ql-block"> 课程追随儿童，在筷子的秘密的班本课程中，我们与孩子一同收获了很多，孩子们对于筷子的外形、种类、样式、使用方法、玩法等有了了解。“生活即教育”，本次课程也为孩子创设了有利的环境和材料，支持和满足了孩子获取经验的需要。</p><p class="ql-block"> “筷”思妙想还在继续。熏陶用筷文明礼仪、了解筷子发展文化、探索筷子的玩法……我们的“筷”乐脚步还未停歇，我们将继续一路“筷”乐向前行。</p>