2023年春六（5）班晨曦小报第11期一一家乡习俗+美食

吕玉馆

欢欢喜喜闹元宵 孔琰舒 春节的爆竹声声犹在耳边，元宵之夜张灯结彩，万家灯火，到处洋溢着元宵节的喜庆。在我们这里啊，元宵节的风俗可谓是数量繁多，但我记忆最深刻的却是闹花灯。 元宵节是春节的尾声，可仍与除夕夜有的一比，我们那啊，要闹花灯，猜灯谜……大街小巷处处喜气洋洋，一个个精致的小灯照亮大街的每个角落。刚到傍晚，寂静的村子便锣鼓喧天，热闹非凡，每想到这儿我的心也随之沸腾来。 记得去年的元宵节，爸爸开车带我们一家去了元宵节的灯会，一下车，放眼望去，真壮观，那人们急急嚷嚷，排着长龙般的队伍，男女老少摩肩接踵，人声鼎沸。 忽然，远处出现一片耀眼而美丽的光芒。我飞奔而去，原来是花灯展，我看到花灯美丽旺盛，便立马走到花灯最密集的地方。琳琅满目的花灯使人眼花缭乱。那活泼可爱的兔灯，粉红色的身子上吊着长长的耳朵，圆圆的脸蛋上挂着一幅动人的微笑，红红的眼睛，正看着赏灯的人们，好似在跟我们打招呼，祝福我们元宵节快乐。那荷花灯的盛况令人惊讶，绽放着几瓣粉白色的花瓣旁边，还有几朵荷叶点缀着。还有那春字形的灯，水果灯，白菜灯……看得人目不暇接，我简直是欢呼雀跃，心花怒放。 我有些疑惑，元宵节为什么要闹花灯呢？爸爸告诉我：“在很久以前，一只神鸟降落人间，被人们误杀。天帝知道后大怒，下令正月十五火烧人间，人们想出法子，在正月十四到正月十六这三天，每户人家门前挂起红灯，骗过天帝，以保性命。从此元宵节闹花灯变成了一个习俗，一直传承下去。 接着，我又看到了有趣的猜灯谜活动，每个花灯上都写着各式各样的灯谜，正等着大家去猜呢，我仔细思考，猜对了好几个灯谜呢。 这就是我家乡的风俗，元宵节闹花灯，猜灯谜，多么快乐。元宵的风采美丽，处处张灯结彩挂灯笼，到处是孩子们的欢声笑语。在我心中，元宵节丝毫不亚于除夕的风光。 端午节包粽子 王梓梵 一年一度的端午节到了，我们十分开心。虽然我们这不赛龙舟，但是有一个习俗，自己包粽子吃，也非常的让人喜欢。 关于端午节是因为屈原很久以前，楚王整天不干正事，屈原好心劝他，之后楚国灭了他，投河自尽自尽的时间在农历五月五，人民为了纪念他，在农历五月五设为了端午节。 我和妈妈先到超市里买材料，买了粽子皮与糯米。等粽子皮与糯米泡好之后，就开始包粽子了。于是妈妈对我说：“看好了，先把粽子皮拿到手中，再用勺子把糯米一勺一勺地放进去，一个粽子就大功告成了。”我心里想，这也太容易了吧？这还是包粽子吗？比1+1还简单。 于是我就立刻把粽子放到糯米皮上，但是想象很丰满，现实很骨感，我连一个糯米都没有放到皮上。我略微有些震惊，于是把糯米又放在了皮上，果然又滑下去了。“妈妈，为什么我的粽子总是往下滑呢？”“因为包粽子也是有窍门的，你要轻轻的，慢慢的，更重要的是得小心。包粽子就像开飞机，我是平稳的落在机场站，你是落在水面上，你自己慢慢练吧，我先去单位上班了，加油，你一定能成功。” 我听到了妈妈的鼓励，我想我一定要做一个粽子给妈妈吃。我发现包粽子好像练字一样，每一笔一划都需要你发自内心地去练，才可以把字写好，于是我就把每一个“字”都专心练。我终于包好了粽子，我十分开心。 在晚饭的时候，我吃着我包的粽子，心中升起了阵阵自豪。 　　座右铭：不做最好的自己，只做更好的自己。 春节剪窗花 包容硕 说起家乡的风俗，我就会想到我的家乡河南的剪窗花了。那一个个窗花栩栩如生，可让人喜欢了。 新年将至，奶奶正在剪窗花。我上前一看，一个“福”跃然纸上，十分精致。我很好奇，也要剪一个。便拿了一些红纸和剪刀，跟着奶奶一起学。 在我准备的时候奶奶又剪了一个荷花，看着美丽极了。我央求奶奶教我，奶奶答应着说：“看着我做一遍。”奶奶做得十分熟练，三下五除二地就做好了。而我却只知道了第一步折成三角形。奶奶笑着说：“唉！还是手把手地教你吧。”先拿出一张小的正方形纸，对折再对折，形成了一个三角形。这下把薄薄的红纸变成了一个硬邦邦的豆腐干了。还有一种剪福字的折法一一折四折的等等。各种各样折法都有，形状不同折法也不同。 奶奶先教我剪最简单的福字：“先横着折四折，再竖着对折，用笔画出痕迹在右上角一个椭圆形的边。再背着那一横的痕迹剪个三角，对着一个剪去一个竖，画个中间的田，修个圆边。”我似懂非懂地点了点头，别看就小小一张纸，可做起来并不容易。 我立马开始实践，前面还算顺利。可再折的时候，一个不小心弄破了，这下算完了，我只好又剪了一张，可这个更错了，直接剪错了位置。唉！又废了，我急躁起来。奶奶却说：“做什么事都要有耐心，不能急躁。”我才静下心来，仔细回忆着每一个步骤，仔细严谨地剪着，只剩最后一下了，千万可不能错啊！我心里好紧张。 终于剪成功了，我修了修边，高兴极了，小心翼翼地把它贴在窗户上，欣赏着，有一种自豪的感觉。 这就是我家乡的风俗一一剪窗花，它还让我明白了一个道理，做事不能急于求成。 座右铭，不做最好的自己，只做更好的自己。 红玉镶黄金 包容硕 “古语有云”，何能配大米，唯有番茄炒鸡蛋，在我的世界里，菜中最下饭的就是番茄炒鸡蛋。 这番茄炒鸡蛋不仅下饭，做起来还简单。先拿一个又大又红的番茄，把那水灵灵的表皮脱去，切成一个个小丁放着，拿出两三个鸡蛋打入碗中，快快搅拌。锅里放油，开始炒鸡蛋，再把大蒜的外衣脱去，与鸡蛋番茄一起下锅炒，加入生抽，耗油糖和盐。不要问为什么放糖又放盐，就是让喂道更鲜美。拿起锅铲在锅中翻炒，把番茄炒出来红红的汁水，看着十分鲜美，再炒一小会儿留汁就可以出锅了。 我把炒好的番茄炒鸡蛋盛出来，瞬间满屋飘香，小猫咪闻着香味从阳台跑过来。那味又酸又香又甜又酸，盛一碗米饭，把那菜倒入米中，吃着那叫一个绝。 用筷子夹起一块番茄放入口中咬一口，第一口酸，第二口甜，鸡蛋外表也染上了一层红红的汁水，样子十分诱人，在灯光的照射下，那盘菜变得红彤彤金灿灿的，十分耀眼，如红玉与黄金似的。 我大口大口地吃着，舌尖上是酸的，口腔是又甜又鲜的，我好似来到了一个酸酸甜甜的世界里面，这味道在我的舌尖上蹦蹦跳跳，在我的味蕾上蹦哒，使我无法自拔，十分享受。小猫咪也想尝尝，扒着我的腿，伸着头，十分好奇。妹妹也拌着米，大口大口的吃着，这道菜不是看起来十分好看，而且吃起来也是很香的。爸爸吃一口尝了一下说：“不错，不错，赶上我的厨艺了”然后比了一个大母指。 我也觉得很不错，闻着味道，就使你无法自拔，想马上尝一口，鸡蛋金黄，吃着酸酸的鲜鲜的很弹牙，番茄酸甜吃起来有种沙沙的感觉，而做菜也关乎用料，鸡蛋不好就不说了，有的番茄吃着很沙，有的是清脆爽口的。 这道红玉镶黄金真是让人赞不绝口，吃过叫人回味无穷啊！