我与好友相约前往阆中,游览了,中国:保宁醋文化博览园,她是中国目前规模最大,最具历史底蕴的食醋博物园之一。

白雪荣

<p class="ql-block">她有三千年的食醋文化,“三馆两坊”是全国历史文化名城,国家5A级旅游景区,是阆中古城的一道亮丽风景线。</p> <p class="ql-block">博览园景色宜人,古建筑物也非常有特色,典型的明代重檐歇山式结构。</p> <p class="ql-block">阆中古称保宁,保宁醋以产地取,其功效与永保安宁巧然相通。</p> <p class="ql-block">声名显赫,芳誉远播,积淀了丰厚的醋文化,阆中亦因此享有“醋城”美称。</p> <p class="ql-block">酒圣杜康儿子黑塔,在制酒剩余的糠渣中,发现散发出酸香味,经过再次研究,添加,泡制,发酵熬煮,等工序,终于制作出了鲜香美味的醋。</p> <p class="ql-block">景区有世界最大的醋坛子甗(yan演)青铜铸造。</p> <p class="ql-block">醋文物陈列室,由唐代建筑改建而成,古色古香清幽,手工老作坊,全面展示酿造醋的道道工序。</p> <p class="ql-block">览馆里收藏了历朝历代酿造醋的生产工具,盛装醋陶罐。</p> <p class="ql-block">清代醋缸文物甚为珍贵!</p> <p class="ql-block">古人酿醋甚是考究,选与麸皮,大米和多种药材,起到了开胃健脾,凊心益肺。保宁药房就是真实写照!</p> <p class="ql-block">一幅幅壁画雕塑,展现了千年前古人酿醋的情景。</p> <p class="ql-block">松花老井是酿醋的水源,系唐朝开凿。</p> <p class="ql-block">经过了多道工序,600多小时发酵熬制,交融传化成深褐色液体,散发出浓浓香酸味就是醋!</p> <p class="ql-block">川人敢为人先!为美!将醋作到顶极和精致!震撼了!震惊!</p> <p class="ql-block">大街小巷处处飘溢着浓浓的醋香。陶醉在穿越的古街上。</p><p class="ql-block">挽住征衣为濯尘,阆州斋酿绝芳醇。</p> <p class="ql-block">莺花旧识非生客,山水曾游是新人。</p> <p class="ql-block">遨乐无时冠巴蜀,语音渐正带咸秦。</p> <p class="ql-block">平生剩有寻梅岭,作意城南看小春。</p> <p class="ql-block">阆中古城內,历史名胜众多,</p><p class="ql-block">风水第一楼一中天楼</p><p class="ql-block">宗教文化源远流长,更是我国古代民间天文研究中心和春节发地。</p> <p class="ql-block">中国保存最完好且面积最大的科举博物馆贡院。</p> <p class="ql-block">处处都是历史的见证!</p><p class="ql-block">科举文化底蕴深厚积淀。</p> <p class="ql-block">国家级重点文物保护单位</p><p class="ql-block">汉桓候祠。</p> <p class="ql-block">登上华光楼顶古城的美,映入眼帘,让人心情放飞舒展!</p> <p class="ql-block">古城的美带给人的不仅是视觉上美好。</p> <p class="ql-block">而且还包含文化内涵上的一座宅院,…</p> <p class="ql-block">一条街名,还有传承久远的美食…</p> <p class="ql-block">甚至是一颗树,都有着她们的故事和传说。</p> <p class="ql-block">此时漫步古城,感觉进入两千多年的小巷,悠然自得,岁月静好!</p> <p class="ql-block">开放包容,崇德尚实,吃苦耐劳,敢为人先,达观友善,巴适安逸。这就是四川人的品质!</p><p class="ql-block"><br></p>