<p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);"> 濑粉仔出道历史</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);"> </span>大鹏所城建于明洪武二十七年(1394年)，期间军士多来自南方诸省，喜食米粉。受军营条件所限，人们因陋就简，创造了一种以手摇动椰壳，让米粉浆从孔中流出的“濑”粉技艺，以这种方法制作的米粉为“濑粉仔”。通过长期传承、演变，制作工艺日渐提高而成熟。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8); font-size:22px;">11种料，濑粉仔“成团出道”</span></p> <p class="ql-block"> 一碗热乎乎的米粉汤，里面白胖胖且两头尖的粉条交叠拥挤在一起，猪肉、花甲和鲜虾在其中若隐若现，切得细碎的青葱点缀其间。用筷子夹起几根粉条，就着汤匙中吹至温热的汤汁，送入口中，感受鲜、香、韧等味道在嘴里的迸发和融合所带来的舒畅。那滋味，就好像接触到心仪已久的“欧巴”“女神”，简直是无与伦比的快乐。</p> <p class="ql-block">供应时间：<span style="color:rgb(237, 35, 8);">3月16日-17日（午餐时段）</span></p><p class="ql-block">供应餐厅：<span style="color:rgb(237, 35, 8);">南苑、南区、01楼餐厅</span></p>