<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">今天喜出望外总算见到有卖红皮萝卜的了，本来想做成玫瑰花状凉拌着吃，刀工实在是太差了切的厚薄不一，卷不好失败了，不过一点也不影响食欲。</b></p> 凉拌红皮萝卜 <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;"> 凉拌红皮萝卜</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">用料：红皮萝卜、蒜、酱油、醋、食盐、糖、花生。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">制作步骤</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">1、红皮萝卜去洗净切片</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">2、蒜拍若干下，切碎末，放入碗中，加凉拌酱油、醋、盐、糖、辣椒油、做成凉拌汁</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">3、倒在萝卜片上，拌匀，入冰箱冷藏，腌制20分钟即可</b></p> 芹菜叶鸡蛋汤 <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">[芹菜叶鸡蛋汤]</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">每次买芹菜我都选绿油油、鲜嫩嫩的，芹菜杆炒着吃，芹菜叶用来做各种汤味道清鲜美味。常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。这么营养的东西要是扔掉的话实在是太可惜了。</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">今天这款鸡蛋汤超级简单快手，整个过程花不了几分钟。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">食材: 芹菜叶、鸡蛋、葱、盐</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">?</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">烹饪步骤</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">芹菜叶洗净，鸡蛋打散成蛋液，葱切葱花</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">起锅热油，加入葱花炒出香味</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">倒入适量清水，大火煮开</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">水开后倒入蛋液，煮至蛋液凝固</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">加入芹菜，将芹菜叶煮软（30秒-1分钟就软了）</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">加少许盐调味拌匀即可出锅</b></p> 泡椒芹菜炒腊肉肠 <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">[泡椒芹菜炒腊肉腊肠]</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">①先将腊肉腊肠放到锅里加水中火煮沸10—15分钟。（一来肉质变软，腊味随汤汁流出，腊香味更醇。二来，可以褪去腊味中多余的盐分，使得咸淡得宜）</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">先炒泡椒，再把切成片的腊肉腊肠放泡椒里一起翻炒出油脂再下入芹菜翻炒至熟</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">[泡椒芹菜炒腊肉]，味道当真是经典！肥而不腻唇齿留香，不吃完不放筷子。家里有腊肉还没吃完的试着做一下呗。</b></p> 感谢您的分享 点赞支持鼓励