<p class="ql-block"> <span style="font-size: 22px; color: rgb(128, 128, 128);">凉菜是北方的一道下酒菜，我出生在北方，生长在北方，多年以来一直在南方生活，虽然是入乡随俗，却总是忘不了北方凉菜的味道，平日里也要做几次家常凉菜，现在菜都喜欢色香味俱全，而我每次做的都不一样，凉菜的口味都以酸辣带点甜为主。亲们喜欢你也来试试做一次这道大拌凉菜？一次便会爱上此菜哦。</span></p> <p class="ql-block"> <span style="font-size: 22px; color: rgb(128, 128, 128);">凉菜主菜：白菜丝🥬. 黄瓜丝🥒, 土豆丝, 干豆腐皮切丝， 胡萝卜丝, 美人紫萝卜丝，白萝卜丝，绿萝卜丝，粉丝（或者凉皮）, 蒜沫, 香菜, 肉丝（炒时加点生抽，少许盐，蒜沫，炒熟即可）, 土豆丝炒时加点盐,生抽,炒断生即可，太熟了口感就不好了。主菜都整齐全后，开始拌凉菜，加点蒜沫，喜欢辣的加点辣椒油，香油，少许糖提鲜，盐，陈醋，香菜，把所有的主料都放一起拌均匀入味即可。酸辣。微甜，特别香，朗朗爽口。多种蔬菜，富含维生素，营养又美味。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: right;"><span style="color: rgb(128, 128, 128);">图片：月下抚琴</span></p><p class="ql-block" style="text-align: right;"><span style="color: rgb(128, 128, 128);">2023.3.11星期六</span></p><p class="ql-block" style="text-align: right;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><span style="color: rgb(57, 181, 74); font-size: 22px;">欢迎美友光临，感谢您的点评 🍵 🍵</span></p>