<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">线材厂职工厨艺大赛视频花絮</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">参赛前准备</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">负责人讲解比赛规则</b></p> <p class="ql-block">关于开展"凝心聚力勇毅前行"</p><p class="ql-block">职工厨艺竞技活动通知</p><p class="ql-block">各单位工会：</p><p class="ql-block">为丰富职工业余文化生活，提升职工对美好生活追求，不断增强生活技能和本领，进一步营造和谐美好的生活和工作氛围，为稳步推进线材高质量发展进程保驾护航。厂工会决定开展以"凝力聚力勇毅前行"为主题的职工厨艺竞技活动。现将有关要求通知如下：</p><p class="ql-block">一、比赛时间</p><p class="ql-block">2023年3月18日上午8:30分二、比赛地点</p><p class="ql-block">线材厂职工食堂</p><p class="ql-block">三、比赛项目</p><p class="ql-block">个人赛：单炒（醋溜白菜片）团体赛：花样面食</p><p class="ql-block">四、比赛方案及评分标准</p><p class="ql-block">1．个人赛。单炒（醋溜白菜片）。由主办方提供全部原材料，采用百分制，评委根据参赛作品色（20分）、香（20分）、形（20分）味（40分）进行综合评价排序。</p><p class="ql-block">2．集体赛。花样面食。由主办方提供全部原材料，以参赛小组完成3个面食品种为标准（品种：包子10个、饺子30个、花卷10个）,要求给定食材使用完成、花样面食形状可自定，整个过程统计用时情况，蒸制过程中出现破损加时30秒／个。</p><p class="ql-block">五、比赛奖励</p><p class="ql-block">个人赛、集体赛按报名人数（组队）设一等奖、二等奖、三等奖、优秀奖，奖励人员为参赛人员的60％以内。</p><p class="ql-block">六、具体要求</p><p class="ql-block">铁</p><p class="ql-block">1．各单位要认真组织、积极参与，每单位可报个人赛2人、集体赛1组（由4人组成，含领队1人），报名截止时间为3月14日。2．参赛人员由食堂工作人员按 生标准，在参赛前指导做好个人卫生清理工作，参赛人员全程佩戴口罩（自备）。</p><p class="ql-block">3．厂工会邀请专业人员及职工代表参加评审，参赛作品（符合标准）免费供当班职工品尝。</p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 鞍钢股份线材厂工会</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);"> 2023年3月10日</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">评委在认真品尝参赛作品</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">负责人在核算各参赛队的分数</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">工会负责人李晓琳宣布个人奖获奖名单如下：</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">集体奖获奖人员如下：</b></p>