走出教室,乐享丰收——雅畈小学彩虹中队五上农耕园(下)

荧惑守心

<p class="ql-block">  2023年3月份,我们对农耕园里的萝卜进行了大丰收。我们带上了班里资源——邀请了厨师方泓鑫爸爸和何奕良爸爸,举办了一场萝卜丰收庆功宴。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;">为庆功宴做准备</b></p><p class="ql-block"> 庆功宴当然不能只有萝卜,我们还准备了蟹煲和糖醋里脊。时间紧迫,我们分工合作,为庆功宴忙碌起来。</p> <p class="ql-block">  先拔几个萝卜,然后去皮切丁,为做肉圆做准备。这萝卜真的是又大又嫩,水分充足,做成肉圆一定非常好吃。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);">萝卜肉圆制作中</b></p><p class="ql-block"> 萝卜肉圆是怎么做成的呢?今天带你去看看厨师是怎么制作肉圆的。</p><p class="ql-block"> 首先,把萝卜丁里的水拧干,放入调料,腌制五分钟,然后将肉也放入调料进行腌制入味,再将萝卜、肉还有番薯粉混合起来,搅拌均匀,最后就可以捏成一个一个小肉团,放入蒸屉里蒸了。</p> <p class="ql-block">  做蟹煲的蟹和虾都要先放油里炸好,看似简单,但工序其实也挺多的呢!</p> <p class="ql-block"><span style="font-size: 18px; color: rgb(1, 1, 1);">  美味佳肴出锅了!</span></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);">走出教室,丰收萝卜</b></p><p class="ql-block"> 早上最后一节后,孩子们走出教室,丰收萝卜。孩子们踏进农耕园都非常激动,人还没站稳,手已经伸去拔萝卜了,有的边拔边喊:“快看,快看,我这个萝卜好大呀!”“我这个也好大!”“我都拔不出来了,快来帮我一把!”……</p> <p class="ql-block">  拔不出来的萝卜就用小锄头助力一下。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">满手而归</b></p><p class="ql-block"> 真是人多力量大,一畦地的萝卜没多久就都拔好了,瞧瞧,一个个满载而归,红扑扑的脸上洋溢着丰收的喜悦。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">萝卜大丰收</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(255, 138, 0);">自己动手做肉圆</b></p><p class="ql-block"> 自己动手丰衣足食。今天让每个孩子都体验一下做肉圆的乐趣,看看他们做得有模有样,每个孩子都非常棒!</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">自己动手,丰衣足食</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">肉圆上蒸笼</b></p><p class="ql-block"> 把做好的肉圆放蒸笼上去蒸,大约半个小时后肉圆就可以出锅了。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">美味佳肴出锅</b></p><p class="ql-block"> 蟹煲和其他菜都准备妥当</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">葱花肉圆</b></p><p class="ql-block"> 肉圆出锅啰!在热乎乎的肉圆上撒上葱花,香气扑鼻,看得口水都要流出来了。</p> <p class="ql-block">  孩子们都沿桌而站,等待着开饭。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(255, 138, 0);">宴席开始</b></p><p class="ql-block"> 宴席终于开始了,有家长给孩子们打菜,有的家长打饭,孩子排队打饭,一个接一个,井然有序,配合的非常默契。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 22px;">开开心心吃起来</span></p><p class="ql-block"> 我们邀请了几位老师,校长也亲临现场,品味美食,感受丰收的喜悦。</p> <p class="ql-block">  剩下还有许多萝卜,周灵柔妈妈带回去和郭宸浩妈妈一起做了糖醋萝卜,两天后又是一道美食送往学校,听说大受欢迎!</p>

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