<p class="ql-block">生活即教育，教育即生活。八十六团二中为了丰富学生生活,发展学生兴趣与特长,减轻教师和学生的工作学习压力,促进学生的全面发展,以社团活动为平台,以“自愿参与、丰富生活、展示个性、培养兴趣,拓宽知识、开发潜能”为宗旨,成立了烘焙社团,努力使学校成为学生愉快而有趣的生活学习的乐园。</p> <p class="ql-block">本社团一经成立，许多学生都争先恐后报名。最后学校选取了20名五六年级的学生，成为了烘焙社团成员。</p> <p class="ql-block">社团开课啦！大家首先认识了各种烘焙工具，了解它们的使用方法和用途。</p> <p class="ql-block">接下来，在老师的指导下，同学们学习制作鸡蛋小饼干。</p> <p class="ql-block">认真准备各种食材，仔细把它们称重，亲自动手搅拌制作……看，同学们多么有耐心啊！</p> <p class="ql-block">老师要示范用裱花袋制作小饼干啦，同学们仔细的看着，生怕漏掉重要的步骤！</p> <p class="ql-block">小试身手——别小看了男生，他们也是很热爱生活，干起活来认真又细心对的哦！</p> <p class="ql-block">今天制作香酥可口的开口笑，大家观看完老师的示范，就急不可耐的动手制作了……</p> <p class="ql-block">食材的配比要牢记，小心称好重量，可不能出错。从和面到搓成圆球，滚上芝麻。同学们一丝不苟，积极动手……</p> <p class="ql-block">芝麻球即将下锅喽……</p> <p class="ql-block">看着一个个金黄诱人的甜点———开口笑，同学们的成功与自豪感都洋溢在了笑容里。</p> <p class="ql-block">又到周四啦，今天要制作香喷喷的葱油曲奇饼干。</p> <p class="ql-block">同学们分工合作，准备了白糖，食盐，低筋面粉，植物油，黄油，牛奶……大家小心的称重，精心的准备。好吃的点心，离不开用心的制作啊！</p> <p class="ql-block">食材准备好了，就等黄油软化啦……</p> <p class="ql-block">老师给大家讲解葱油曲奇饼干的制作方法</p> <p class="ql-block">经过练习，大家用裱花袋挤出的饼干造型越来越漂亮啦。</p> <p class="ql-block">烘烤的时候，也不能掉以轻心呀，时时得关注饼干烤制的情况，掌握好火候，否则烤出来的饼干颜色可不够漂亮呢！我们要求点心色香味俱全啊！</p> <p class="ql-block">香喷喷的曲奇饼干出炉了， 好吃吗？看同学们脸上的笑容就知道啦！</p> <p class="ql-block">每个周四，烘焙社团是最热闹的，这里香气四溢，这里忙碌有序，这里分工合作，这里充满了欢声笑语……</p> <p class="ql-block">烘焙课程既是美育，又是德育，还是劳技课的最好载体。手工制作西点，既能培养学生的动手能力、造型能力，还能培养学生用双手创意生活、美化生活的能力，烘焙课是一门爱的课程，是一门分享的课程，也是一门发现自己的课程。学校以此为契机引导学生们热爱生活、热爱劳动，通过这样的课程，让学生成长为更好的自己。</p>