<p class="ql-block"> 晋 阳 湖 畔 春 意 浓，</p><p class="ql-block"> 稻 田 公 园 赏 美 景。</p><p class="ql-block"> 靓 丽 风 光 无 限 好，</p><p class="ql-block"> 金 秋 时 节 再 此 行。</p> <p class="ql-block"> 晋源区“稻田公园”，于2021年10月1日开园。2023年3月15日我是第一次来这里参观，虽然这个季节来这里参观不是时候，没有见到春播秋收景像，但整个园区的景色给我留下了深刻印象，我计划金秋时节一定再来这里参观。</p> <p class="ql-block"> “稻田公园”位于太原市晋源区贞观街花塔村南，紧邻晋祠公园、太原古县城和太原植物园，占地面积1272亩。是集生态农业、科普教育、观光旅游于一体的“农业公园”，也是山西农大与塔村股份合作社共建的产、学、研示范基地。</p><p class="ql-block"> “稻田公园”依据自然生态、农耕文化、晋源民俗，因地制宜引入高新技术和时下流行的艺术构建而成。</p> <p class="ql-block"> “稻田公园”，设有稻米空间、荷塘月色、稻梦花海、萌宠乐园、稻田博物馆、丛林小屋、稻田雕塑馆、露营基地9个区域。</p> <p class="ql-block"> 园内的稻田是生产具有独特黑土地滋养千年的晋祠大米的基地。</p> <p class="ql-block"> 据史料记载，我国栽种水稻有着四干七百多年的历史，是世界上栽种水稻最古老的国家。</p><p class="ql-block"> 晋祠水稻有着三干三百多年的种植历史，闻名的晋祠大米，得益于得天独厚肥沃黑土地的滋润和“难老泉”水的浇灌，凭“七蒸不烂”、“味美而殊”享誉三晋。</p> <p class="ql-block"> 晋祠大米，颗粒大而饱满，稍褐而透明，味香而甜，吃起来清爽有嚼头，即使连蒸数次仍然粒粒分明，互不粘连，香气扑鼻鲜亮如初，素有“七蒸不烂”之说，堪称米中珍品。在中国古代典籍《尚书》中，有“晋献嘉禾”的记载，描述了晋祠大米作为贡品进贡宫廷的情形，直到晚清时期，晋祠大米仍是皇家贡品</p> <p class="ql-block"> 晋祠大米之所以有名，得益于当地得天独厚的晋水和石灰岩黑色土壤，其中有丰富的硒、生物碱等物质，利于水稻生长。发源于悬瓮山下的难老泉，是晋水的源头。因水质清澈、长流不竭得名“难老泉”，享有“三晋第一泉”的美誉。泉水含有多种矿物质、水温恒定、水质优良，所以培育出的晋祠大米米质晶莹、颗粒饱满，吃起来囗感香醇，回味无穷。</p> <p class="ql-block"> 新中国成立后，晋祠大米种植面积日益扩大，到1958年稻谷取得了亩产千斤的好收成。周恩来总理亲自给当时南大寺大队颁发了国务院奖状，命名为“农业社会主义建设先进单位”。晋祠大米一度享誉三晋大地，在全国也有一定的名望。许多老太原人及周边县市人们，都以能够吃到正宗晋祠大米为荣。</p> <p class="ql-block"> 上世纪九十年代以后，随着大规模煤炭开采，当地丰富的水资源遭到破坏，晋祠大米种植面积日渐萎缩，甚至陷入了绝产窘境。</p><p class="ql-block"> 近年来，随着山西产业转型、生态恢复的推进，晋源区重视起了生态文明建设，传承乡土文化，从新打起了晋祠大米这个农耕文化的品牌。通过“稻田公园”建成，毕定推动晋祠大米再现昔日的辉煌。</p> <p class="ql-block"> 稻草制作的水井还可以吧</p> <p class="ql-block"> “稻田公园”的卫士</p> <p class="ql-block"> 静静黑土地等待着春播的到来</p> <p class="ql-block"> 水中鱼儿的排泄物是天然的好肥料</p> <p class="ql-block"> 稻草“王国”的建筑还可以吧</p> <p class="ql-block"> 2023年3月16日</p>