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土锅系列前面写了4篇文章,效果蛮好的,对于大家的一些疑问,基本涵盖。
以后我也想多写一些短文章,来加深大家对产品的认知,我们买产品的同时,也多多了解产品背后的文化,当别人问起这个产品的时候,才好给他们解说一番。
虽然在之前的《土锅系列(二):万古烧的优势所在》文中提到过土锅材质的特殊性,但材质是否安全的话题关注度很高,值得单独分析,另开一篇细加说明! 在看检测结果之前,我想先让大家了解下,日本万古烧联合会的官方,对于安全性的诠释:
对土锅的安全性针对铅、镉(カドミウム)含量进行判定,万古烧基准是要比食品卫生法基准要严格的多(要比卫生法要求严格5倍),只有符合标准,才可以被冠以四日市万古烧的logo,安心、安全,由此体现! 厂家的安全承诺是一回事,我们还需要进一步的论证,所以接下来,我们看看实际出来的检测报告,是不是可以印证。
以下两份针对土锅的检测报告,对两个不同型号的土锅进行检测,涉及两个品牌、两种陶土土壤、采用两种检测标准,较为全面的对万古烧土锅的材质做了安全性的检测。(木掌柜做事追求严谨~) 检测报告一,日本三铃陶器株式会社的栗型土锅(共3页): 检测报告二,株式会社华月的二重盖土锅(共3页): 用表格来进一步的总结一下: 这里不科普可溶性检测,具体是怎么操作,那是检测公司的专业领域。其实,对于出售一款锅,完全没必要拿去测这测那的,也没有客户逼着我们去做,还做两份。 只想在买家问,这个锅安不安全的时候,给大家一个肯定的答案。现在全淘宝万古烧,这事情没有人做,我们做了。 陶瓷这种材质,经过人类上千年的使用而没有被淘汰,总体的安全性毋庸置疑。
原材料取自于大地的土壤,经高温烧制而成,而它并不是什么新材料。
日本万古烧土锅在安全标准上更进一步,追求更高的标准,这本身值得肯定。
完结撒花~