<p class="ql-block">解密食品标签及调味品注意</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">总结：💢</p><p class="ql-block">1.食品标签定义：食品标签指预包装食品容器上的文字，图形，符号，以及一切说明等</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">2.核算能量</p><p class="ql-block">1kcal=4.184kJ </p><p class="ql-block">1KJ=0.239kcal</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">3.盐分计算（注意单位变换)</p><p class="ql-block">食盐（ ？）g=钠（？）mgx2.54</p><p class="ql-block">食盐（ 0.508 ）g=钠（200）mgx2.54</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">4.配料表</p><p class="ql-block">各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列；加入量不超过 2%的配料可以不按递减顺序排列</p><p class="ql-block">在制造或加工食品时使用的，并存在（包括以改性的形式存在）于产品中的任何物质，包括食品添加剂。</p><p class="ql-block">（1）乳饮料≠牛奶</p><p class="ql-block">（2）配料表第一位是全麦才是真·全麦产品（例：全麦面包）</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">5.不宜选择调味品</p><p class="ql-block">辣椒酱沙拉酱 芝麻酱芥末酱咖喱酱果 酱蛋黄酱花生酱千岛酱番茄酱牛肉酱</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block">6.调味品选择4个小TIPS</p><p class="ql-block">1.越天然越好</p><p class="ql-block">2.选酱不如选粉</p><p class="ql-block">3.学会看营养成分表</p><p class="ql-block">4.少吃才是关键</p>